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Ristorante da Achille

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Come arrivarci
Via Nazionale 82, 09017 Sant'Antioco, Sardegna, Italia
+39 0781 83105
Sito web
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Leggi tutte le recensioni su 167
Valutazione dei visitatori
  • 99
    Eccellente
  • 44
    Molto buono
  • 18
    Nella media
  • 5
    Scarso
  • 1
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
L'eccellenza!!!!

Sono stata da Achille, appositamente per degustare la sua cucina. Che dirvi? Eccellente in tutto! Dalla materia prima, alla presentazione dei piatti, all'abbinamento dei sapori, al servizio. Serata molto piacevole in buona compagnia del buon gusto e del buon cibo! Complimenti ad Achille e a tutto Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 13 maggio 2015
Vitalia S
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Recensioni su 167 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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Italiano per primo
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2015

Sono stata da Achille, appositamente per degustare la sua cucina. Che dirvi? Eccellente in tutto! Dalla materia prima, alla presentazione dei piatti, all'abbinamento dei sapori, al servizio. Serata molto piacevole in buona compagnia del buon gusto e del buon cibo! Complimenti ad Achille e a tutto lo staff, da tornarci assolutamente!!! Rapporto qualità/prezzo ottimo! Consigliatissimo!!!

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sanluri
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 maggio 2015

Venuto appositamente per provare questo ristorante con chef di fama nazionale, abbiamo degustato tutti i crudi, il tonno, la fregola sarda ed il dessert. Se devo descriverlo in due parole "armoniosa emozione"! Cibo di qualità e servizio dello stesso livello. La professionalità di Achille si legge anche nella presentazione dei piatti, sempre impeccabili. Ottimo rapporto qualità prezzo!!! Complimenti e a... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
LOCOROTONDO
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
63 recensioni di ristoranti
54 voti utili 54 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2015

X raggiungerlo abbiamo fatto 100 km.... Ma la soddisfazione provata alla fine del pranzo e' stata infinita. Achille e' un super professionista Cucina con classe e ha una tacnica da pluristellato.. Pranzo ottimo dagli antipasti al dolce . Crostacei e pesce . Soprattutto tonno eccellenti . Dolce ottimo.. Veramente piacevole mangiare qui Certo e' x palati Un po' fini Ma... Più 

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castel san giovanni, Italy
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2015

La grande passione che Achille ci mette è il vero "ingrediente segreto". Eclettico e versatile chef, non cucina ma, piuttosto crea. Sa fondere gli ingredienti più tipici della cucina sulcitana con le sfumature di colore e sapore che trae dalle sue raffinate esperienze culinarie internazionali. Ma, al centro, c'é sempre l'eccellenza degli ingredienti scelti da lui stesso, dalla pasta, ala... Più 

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2015

Se avete "fame" e cercate un piatto di spaghetti non andate da Achille! Non è una trattoria ma un viaggio culinario... Achille è una delle migliori realtà sarde. Uniche pecche location e organizzazione del servizio a tavola buone ma non al livello della cucina.

Questa recensione è stata utile? 1
Cagliari, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Indubbiamente una cucina diversa dalla solita, una cucina raffinata e sofisticata , buona ma io personalmente preferisco la cucina più saporita , più semplice !!!poi se avessimo mangiato forse saremmo uscita dal ristorante più soddisfatti ma le porzioni sono veramente ridotte ...abbiamo preso un primo e un secondo(e pagato come se avessimo mangiato dagli antipasti al dolce) ..i secondi sfamano... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 marzo 2015

Definirla cena sarebbe riduttivo. È un percorso che inizia con l'antipasto e finisce con il dolce. I piatti sono ottimi da gustare e belli da vedere, personale gentile e locale molto raffinato. Lo chef Achille riesce a trasformare una cena in un'esperienza indimenticabile. Prezzo in linea con cibo e servizio. Consiglio!

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Isola di Sant'Antioco, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
24 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 febbraio 2015

Riandiamo da Achille con la certezza che sarà una cena speciale, e le nostre aspettative non sono state deluse, anzi ci ha piacevolmente sorpreso ancora una volta. Una cena di 6 portate, dessert compreso in cui spiccano dei prodotti a km zero di ottima qualità sapientemente abbinati. Una personalissima menzione va ai Fagioli di Terraseo con frutti di laguna e... Più 

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2014

latagliata di tonno a dir poco spettacolare! ho preso solo quella, che mi ha riempito tantissimo perche la porzione era generosa. cubotti di tonno scottato alla griglia con mousse di melanzane e zucchine alla julienne. cottura perfetta, servizio impeccabile, soddifazione piu totale! 30€ consigliatissimo!!

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Recensore
14 recensioni 14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014

Ho cenato più volte in questo bel ristorante durante la mia vacanza a Sant'Antioco. I suoi sapori rimangono vivi nella memoria e vorresti poterli ritrovare anche qui sul continente. Una cucina curata e mai banale, capace di mescolare sapientemente creatività e tradizione. Ho mangiato più volte le linguine al tonno, un paradiso per il palato! Gli antipasti sono tutti straordinari,... Più 

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Nazionale 82, 09017 Sant'Antioco, Sardegna, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sardegna  >  Provincia di Carbonia-Iglesias  >  Isola di Sant'Antioco  >  Sant'Antioco
  • Numero di telefono: +39 0781 83105

Prezzo e cucina

  • Cucina: Italiana

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?