Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tutti i 122 ristoranti di Polignano a Mare

Osteria di Chichibio

Largo Gelso, n. 12, 70044 Polignano a Mare, Italia
+39 080 424 0488
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.22 in classifica su 122 Ristoranti a Polignano a Mare
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
mar - dom 10:00 - 14:30
19:00 - 23:30
Cucina: italiana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Da quindici anni attiva sul territorio, l’Osteria di Chichibio è un raffinato ristorante sul mare dove poter gustare specialità a km 0 di pesce fresco. Il pescato, giornaliero, a km 0, di mare (e non di allevamento) è l’assoluto protagonista della cucina di Chichibio, una cucina espressa dove tutto viene cucinato in modo naturale grazie alla cottura nel forno a legna. Tra i piatti considerati veri e propri must di Chichibio: crostacei alla catalana, lo scorfano gratinato, il san pietro con le patate ed in generale tutti i piatti di pesce, dagli antipasti ai primi ai secondi. Passione e accoglienza dei due titolari, i fratelli Giacomino e Vito sono valore aggiunto al successo di Chichibio.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

Scrivi una recensione

456 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    213
    147
    51
    30
    15
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Adelfia, Italia
2 recensioni
5 voti utili 5 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014 NOVITÀ

Oggi domenica 14 Dicembre sono stato per la prima volta in questa osteria , premetto che abbiamo riempito un tavolo da dieci e abbiamo pattuito a priori il costo del pranzo a € 60 a cranio. Qualità ottima , il servizio ai tavoli con professionalità impeccabile , gestione da parte dei titolari da serie B. Alla cassa ci siamo sentiti... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

In occasione di una particolare ricorrenza famigliare, data la prestigiosa fama e le tante recensioni, abbiamo prenotato nel noto "Chichibio". Siamo stati accolti in questo particolare ristorante che all' interno è interamente in pietra ma con un arredamento davvero moderno ed attento ai particolari: infatti le sedie ad esempio sono in pelle bianca con lo stemma del ristorante, mentre i... Più 

Questa recensione è stata utile?
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Carlo, siamo davvero felici di non aver deluso le sue aspettative, portandole in tavola piatti di qualità preparati con ingredienti freschi e ricercati. Speriamo di poterla riavere presto nostro ospite! Un caro saluto da tutti noi! Più 

Napoli, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
20 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2014

Buonissimo. Crudo favoloso. Anche la pasta di mio figlio era fantastica. Il risotto ai frutti di mare invece un pò deludente, in fondo è un risotto alle seppie.... Comunque tornerò sicuramente per provare altre delizie di mare. Posto accogliente.

Questa recensione è stata utile?
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, ci fa molto piacere che abbia apprezzato il nostro crudo di mare e, in generale, la nostra proposta gastronomica! Dispiace che non le sia particolarmente piaciuto il risotto ai frutti di mare: lo prepariamo con prodotti freschissimi che ovviamente variano a seconda del pescato giornaliero! Speriamo davvero di poterla riavere presto nostro ospite! Un caro saluto da Polignano... Più 

Lecce, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014

la professionalità è totale, il servizio può sembrare lento ma bisogna scegliere il pesce che si desidera, vederlo pulire e preparare ed aspettarne la cottura rigorosamente nel forno a legnache ne eslta i sapori genuini. costa un pò di più ma ne vale la pena. il posto sul mare splendido di polignano vicino alla statua del grande modugno crea una... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Angelo, grazie mille per questi suoi complimenti, che ci fanno molto piacere. E’ bello che abbia apprezzato ogni aspetto della sua esperienza qui da noi! Torni a trovarci presto, la aspettiamo! Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014

Sono tornato ieri sera con mia moglie, tutto ancora e sempre di alto livello;personale discreto, presente e preparato

Questa recensione è stata utile?
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, siamo contenti di esserci rivelati all’altezza dei suoi piacevoli ricordi. Speriamo possa tornare ancora qui da noi! A presto Più 

Bari, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 28 novembre 2014

Bè...che dire. Se volete fare bella figura,magari portando una persona a cena o meglio ancora a pranzo...portatela qui. All'ora di pranzo cè un panorama fantastico. Un ristorante davvero bello,personale super qualificato. Lo consiglio vivamente.

