Appena ritornato da questa piacevolissima esperienza, con ancora i sapori in bocca, mi sento in dovere di formulare i complimenti allo chef per gli ottimi piatti degustati. Iniziamo con tartare di gamberi su bufala adagiata su letto di limoni. Sapore delicato ed intenso. Prodotto freschissimo....La ns cena prosegue con il carpaccio di polpo in pinzimonio. Superlativo. A seguire gamberoni ai ferri , trancio di tonno in agrodolce e le polpette di tonno al sugo. Per terminare un “piccolo” cannolo, classico e NON scomposto come si usa ora… , di ottima fattura, delicato con la cialda cotta a dovere. Un calice di ottimo bianco ha “condito” queste prelibatezze. Bravi. ComplimentiAltro