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Pasquale Paoli

2 Place Paoli, Ile Rousse, Corsica, Francia
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Al n.22 in classifica su 44 ristoranti a Ile Rousse
Cucina: francese
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62 recensioni dei viaggiatori

Il 62% consiglia
    26
    13
    8
    9
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Torino, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
28 recensioni di ristoranti
101 voti utili 101 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2013

Bella locazione nella piazza centrale, ma non molto tranquilla. Accoglienza e Servizio eccellente, ben eseguito menù, e buone materie prima. Ottimi i Salumi e Formaggi. Carta dei Vini con ricarichi eccessivi, pane servito a inizio pasto era del giorno prima (han finito quello prima di aprire quello fresco). Vini con ricarichi molto alti (un calice è il doppio del costo... Più

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 2 settembre 2013

Appena arrivati, abbiamo scelto il ristorante perchè abbindolati dal fatto che Pasquale Paoli (eroe dell'indipendenza corsa) poteva rappresentare una garanzia, In passato però,,!!!,Abbiamo scelto il menu di degustazione a 50 euro senza vini.La tartare d'aragostine era buona, ma microscopica; l'assaggio di formaggi....ci vuole una scienza per tagliare pezzi da 3 millimetri di spessore e 2 centimetri di lunghezza...una pallina di... Più

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Viareggio, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
20 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2013

Locale storico con terrazza sulla piazza principale di Ile Rousse dove si mangia a grandi livelli come segnalato per altro anche dalla Michelin.Appena seduto e visto il menu capisci che stai rischiando di mangiare veramente bene e quel che segue conferma in tutto e per tutto questa impressione.Posso segnalare una tartarre di aragosta con una specie di piccolo castagnaccio da... Più

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Rapallo, Italia
Recensore super
145 recensioni 145 recensioni
44 recensioni di ristoranti
67 voti utili 67 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2012

Quando volete spendere 100 euro a testa per una cena OTTIMA, venite qua. Terrazza suggestiva su Place de Paoli, servizio eccellente, oste disponibile, preparato, simpatico. Informale ma molto curato. piatti, posate, bicchieri di ottimo gusto, illuminazione della terrazza perfetta. Menù ampio e articolato presentato su una lavagna. Provate l'assortimento di salumi corsi: ottimo e carissimo (39€ !!!!!!....ma non li rimpiangerete:... Più

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Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2012 tramite dispositivo mobile

20 giorni per fare il giro della Corsica in moto...2O ristoranti...ma l'esperienza migliore....Paoli....tanta cortesia...e altissima qualità...formaggi divini...un dolce alle castagne da lasciare a bocca aperta....un maialino con polenta di castagne fantastico....utilizzo di materie prime di grande qualità.....insomma esperienza davvero positiva....solo un corsiglio darei al ristoratore...rispolverare la buona tradiscione di una tovaglia sul tavolo ...a questi livelli ci vuole!!!

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Brescia, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
4 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2011

Il ristorante è ubicato nella piazza principale del paese ed è stato scelto per la segnalazione sulla guida Michelin.Il servizio molto curato, il metre veramente simpatico e disponibile, ambiente sobrio ed elegante e(anche se la mancanza di tovaglie o tovagliette e l'utilizzo di un freezer da campeggio per tenere in fresco le bottiglie da servire stonavano alquanto). Cucina gourmet, curata,... Più

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Livorno, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
6 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2011

A questo ristorante è stata riconosciuta una stella Michelin, ma in base a quali criteri? Diverse voci del menu non sono disponibili, l'apparecchiatura è inesistente, alcuni vini corsi che si trovano in carta sono acquistabili al supermercato vicino, il sommelier manca di esperienza, i prezzi applicati sono elevatissimi rispetto alla mediocrità della qualità e della preparazione dei piatti! Da evitare!!!

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