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Ristorante La Forgia Maurizio

Strada Provinciale, 45, 98050 Sicilia, Italia
+39 339 137 9107
Sito web
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Al n.1 in classifica su 32 Ristoranti a Isola Vulcano
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 26 - USD 52
Cucina: vegan, vegetariana, pesce
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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513 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    360
    96
    29
    17
    11
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Montemarciano, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
13 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Spinti dalle ottime recensioni, siamo andati a pranzo da Maurizio, l'atmosfera è vagamente arabeggiante, Maurizio ci accoglie in maniera impeccabile, ordiniamo del menu degustazione, una vera sorpresa, una delizia per il palato, piatti cucinati divinamente, assolutamente non caro, se siete a vulcano vale la pena soffermarsi in questo ristorante,

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Taranto, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
28 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 settembre 2014 NOVITÀ

Conosco Maurizio dal 1980. Negli anni 80' per l'appunto lavorava come cameriere al Blue Moon oggi Tavole e Favole ha sempre avuto una marcia in più rispetto ai colleghi, gentilezza, simpatia e grande grande professionalità. La Forgia è la sua seconda creatura in quanto la prima esperienza, con risultati ECCELLENTI, la ebbe sempre a Vulcano se non erro a cavallo... Più

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Catania, Italia
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
13 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 settembre 2014 NOVITÀ

Prenotate in anticipo, perchè questo piccolo ristorante a Vulcano (isole eolie ), è sempre al completo, e quando finalmente riuscirete a trovare un tavolo libero ne capirete il perchè. Il proprietario, Maurizio, è una persona simpaticissima, che vi mette subito a vostro aggio, vi consiglia vi suggerisce e soprattutto vi fa assaggiare. Ottimo l'antipasto, leggero ma gustoso accompagnato da un... Più

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Mantova, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

È il n.1 e se lo merita. Cibo ottimo e grande simpatia. Peccato solo che si mangi al chiuso. Prezzo nella media. Consigliatissimo

Questa recensione è stata utile? 1
Giarre
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
11 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2014 NOVITÀ

Giungiamo da Maurizio dopo prenotazione fatta di presenza alle 7 del pomeriggio per il turno delle 22. Il locale è raffinato, poliedrico, intriso di culture come del resto è il gestore stesso. Accolti in maniera più che cordiale, ci accomodiamo e subito siamo più che coccolati dal personale. Piacevoli "sorprese" a inizio e fine pasto (antipasti, malvasia e biscotti) a... Più

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Napoli, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
58 recensioni di ristoranti
63 voti utili 63 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 settembre 2014 NOVITÀ

Decidiamo di cenare da Maurizio sotto consiglio del nostro albergatore. Ci viene presentato come miglior ristorante dell'isola ma non siamo rimasti particolarmente colpiti. Abbiamo ordinato involtini di pesce spada e calamari imbottiti; come contorni caponata di verdure e parmigiana di melanzane. Alcuni piatti sono rivisitati in chiave orientale, in quanto il proprietario, ha vissuto qualche anno in India e ha... Più

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Maurizio P, Proprietario alle Ristorante La Forgia Maurizio, ha risposto a questa recensione.

Egregio e gentile cliente, grazie per avere riconosciuto la bonta' delle mie portate. Debbo pero' precisare che i piatti tradizionali siciliani o eoliani non sono rivisitati e non ci sono aggiunte di spezie. Uso delle spezie nelle portate di mia concezione, con soddisfazione di quasi tutti i miei clienti, non ho la presunzione che debbano piacere a tutti. Nella caponata... Più

Firenze, Italia
Recensore esperto
48 recensioni 48 recensioni
32 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2014 NOVITÀ

Ottima la cucina,un pò lento ma molto cortese il servizio, discreta la qualità del pesce. Se riuscessero a fare migliorare quest'ultima trovando del pesce veramente pescato in loco anche se non molto pregiato (vedi pesce azzurro) potrebbe essre il migliore ristorantte di Vulcano.

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Recensore super
198 recensioni 198 recensioni
115 recensioni di ristoranti
172 voti utili 172 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Buono, buono, buono. Ma iniziamo con ordine. Il signor Maurizio è un 60enne pieno di verve che ha viaggiato in giro per il mondo, è un grande conoscitore dell'India e da anni vegano convinto, tutte cose che ci ha raccontato lui stesso durante una deliziosa cena. Il locale è nei pressi del porto di Vulcano, avrà circa 40 coperti quindi... Più

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Roma, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
1 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014 NOVITÀ

Su consiglio di una fidata conoscenza locale ho cenato da Maurizio. A parte antipasti e dolcetti con malvasia buoni e appetitosi, il resto della cena e stato deludente e di bassissima qualità. Antipasto di mare sapeva di riclaggio scotto e gommoso. Cozze piccole e senza sapore; coda di gamberetto pareva spuntare casualmente da un piatto precedentemente cucinato. Inutile continuare su... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Maurizio P, Proprietario alle Ristorante La Forgia Maurizio, ha risposto a questa recensione.

Egregio "cheekyfox", la sua recensione è consona al suo nickname. Bisogna essere un po' sfacciati per scambiare la mia insalata di mare per un umile prodotto congelato da supermercato. Ho riscontri totalmente differenti da tutti gli altri miei clienti che l'apprezzano. Il carpaccio è di pesce spada, e lo dico (come ho fatto con lei) al momento dell'ordinazione. Oltre al... Più

Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2014

Cucina buonissima per tutti, tanti piatti gustosi da poter scegliere. Personale gentilissimo. Assolutamente consigliato.

Questa recensione è stata utile? 1

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