Accolti in questo ristorante , decoroso e in pieno centro di modica, il titolare lo chef Beppe barone, ci consiglia ottimi piatti a base carne o pesce , accompagnati a gustare i sapori della cucina siciliana con un ottimo vino. Tutto ottimo ambiente e sopratutto ristorazione naturalmente . Un buon ritrovo dove passare un avvenimento o altro nel pieno centro... Più

Nel cuore di Modica bassa si trova un'eccellenza della cucina siciliana (che consiglio a tutti quelli dal palato fine) che aderisce al circuito delle "soste di Ulisse", che si manifesta innanzitutto nel buon gusto degli arredi, nell'accoglienza e nel servizio, poi nella qualità della cucina, raffinata ma senza togliere identità agli antichi sapori della cucina della tradizione. Ottima carta vini,... Più

Siamo stati accolti con molto calore, purtroppo il tavolo più interessante posto davanti ad una luminosa finestra era stato già occupato, quindi siamo finiti in un tavolo accanto l'ingresso un po scuro a ridosso dell'angolo delle pareti. Tavola apparecchiata in modo minimale, posate e cristalli ok. Abbiamo ordinato la degustazione di "terra" a base di piatti di carne ad un... Più

Cucina tipica iblea con un tocco di poliedrica fantasia. Sono stato a pranzo con la mia ragazza, abbiamo preso una degustazione di carne (terra) con abbinati due vini rossi e devo dire che tutte le portate si presentavano bene ed erano ben legate tra loro. Il pranzo è stato un'antologia di gusti siciliani e Modicani in particolare, abbiamo mangiato bene... Più

Sono stata in questo ristorante su suggerimento di un articolo della rivista "In Viaggio" dedicata alla Sicilia. Tutto è in perfetto equilibrio: l'ambiente è elegante, ma lo è n maniera molto semplice, delicata, pulita. Nessuna forzatura, nessun eccesso. Impeccabile il servizio: il personale molto attento, cortese e ospitale. La cucina è davvero perfetta. Ci è stata servita un'entratina, una sorta... Più

La fattoria delle Torri è perfetto connubio tra storia e arte non soltanto gastronomica. Mi sento di dire che Peppe Barone è per la Sicilia, ciò che Marchesi è stato per l'Italia, in termini di innocvazione di alta cucina. Per primo, ha rivoluzionato la cucina siciliana senza dimenticarne la storia millenaria. Le moderne "scomposizioni" dei piatti, non toglie nulla, e... Più

Abbiamo cenato alla Fattoria delle Torri quest'estate a fine settembre. L'ambiente è riservato piacevole ed elegante. La cucina di ottima qualità strutturata sulla qualità delle materie prime e l'identificazione con il generoso territorio. Personalmente ho apprezzato molto la voglia di raccontare il proprio percorso da parte delle staff in sala e dello chef, sempre con eleganza e discrezione. Di buon... Più

In giro per la Sicilia azzecchiamo dove cenare la sera del veglione di Capodanno (evento che raramente si ricorda per cene all'altezza quando si è fuori casa) sulla base di consigli di conoscenti e le eccellenti, e meritate, valutazioni di tripadvisor. Locale di charme e di gusto. Cena non rumorosa (anche i bambini del nostro gruppo si sono adeguati), bene... Più

Dopo aver tanto sentito parlare di questo ristornate riesco finalmente ad andare con la famiglia. In un vicoletto a due passi dal centro di Modica ci attende una location bella ed elegante. Il menù comprende una buona varietà di piatti,sia di carne che di pesce, tutti basati su elementi tradizionali ma sapientemente rielaborati (senza però strafare come spesso accade quando... Più