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ristorante pascalo

€€€€
Italiana, pesce, Pesce
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Come arrivarci
Via Giuseppe Pellegrino 154 | Marina, 84019 Vietri sul Mare, Italia
+39 089 763062
Sito web
lunedì
Chiuso
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Orario:
mar - dom 12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Opzioni: Cena, Pranzo, Colazione, Dopo mezzanotte, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il proprietario e chef, Pasquale Vitale, che gli amici chiamano appunto
Il proprietario e chef, Pasquale Vitale, che gli amici chiamano appunto Pascalò, cerca di fondere nella propria attività, a conduzione familiare, i sapori e la tradizione culinaria tipici campani, e della Costa d’Amalfi soprattutto, con una cucina creativa che ha appreso nel corso delle numerose esperienze professionali fatte in giro per l’Italia e non solo. Pasquale, appena dopo aver ottenuto il diploma presso l’Istituto alberghiero di Salerno, ha infatti lavorato in alcuni dei migliori alberghi situati nelle più prestigiose località turistiche estive ed invernali, tra le quali Porto Cervo, Punta Ala, Positano, Courmayeur, Saint Moritz e Miami, e tante altre ancora. Dal 2006, però, dopo tanti anni di erranza, ha deciso di ritornare a casa e di aprire un suo ristorante, nel quale i clienti possono gustare pietanze che esprimono un perfetto connubio tra la tradizione del posto e quel tocco innovativo che lo chef tenta di infondere in ciascuno dei piatti che prepara. Per Pascalò la cucina è una vera e propria filosofia di vita, che si esprime attraverso un sapiente equilibrio tra pazienza, amore e passione: sono questi tre elementi, abilmente mescolati, a regalare al cliente l’emozione che questi ricerca quando si accomoda nella sala di un ristorante.
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  • 32
    Scarso
  • 20
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Pesce fresco......

Abbiamo cenato presso questo locale e,devo dire, ho degustato dei piatti a base di pesce freschissimo e ben cucinato. Un po' alto il rapporto qualita'/prezzo. Sicuramente ritornero'........

4 su 5 stelleRecensito il 18 maggio 2015
wolf101
,
Italia
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Roma
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21 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2015 NOVITÀ

Mi sono recato in questo ristorante perché segnalatomi dal una persona che lavorava nell'hotel in cui ho soggiornato. Che delusione....! Nell'antipasto di polpette di pesce dov'era il pesce ? Ci hanno sevito ,poi, una porzione di ravioli di pesce che non sapevano di pesce ma era tutta ricotta. Nel condimento che avrebbe dovuto essere di frutti di mare ho contato... Più 

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Pomigliano d'Arco, Italia
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18 recensioni
16 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2015 NOVITÀ

Eravamo partiti con altra meta. alla fine abbiamo ripiegato sul ristorante PASCALO'. Le premesse erano buone;dal come si posizionava il locale, dalla presentazione delle portate da parte della cameriera, ma, già il tempo di attesa degli antipasti, (venti minuti dalla comanda) è sembrato esagerato. Il polipo all' insalata era nella media di quanto già provato in altri ristoranti (non posizionati... Più 

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Parigi, Francia
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30 recensioni
21 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2015

........purtroppo non basta la gentilezza della padrona e del cameriere per consumare un pasto accettabile. Il risotto ai frutti di mare era anche gustoso: purtroppo un filo della retina delle cozze é finito proprio in bocca di mia moglie. Purtroppo l'insalata di mare non aveva alcun gusto di mare, perché non solo era essenzialmente del surgelato, ma sembrava plastica surgelata:... Più 

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pascaloVietri, Proprietario alle ristorante pascalo, ha risposto a questa recensione.

salve gianluigi,mi scuso dell'inconveniente del risotto,che le e' stato decurtato dal conto,che puo anche capitare chi lavora la cucina di mare,ma questa non é da parte mia una giustificazione,mi vorra dire che nel suo locale non sono mai capitati incovenienti lavorativi?. la maggior parte dei nostri prodotti sono sottoposti all'abbattimento di temperatura,x garantire la sicurezza al cliente di quello che... Più 

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10 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2015

Abbiamo mangiato domenica 14 da Pascalo. Tutto buono e fresco come le volte precedenti.Antipasti misti,scialatielli,grigliata e pezzogna al forno squisita! Per concludere una sublime torta ricotta e pere! Inoltre gentilezza e simpatia sono di casa! Anche nostro figlio Iacopo, che non mangia pesce,ha mangiato gli scialatielli!! Cosa dire di piu'! Andateci e non ve ne pentirete.

