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ristorante pascalo

€€€€
Italiana, pesce, Pesce
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Come arrivarci
Via Giuseppe Pellegrino 154 | Marina, 84019 Vietri sul Mare, Italia
+39 089 763062
Sito web
Oggi
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - dom 12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
Opzioni: Pranzo, Colazione, Cena, Dopo mezzanotte, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il proprietario e chef, Pasquale Vitale, che gli amici chiamano appunto
Il proprietario e chef, Pasquale Vitale, che gli amici chiamano appunto Pascalò, cerca di fondere nella propria attività, a conduzione familiare, i sapori e la tradizione culinaria tipici campani, e della Costa d’Amalfi soprattutto, con una cucina creativa che ha appreso nel corso delle numerose esperienze professionali fatte in giro per l’Italia e non solo. Pasquale, appena dopo aver ottenuto il diploma presso l’Istituto alberghiero di Salerno, ha infatti lavorato in alcuni dei migliori alberghi situati nelle più prestigiose località turistiche estive ed invernali, tra le quali Porto Cervo, Punta Ala, Positano, Courmayeur, Saint Moritz e Miami, e tante altre ancora. Dal 2006, però, dopo tanti anni di erranza, ha deciso di ritornare a casa e di aprire un suo ristorante, nel quale i clienti possono gustare pietanze che esprimono un perfetto connubio tra la tradizione del posto e quel tocco innovativo che lo chef tenta di infondere in ciascuno dei piatti che prepara. Per Pascalò la cucina è una vera e propria filosofia di vita, che si esprime attraverso un sapiente equilibrio tra pazienza, amore e passione: sono questi tre elementi, abilmente mescolati, a regalare al cliente l’emozione che questi ricerca quando si accomoda nella sala di un ristorante.
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    Molto buono
  • 48
    Nella media
  • 31
    Scarso
  • 18
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Pesce fresco......

Abbiamo cenato presso questo locale e,devo dire, ho degustato dei piatti a base di pesce freschissimo e ben cucinato. Un po' alto il rapporto qualita'/prezzo. Sicuramente ritornero'........

4 su 5 stelleRecensito il 18 maggio 2015
wolf101
,
Italia
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Recensioni su 366 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015 NOVITÀ

Sempre al top, ci siamo ritornati a fine aprile 2015 Abbiamo mangiato benissimo Pesce ottimo e ben cucinato Personale cortese e garbato Splendido, da consigliare!!!!

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2015 NOVITÀ

Il locale è molto bello, colorato ( ci sono molte opere vietresi ) e pulito. Personale gentilissimo e molto disponibile. Menù abbastanza vario e particolare. Pesce ottimo!

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Italia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
38 recensioni di ristoranti
86 voti utili 86 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2015 NOVITÀ

Abbiamo cenato presso questo locale e,devo dire, ho degustato dei piatti a base di pesce freschissimo e ben cucinato. Un po' alto il rapporto qualita'/prezzo. Sicuramente ritornero'........

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 maggio 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Abbiamo festeggiato la Cresima di nostro figlio in questo ristorante il giorno 16 maggio. Tutti sono rimasti soddisfatti per la qualita' del cibo servito nelle tipiche ceramiche vietresi.Ci siamo fatti consigliare per la scelta dei piatti ed era tutto fresco e ben cucinato. Vogliamo inoltre ringraziare i proprietari e lo staff per la loro gentilezza e attenzione nei nostri confronti.... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2015

Eccellente in tutto...velocità nel servizio(ho due bimbi piccoli e la velocità nel portare i piatti in tavola e' essenziale) Piatti all'insegna della tradizione marinara,cucinati con amore e professionalità dal un mio grande amico di infanzia. Grazie per l'ospitalità e continuate così

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Venice, Florida
Recensore super
87 recensioni 87 recensioni
48 recensioni di ristoranti
60 voti utili 60 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2015

Abbiamo pranzato qui il 26 aprile poichè gli altri ristoranti erano pieni. Menù a prezzo fisso con poca scelta. Tanta confusione in sala (acqua ordinata e mai arrivata). Piatti buoni ma niente di speciale.

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Roma, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
21 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 11 aprile 2015

Cucina buona con un menù tipico mediterraneo, anche se la scelta dei piatti è un pò limitata e sono assenti i pesci pregiati. Quello che delude è il rapporto qualità/prezzo se si considera che un dolce fatto di gallette costa 5€, mentre si paga il coperto per mangiare con tovaglietta e tovagliolo di tessuto non tessuto. Come segnalato da altri... Più 

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pascaloVietri, Responsabile relazioni con la clientela alle ristorante pascalo, ha risposto a questa recensione.

caro satrius,grazie x la recensione, dispiace che abbia valutato in modo molto superficiale il locale,le spiego anche il motivo:la scelta dei piatti limitata nei fine settimana e' x garantire al cliente un qualita superiore(inutile avere tanti piatti in carta ,il cliente ne scegliera sempre uno,x questo il numero giusto nella ristorazione e' 4 antipasti/4primi/4 secondi/4 dessert/.l'assenza dei pesci pregiati possono... Più 

Napoli, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Ho pranzato in questo ristorane di domenica con la mia fidanzata, il posto è molto gradevole cosi' come l'accoglienza. La cucina non è male ma i tempi d'attesa tra una portata e l'altra erano lunghissimi nonostante non ci fosse molta folla e sopratutto dovrebbero rivedere il rapporto quantità/prezzo di alcuni piatti in particolare degli antipasti e dei primi che sono... Più 

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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 febbraio 2015

Siamo stati serviti velocemente e lo chef ci ha illustrato tutti i piatti portati al tavolo.buona la frittura e il tonno in granella di nocciola.bravi continuate così

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Giuseppe Pellegrino 154 | Marina, 84019 Vietri sul Mare, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Campania  >  Costiera Amalfitana  >  Vietri sul Mare
  • Numero di telefono: +39 089 763062

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 31 - 58
  • Cucina: Italiana, pesce, Pesce

Descrizione

Il proprietario e chef, Pasquale Vitale, che gli amici chiamano appunto Pascalò, cerca di fondere nella propria attività, a conduzione familiare, i sapori e la tradizione culinaria tipici campani, e della Costa d’Amalfi soprattutto, con una cucina creativa che ha appreso nel corso delle numerose esperienze professionali fatte in giro per l’Italia e non solo. Pasquale, appena dopo aver ottenuto il diploma presso l’Istituto alberghiero di Salerno, ha infatti lavorato in alcuni dei migliori alberghi situati nelle più prestigiose località turistiche estive ed invernali, tra le quali Porto Cervo, Punta Ala, Positano, Courmayeur, Saint Moritz e Miami, e tante altre ancora. Dal 2006, però, dopo tanti anni di erranza, ha deciso di ritornare a casa e di aprire un suo ristorante, nel quale i clienti possono gustare pietanze che esprimono un perfetto connubio tra la tradizione del posto e quel tocco innovativo che lo chef tenta di infondere in ciascuno dei piatti che prepara. Per Pascalò la cucina è una vera e propria filosofia di vita, che si esprime attraverso un sapiente equilibrio tra pazienza, amore e passione: sono questi tre elementi, abilmente mescolati, a regalare al cliente l’emozione che questi ricerca quando si accomoda nella sala di un ristorante.
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
martedì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
mercoledì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
giovedì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
venerdì
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00
sabato
12:00 - 15:00
18:00 - 0:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura ristorante pascalo e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?