Nella mia nuova visita in Sicilia specie a Castellamare del Golfo non potevo non tornare a mangiare in questo piccolo ristorante in paese, dove già nel 2007 ero andato per 3 sere di seguito. Liborio il propietario è un personaggio, amante del mare, ama lui stesso la pesca ma sopratutto conosce bene i pescatori e sa scegliere bene il prodotto... Più

Ho avuto occasione di provare più volte questo piccolo ristorante, ubicato non in vicinanza al mare, una sala blu che ricorda il colore del mare e gigantografie alle pareti sulla pesca del tonno. Tonno e pesce spada assolutamente da non perdere, ma non solo, tutto il pesce lavorato sapientemente con abbinamenti a prodotti stagionali talvolta inconsueti ma eccellenti, buona la... Più

Sapori che non si scordano. Lo chef Liborio è estremamente professionale ed ha un rapporto direi quasi passionale con il pesce che cucina meravigliosamente! Non potrete andare a gustare il pesce in nessun altro ristorante. Vi rimarrà sempre nel cuore, persino Gordon Ramsey lo riempirebbe di baci! Più

Locale molto semplice e accogliente. La cucina è buona, ci sono stata in un giorno festivo e quindi con prenotazione e a menù fisso. Ho potuto gustare diversi piatti, rispetto all'anno precedente li ho trovati più elaborati ( forse hanno cambiato chef). Devo dire che preferisco i sapori autentici del pesce, senza troppi condimenti che ne stordiscono il gusto. Nel... Più

Non è facile trovare nella sicilia occidentale un ristorante che sperimenti qlcs di diverso con le materie prime tipiche del luogo. Locale piccolo, ma molto curato. Hotellerie di qualità e ottima carta dei vini. Pasta di Gragnano abbinata a piatti della tradizione siciliana. Ho provato le busiate (pasta fresca tipica) con uova san pietro e caviale. Di antipasto un ottimo... Più

ci siamo andati consigliati da un apersona del luogo. la location interna non è male, dimenticate il dehor.. non puoi chiamarlo tale. la cameriera ci è sembrata competente e preparata e ci siamo fatti convincere ad una cena completa su base "prepara lo chef".. non male i crudi , specie tonno e cipolaa rossa. come la solito ordiniamo un vino... Più

Questo ristorante è l'unico consigliato a Castellammare del Golfo nella maggior parte delle guide gastronomiche. La location non è il massimo: non è sul mare e anzi è un po' lontano dalla movida di Castellammare. E' ben frequentato (quando ci siamo stati noi c'era un vip della politica siciliana con tanto di scorta). Si mangia pesce: antipasti, primi e secondi... Più

Certamente mi aspettavo una cucina di alto livello (e in fondo neanche tanto cara dal momento che parliamo di pesce), visto che un posto segnalato dalle guide più blasonate, fosse anche apprezzato dagli utenti di Trip. Ma la qualità dei prodotti, la cottura anche fantasiosa ma equilibrata e la simpatia del personale meritavano un elogio. Infatti questa non vuole essere... Più

non solo perchè venivo dai ristoranti sopravvalutati e turistici di san vito lo capo ...ma ho trovato questo ristorante di alto livello, per la qualità del cibo, per la presentazione , per il personale e perchè no anche per la particolarità della sala. uno dei migliori risotranti della zona. lo consiglio caldamente , a patto di evitare i tavoli fuori Più