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Roma, Italia
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22 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 giugno 2015

ottimo direi,rapporto qualita' prezzo,giu' alla marina di vietri fa la differenza,Pasquale Vitale ha mille segreti nascosti,ha girato negli anni tantissime cucine,ecco lui si che si puo' definire uno chef con il pedigri' La cucina di mare e' la sua passione,dal tonno,al pesce spada,per passare dalle alici di menaica,primi piatti interpretati magistralmente,io ho assaggiato una genovese di tonno ed e' stata... Più 

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3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2015

Sono stato per la prima volta in questo piccolo ed accogliente ristorante in occasione di una cresima, e devo dire che tutti gli invitati sono rimasti estremamente soddisfatti! Bella l'accoglienza, coinvolgente l'atmosfera ma soprattutto è stata elevata la qualità delle portate.... a partire dai primi per arrivare al dolce.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 1 giugno 2015 tramite dispositivo mobile

Sono stato da Pascalo in una tranquilla giornata di maggio. Cibo buonissimo e pesce fresco servito nei tipici piatti in ceramica vietrese; simpaticissima e cordiale la proprietaria. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci ritornerò sicuramente.

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3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015

Sempre al top, ci siamo ritornati a fine aprile 2015 Abbiamo mangiato benissimo Pesce ottimo e ben cucinato Personale cortese e garbato Splendido, da consigliare!!!!

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2015

Il locale è molto bello, colorato ( ci sono molte opere vietresi ) e pulito. Personale gentilissimo e molto disponibile. Menù abbastanza vario e particolare. Pesce ottimo!

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Italia
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73 recensioni
39 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 108 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2015

Abbiamo cenato presso questo locale e,devo dire, ho degustato dei piatti a base di pesce freschissimo e ben cucinato. Un po' alto il rapporto qualita'/prezzo. Sicuramente ritornero'........

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Ulteriori informazioni sull'hotel ristorante pascalo

Indirizzo: Via Giuseppe Pellegrino 154 | Marina, 84019 Vietri sul Mare, Italia
Numero di telefono: +39 089 763062
Località: Europa  >  Italia  >  Campania  >  Costiera Amalfitana  >  Vietri sul Mare
Orari di apertura:
domenica 12:00 - 15:00  18:00 - 0:00
martedì 12:00 - 15:00  18:00 - 0:00
mercoledì 12:00 - 15:00  18:00 - 0:00
giovedì 12:00 - 15:00  18:00 - 0:00
venerdì 12:00 - 15:00  18:00 - 0:00
sabato 12:00 - 15:00  18:00 - 0:00
Prezzi medi: EUR 32 - 58
Cucina: Italiana, pesce, Pesce

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Giuseppe Pellegrino 154 | Marina, 84019 Vietri sul Mare, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Campania  >  Costiera Amalfitana  >  Vietri sul Mare
  • Numero di telefono: +39 089 763062

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 32 - 58
  • Cucina: Italiana, pesce, Pesce

Descrizione

Il proprietario e chef, Pasquale Vitale, che gli amici chiamano appunto Pascalò, cerca di fondere nella propria attività, a conduzione familiare, i sapori e la tradizione culinaria tipici campani, e della Costa d’Amalfi soprattutto, con una cucina creativa che ha appreso nel corso delle numerose esperienze professionali fatte in giro per l’Italia e non solo. Pasquale, appena dopo aver ottenuto il diploma presso l’Istituto alberghiero di Salerno, ha infatti lavorato in alcuni dei migliori alberghi situati nelle più prestigiose località turistiche estive ed invernali, tra le quali Porto Cervo, Punta Ala, Positano, Courmayeur, Saint Moritz e Miami, e tante altre ancora. Dal 2006, però, dopo tanti anni di erranza, ha deciso di ritornare a casa e di aprire un suo ristorante, nel quale i clienti possono gustare pietanze che esprimono un perfetto connubio tra la tradizione del posto e quel tocco innovativo che lo chef tenta di infondere in ciascuno dei piatti che prepara. Per Pascalò la cucina è una vera e propria filosofia di vita, che si esprime attraverso un sapiente equilibrio tra pazienza, amore e passione: sono questi tre elementi, abilmente mescolati, a regalare al cliente l’emozione che questi ricerca quando si accomoda nella sala di un ristorante.
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
martedì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
mercoledì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
giovedì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
venerdì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
sabato
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura ristorante pascalo e dai visitatori precedenti.
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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?