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Capanna Carla - CHIUSO

Tschaval n 33, 11020 Gressoney-la-Trinite, Italia
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82 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    27
    45
    8
    1
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Lainate, Italia
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
43 recensioni di ristoranti
78 voti utili 78 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2013

In tutta la Valle d'Aosta si mangiano le stesse cose, (polenta, salumi, cacciagione, carbonara di carne, castagne, formaggi) ....buone, ma e' incredibile, non si trova altro. (provate a cercare del pesce, anche surgelato se riuscite!!! ) Beh, pero' alla Capanna Carla queste "cose" sono cucinate davvero bene, i vini eccellenti e l'atmosfera, specie se creata da un delizioso caminetto acceso... Più

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Magenta, Italia
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
36 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2013

Sono stato molte volte alla Capanna Carla ristorante molto conosciuto nella valle di Gressoney gestito con passione e competenza. I piatti sono sempre gli stessi e sono quelli della tradizione valdostana consiglio di provare la zuppa valdostana. Tra i formaggi quando è disponibile e' ottimo il bleau d'aoste formaggio erborinato simile al gorgonzola che ha vinto numerosi premi. Per i... Più

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la spezia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
33 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2013

Sarebbe stato un vero peccato non cenare mai una volta nella vita in questo locale, ok che riaprirà in un altro stabile, con la stessa gestione, ma ritrovare la stessa atmosfera sarà quasi impossibile. La cucina propone piatti tipici valdostani molto curati e di alta qualità accompagnati da un ottima carta vini. Cameriere molto competente e simpatico che da una... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Savona, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
25 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2013 tramite dispositivo mobile

Locale accogliente, personale competente. Il menù propone piatti tradizionali valdostani, cucinati con attenzione. Buona la scelta dei vini, che il cameriere conosce e sa consigliare.

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Milano, Italia
Recensore super
313 recensioni 313 recensioni
310 recensioni di ristoranti
455 voti utili 455 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2013

Purtroppo le voci che circolavano si sono concretizzate nel temuto "non rinnovo" del contratto di locazione. Resterà attivo forse il numero telefonico (0125366130) e sicuramente il "brand" Capanna Carla per rintracciare gli attuali gestori nella loro nuova sede. Speriamo che sia all'altezza. In bocca al lupo. il punteggio di 5/5 è quello già filtrato dal ricordo.

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Vercelli, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
8 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2013

Servizio ottimo, come pure la cucina. Ambente molto carino, tipico della montagna! Vi consiglio la carbonade! Unico coniglio: cambieri la posateria!

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Milano
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2013

Gigi e Susanna sono ottimi padroni di casa. L'ospitalità e la cordialità di Gigi si sposano alla discrezione e all'abilità dello chef, sua moglie Susanna. La cucina è quella tipica valdostana. Il menù è ricco, e fa ingolosire tutti coloro che amano la carne e i formaggi. Delizioso anche il piatto di salumi e da assaggiare la tartina di pane... Più

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Torino, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
17 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 febbraio 2013 tramite dispositivo mobile

Siamo stati a cena lo scorso week-end di sabato...tutto perfetto dall'antipasto al caffè...cibi ottimi e servizio cordiale...prezzi nella media della zona...sicuramente ci ritorneremo!!! Fabry & Vale

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Milano, Italia
Recensore super
123 recensioni 123 recensioni
106 recensioni di ristoranti
56 voti utili 56 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 febbraio 2013 tramite dispositivo mobile

La baita, distinta in varie piccole ed intime sale, offre piatti tipici della tradizione valdostana. La qualita del cibo e' sicuramente buona, peccato per le patate che erano un po' dure (sembravano appena uscite dal microonde). Ottimi vini locali. Servizio molto veloce (forse troppo), menu elencato a voce ma in maniera esaustiva, accoglienza non troppo calorosa. Buon rapporto qualità prezzo.... Più

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Un membro di TripAdvisor
2 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2013

Tutti i primi sono a base di fontina,se siete intolleranti al lattosio non fa per voi. I secondi riscaldati al microonde,dopo pochi minuti son freddi. I dolci non buoni. Il conto... troppo per la qualitâ. Domani cucino da me

Questa recensione è stata utile? 2

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