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Osteria di Chichibio

Largo Gelso, n. 12, 70044 Polignano a Mare, Italia
+39 080 424 0488
Sito web
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Al n.30 in classifica su 113 ristoranti a Polignano a Mare
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Da quindici anni attiva sul territorio, l’Osteria di Chichibio è un raffinato ristorante sul mare dove poter gustare specialità a km 0 di pesce fresco. Il pescato, giornaliero, a km 0, di mare (e non di allevamento) è l’assoluto protagonista della cucina di Chichibio, una cucina espressa dove tutto viene cucinato in modo naturale grazie alla cottura nel forno a legna. Tra i piatti considerati veri e propri must di Chichibio: crostacei alla catalana, lo scorfano gratinato, il san pietro con le patate ed in generale tutti i piatti di pesce, dagli antipasti ai primi ai secondi. Passione e accoglienza dei due titolari, i fratelli Giacomino e Vito sono valore aggiunto al successo di Chichibio.
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378 recensioni dei viaggiatori

Il 77% consiglia
    168
    127
    46
    24
    13
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Pescia, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 8 luglio 2014 NOVITÀ

Ottimo ristorante in quel di Polignano a Mare proprio di fronte alla statua di Domenico Modugno. Sono stato qui l'ultima volta nel mese di giugno insieme ad altre persone per lavoro, ma sono ormai molti anni che quando si presenta l'occasione vado volentieri a cena da lui. Il locale è molto accogliente, elegante ma senza essere troppo pretenzioso. Il proprietario... Più

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Roberto, grazie per l’attenzione e la recensione che ha voluto dedicarci. Lieti di essere diventati una visita “fissa” per lei ogni volta che si trova a passare da Polignano. Non esiti a venirci a trovare ancora! Un caro saluto dal Chichibio! Più

matera
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2014

Sono stata a pranzo in questo bel ristorante,raffinato e dall'atmosfera accogliente con la mia famiglia.Il personale e' cordiale e sempre attento a soddisfare ogni esigenza,la cantina e' da degustare,ma cio' che lo rende davvero particolare e' l'ottima cucina che e'varia e molto delicata.I secondi piatti di pesce (fresco) sono all'altezza di un buon palato. Anche i dolci sono molto buoni,... Più

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Mariella, grazie per la sua recensione e per l’attenzione che ha voluto dedicarci. Siamo lieti che tutto sia stato all’altezza delle aspettative e che il pranzo sia stato piacevole e soddisfacente. Speriamo di riaverla presto come nostra gradita ospite. Cordiali saluti dal Chichibio. Più

Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014

Locale caratteristico ed accogliente,staff professionale e cordiale ma soprattutto qualità e novità partendo già dalla presentazione degli antipasti sia caldi che freddi.Davvero un ottimo ristorante tipico,con una buona cantina tutta da degustare accompagnando squisite portate di pesce.Buono il rapporto qualità prezzo e cortesia!Pienamente soddisfatti di umore e di pancia!Arrivederci a presto!!!

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Cara Miriam, grazie per questo contributo. Ci fa piacere che tu abbia apprezzato tutto della nostra Osteria e della nostra offerta. Ci auguriamo di averti ancora come nostra gradita ospite! Più

Cassano delle Murge, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014

Locale molto chic e raffinato, menù sofisticato ed ottima carta di vini, arredamento in linea con la filosofia del locale, ambiente soft ed accogliente... piatti dai nomi ricercati , buoni ma porzioni esigue... vale la pena di andarci, ma non tutte le sere...almeno di questi tempi. Il conto è in rapporto a quello che si ordina, naturalmente lievita con i... Più

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Antonia, la ringraziamo molto per l’apprezzamento che esprime nei confronti del nostro ristorante. Ci teniamo solo a precisare che non offriamo porzioni esigue, ma sempre in quantità utili a saziare senza appesantire i nostri ospiti! Torni presto a trovarci, la aspettiamo! Più

Potenza
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 voti utili 9 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2014

Abbiamo cenato in questo ristorante con un gruppo di amici, sotto consiglio di una persona del posto...buona l'accoglienza con un flute di un ottimo prosecco ed esteticamente il ristorante si presenta curato ed accogliente. Prodotti di qualità sicuramente, ma nello specifico, bisogna dire che i piatti se pur buoni sono davvero miseri... è il caso soprattutto degli antipasti. Se volete... Più

