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Hostaria di Bacco

Via G. B. Lama, 9, 84010 Furore, Italia
+39 089 830360
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.4 in classifica su 15 ristoranti a Furore
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 33 - USD 60
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi, Cucina locale, Occasioni speciali
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il nostro credo si basa su una “concezione serena e gioiosa della vita” e tende al recupero della tradizione nelle sue espressioni più vere. Rifiutiamo ogni appiattimento, ma anche i virtuosismi e le mode ricorrenti. Proponiamo la riscoperta di aromi e sapori antichi della cucina del territorio in rapporto all’andamento delle stagioni. Condividiamo il pensiero del grande Brillant-Savarin: “Il piacere della tavola è la sensazione riflessa che nasce da un’insieme di circostanze: dai fatti, dai luoghi, dalle cose e dalle persone che accompagnano il pasto”. Crediamo nella difesa della cultura eno-gastronomica, come felice tramite per il piacere di vivere. Malgrado tutto la natura sa ancora offrirci cose buone e belle, basta saperle cogliere.
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133 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    75
    40
    8
    3
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Napoli, Italia
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2014

pietanze uniche x ki fa del cibo l'essenza della vita veramente grande competenza ...poi x accompagnare il tutto i grandi vini di marisa cuomo il nettare della costiera..

Questa recensione è stata utile? 3
l.rm
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2014

Cucina curata e piatti ricercati, ma pur sempre nella tradizione della Costiera Amalfitana. Unico neo ... forse i prezzi sono un pochino troppo sopra le righe . Ottima l'accoglienza da parte del titolare sempre a disposizione della clientela. Se dovete fare bella figura , è sicuramente il posto ideale.

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 febbraio 2014

La cena da Bacco è una vera esperienza del gusto: ottimi scialatielli con i frutti di mare, gli antipasti, tutto eccellente, ma soprattuto una torta ricotta e pere da non perdere. Il locale molto carino, e lo spettacolo della vista dalla terrazza è veramente bello. Ogni volta che andiamo in costiera torniamo da Bacco.

Questa recensione è stata utile? 4
Viterbo, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
6 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2014

Locale bello ed accogliente, consigliato per cene romantiche. piatti ottimi, servizio rapido. Prezzi un pochino sopra la media ma ripagati dall'ottima qualità della cucina e del servizio.

Questa recensione è stata utile? 1
Cassola, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 gennaio 2014

Abbiamo trascorso le vacanze estive a Furore quasi per caso e...ce ne siamo talmente innamorati da tornarci alcuni giorni prima di Natale. Un incanto. E l' Hostaria di Bacco, per quanto ci riguarda, ha pochi rivali in Italia. Ci siamo stati ripetutamente e abbiamo assaggiato praticamente tutto...antipasti, primi piatti, pesce, carne tutto di livello elevatissimo. E i dessert assolutamente delizioni.... Più

Questa recensione è stata utile? 2
milano
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
24 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 gennaio 2014

Il ristorante è nel paese che non c'è, furore, in quanto lo si attraversa per raggiungere mete più conosciute. Arriviamo prima dell'apertura ma il sig. Domenico ci fa accomodare ugualmente in sala offrendoci un aperitivo vista mare. Consiglio di prendere indipendentemente se si sceglie carne o pesce il vino fiorduva della cantina marisa Cuomo (la cantina è di fronte al... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
1 recensione
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 gennaio 2014

Un albergo fantastico per tre stelle. Difficile trovare pulizia e accoglienza migliori in Costiera. Anche se a 30 minuti dalla spiaggia, così come Ravello, gode di un Panorama con la P maiuscola. La cucina, fortemente legata al territorio, è l'espressione migliore di tutta l'accoglienza. La cantina è ben fornita anche se il consiglio è quello di bere vino locale approfittando... Più

Questa recensione è stata utile? 6
Rimini, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2014

Un bel locale dove abbiamo mangiato piatti di pesce molto ben cucinati e ben presentati (ottimi l'antipasto misto di pesce e il totano con patate). Titolare molto gentile e servizio molto curato. Rapporto qualita'/prezzo molto buono.

Questa recensione è stata utile? 1
Roma
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 gennaio 2014

Tutto bellissimo: location,, accoglienza, camere, ristorazione...PANORAMA...Insomma abbiamo trascorso un Capodanno che non dimenticheremo facilmente...

Questa recensione è stata utile? 1
Bari, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 novembre 2013

Una cenetta romantica con la propria consorte, in un posto incantevole dal punto di vista paesaggistico, come direbbe una pubblicità, NON HA PREZZO! Ringrazio di cuore la cuoca, Sig.ra Erminia Cuomo e tutti i collaboratori, senza dimenticare i camerieri, cortesi e precisi. Insomma, ho avuto una bellissima esperienza con la cena e poi il pernottamento nella stessa struttura. Tra l'altro,... Più

Questa recensione è stata utile? 6

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