Questa recensione è stata utile?
Chichibi, Responsabile relazioni pubbliche alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Caro Simone, grazie mille per queste sue bellissime parole! Siamo contenti di esserci rivelati per lei un ristorante di “alto livello”. Speriamo possa tornare presto a farci visita! Più 

Moneglia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 novembre 2014

Siamo stati in questo ristorante su consiglio di uno zio di polignano,ed è stato un consiglio prezioso!! Gli antipasti degustazione erano molto vari e particolari,tutti di ottima fattura e con pesce freschissimo!! Le bruschette con il salmone,stracciatella e pomodorino veramente degne di nota,ma anche il polpo brasato su crema di patate e lo sformarono di baccalà su crema di zucca...... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile cliente, la ringraziamo per aver speso il suo tempo descrivendo in modo così dettagliato l'esperienza da noi. Siamo molto felici di non aver deluso le sue aspettative. Torni presto, sempre pronti a deliziare il suo palato con le nostre specialità! Saluti! Più 

Bari, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 novembre 2014

Amici, questo messaggio è solo per coloro che sanno mangiare e bere divinamente. Veniamo al titolo. " IL TARTUFO BIANCO " uovo in camicia su cestino di grana croccante, tagliatelle fresche con pancetta soffritta al lato del piatto da gustare dopo ogni forchettata, uova fritte ed il tartufo è terminato, non dimenticherò mai una mangiata così eccelsa, ah dimenticavo le... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Francesco, grazie! E' un piacere sapere che abbia gradito la nostra proposta gastronomica. Ringraziandola per averci premiato con il massimo dei voti, non possiamo che invitarla a tornare. A presto! Più 

Roma, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

Un ristorante molto pretenzioso,nel quale solo l'antipasto di crudi e' degno di nota. Poi il nulla. Un primo (spaghetto al gamberone) condito con mezzo litro d'olio di una pesantezza inenarrabile e un dolce, se così' lo si vuol definire,impresentabile! Tre cannolini al mascarpone congelati modello Viennetta. Ricapitolando Antipasto (buono) per due,due primi,un dolce e un vino da 30 euro per... Più 

Questa recensione è stata utile? 5
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Spartacu, che dire? Ci dispiace molto leggere queste sue parole. Leggendo il prezzo da lei pagato riteniamo sia impossibile che quello da lei ordinato fosse un semplice antipasto per due. Riteniamo invece che si tratti del crudo di mare "degno di nota" di cui parla in apertura del suo commento. Se ci fosse la possibilità di pubblicare la sua ricevuta... Più 

Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 novembre 2014

Per una cena di lavoro abbiamo scelto l'osteria di chichibio visto che ne avevo sentito parlar bene e devo dire che ne siamo rimasti pienamente soddisfatti. Ho notato una certa organizzazione nello svolgimento del servizio che è infatti risutato fluido. Abbiamo gradito la proposta di degustazione di antipasti,ottimi anche i tagliolini con porcini gamberi e zucchine, ben accompagnati da un... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, siamo molto felici di non aver deluso le sue aspettative. Ringraziandola per il punteggio assegnato, la aspettiamo per assaggiare le altre specialità della nostra proposta gastronomica e per gustare il dolce! Un caro saluto! Più 

Gli utenti che hanno visto Osteria di Chichibio hanno visto anche

Polignano a Mare, Provincia di Bari
Polignano a Mare, Provincia di Bari
 
Polignano a Mare, Provincia di Bari
Polignano a Mare, Provincia di Bari
 

Conosci Osteria di Chichibio? Condividi la tua esperienza!

Ulteriori informazioni sull'hotel Osteria di Chichibio

Indirizzo: Largo Gelso, n. 12, 70044 Polignano a Mare, Italia
Numero di telefono: +39 080 424 0488
Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Polignano a Mare
Orari di apertura:
domenica 10:00 - 14:30  19:00 - 23:30
martedì 10:00 - 14:30  19:00 - 23:30
mercoledì 10:00 - 14:30  19:00 - 23:30
giovedì 10:00 - 14:30  19:00 - 23:30
venerdì 10:00 - 14:30  19:00 - 23:30
sabato 10:00 - 14:30  19:00 - 23:30
Cucina: italiana, pesce

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Osteria di Chichibio e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?