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Mary, ci spiace ci abbia trovati “dispendiosi”. In realtà non crediamo sia così…crediamo invece di offrire - e chi ci conosce bene lo sa - un adeguato e giusto rapporto qualità (sacra per noi…lo ha provato anche lei)-prezzo. Peccato non l’abbia rilevato…. Ringraziandola per l’attenzione, le porgiamo cordiali saluti. Più

Potenza, Italia
Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
15 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

abbiamo cenato in questo Ristorante consigliatoci da una persona del posto , antipasto misero ma buono, gli spaghetti alle vongole per farli amalgamare secondo il mio parere e' stata messa troppa farina con il risultato negativo , tempi di attesa nella media per un ristorante pieno, prezzi al di sopra della media...!!!

Questa recensione è stata utile? 1
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, grazie per l’attenzione innanzitutto…sulle criticità riscontrate ci permetta di ricordare che i prezzi - assolutamente in linea con il livello proposto e con i competitors locali e nazionali - sono indicati chiaramente sul menù mentre non ci risulta corrispondenza alla realtà circa la segnalazione sugli spaghetti. Concludendo, le porgiamo cordiali saluti invitandola a tornare per “riprovarci” con un... Più

Firenze
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
32 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Ottimo ristorante, un posto di lusso, tavolo ben disposti, parte della cucina a vista, il locale era pieno, e siamo tornati 2 ore dopo per avere un posto, pranzando così alle 15:00 servizio comunque veloce ed impeccabile, cibo di buonissima qualità, prezzi piuttosto alti.

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Enrico, grazie per la recensione. Lieti che abbia apprezzato l'Osteria di Chichibio ed aver avuto la “pazienza” di tornare in un secondo momento. Per le prossime volte le consigliamo di prenotare così da potersi accomodare al tavolo a lei riservato! Un cordiale saluto. p.s. sui prezzi “piuttosto alti” riteniamo che il rapporto qualità-prezzo sia tra i punti di forza... Più

Scafati, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Non è in discussione la qualità della cucina ma la sorpresa finale!!!!! Eccellenti ma quanto scarsi nella quantità e sopratutto esorbitanti nei prezzi i piatti propostici. Da buon avventori, non indigeni ma esperti della zona, ci siamo affidati all'operatore di sala nella scelta dei piatti e del vino la qualità eccellente ma il conto non c'è tornato: un misto di... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Maurizio, nel ringraziarla per la sua precisazione circa l’impeccabile qualità della nostra cucina, ci teniamo a chiarire come non ci sia stata alcuna “sorpresa finale” nel conto da noi proposto. Questo perché il prezzo di molte delle portate a base di pesce è quantificato a peso, come accade per gli antipasti a base di crudo di mare, che sono... Più

Policoro, Basilicata, Italy
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 18 giugno 2014

Abbiamo mangiato io e la mia ragazza in questo posto e non siamo rimasti molto contenti, non accetano quasi prenotazioni per le ore 22:00 e per un posto turistico come polignano dal calibro internazionale non mi sembra logico. Ordiniamo una seria di antipasti che il cameriere dice che sono obbligatoriamente per 2 pero' poi alla fine te li fanno pagare... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Tullio, come siamo soliti fare anche in questo caso leggiamo con attenzione il suo contributo sentendo però ancor di più la necessità di intervenire a beneficio di chi legge e segue, soprattutto per argomentare in maniera specifica su quelle che noi percepiamo, purtroppo, come inesattezze. Cominciamo dagli antipasti: abbiamo diverse portate che possono essere ordinate singolarmente e che NON... Più

Como, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
6 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 giugno 2014

Siamo stati in questo ristorante su consiglio di amici locali,devo dire che il pesce fresco era veramente eccellente,anche i dolci,i tempi di attesa sono un po' lunghi per il mio parametri...ma in vacanza va sempre bene!!,il caratteristico il locale.

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Chichibi, Proprietario alle Osteria di Chichibio, ha risposto a questa recensione.

Gentile Vincenzo, siamo felici che il consiglio dei tuoi amici sia stato all’altezza delle tue aspettative e ci auguriamo che, a tua volta, tu voglia consigliare la nostra Osteria a tutti i tuoi contatti! Ci spiace per l’inconveniente dell’attesa, ma purtroppo può capitare nelle giornate di massima affluenza e non dipende totalmente da noi, seppure il nostro staff si adoperi... Più

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