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Tutti i 15 ristoranti di San Pantaleo

Ristorante Trattoria Balbacana

Via Pompei, 47, 07026 San Pantaleo, Sardegna, Italia
+39 0789 65283
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.4 in classifica su 15 Ristoranti a San Pantaleo
Fascia prezzo: USD 37 - USD 98
Orario:
dom - sab 19:00 - 23:45
Cucina: italiana, mediterranea, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico
Opzioni: Cena
Descrizione: Il Ristorante "Trattoria Balbacana" si trova nel meraviglioso complesso dell’Hotel Arathena immerso nella Gallura, in uno dei punti più suggestivi di San Pantaleo, non lontano dalla Costa Smeralda e da Olbia.La cucina del Ristorante Balbacana valorizza i prodotti della Sardegna con passione e creatività, senza tralasciare nel proprio menù le antiche ricette tradizionali sarde, presentate con maestria dai nostri Chef.Un ristorante che si propone come location suggestiva, familiare e al tempo stesso di grande charme.Il Ristorante "Trattoria Balbacana", con menu à la carte accoglie circa 80 clienti in due sale, una terrazza esterna e una tavernetta rustica ricavata da una vecchia cava dismessa e realizzata interamente con materiali sardi, tra cui il granito, il ginepro e il cotto.La cucina del Ristorante Balbacana valorizza la cultura enogastronomica locale proponendo un menu di piatti con prodotti tipici sardi armonizzati con sapori e profumi di terra e di mare. Tanti i contrasti dal cui connubio si creano pietanze raffinate, dai sapori delicati, dove la vera essenza del prodotto è valorizzata e mai coperta. Tra le varie proposte di un ricco menù à la carte, offriamo la possibilità di un menu degustazione di mare o di terra, dove si combinano sapori tradizionali con un tocco di moderna creatività, abbinati all’ampia scelta di vini della cantina del ristorante.

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40 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    21
    11
    4
    2
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore super
135 recensioni 135 recensioni
105 recensioni di ristoranti
119 voti utili 119 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2014

Come negli anni precedenti, non potevamo mancare una cena in questo locale durante le ferie estive in Sardegna ma stavolta abbiamo trovato una "sorpresa": cambiata la gestione e lo chef, quello che prima era un ristorante con un menù molto particolare e piatti molto elaborati, si è trasformato in un locale con menù "più tradizionale" ma sempre di ottimo livello... Più 

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Firenze, Italia
Recensore super
77 recensioni 77 recensioni
57 recensioni di ristoranti
75 voti utili 75 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 21 settembre 2014

si mangia molto male, i piatti sono insipidi, senza sale. vogliono fare il ristorante di lusso e non gli riesce proprio. prezzi esorbitanti, piatti freddi, senza sale, cucinati alla rinfusa. Ho visto durante la cena far tornare indietro 3 piatti da tre tavoli diversi, camerieri che si litigano tra loro pensando che nessuno li senta, musica da spararsi, consigliano vini... Più 

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Alice P, Direttore alle Ristorante Trattoria Balbacana, ha risposto a questa recensione.

Gentili Utenti di TripAdvisor, commentiamo tale recensione solo per far notare alla Community il contenuto espresso, talmente insolito per dettagli e particolari, da essere definito perlomeno "anomalo". A Buon intenditor....poche parole. La Direzione del Ristorante "Trattoria Balbacana". Più 

1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2014

Una bellissima serata al chiaro di luna trascorsa al ristorante Balbacana... location romantica, personale gentile e professionale, cibo ottimo...... Niente di più azzeccato per trascorrere il mio compleanno grazie...bravi...

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2014

Posto molto bello, personale molto cordiale e professionale, cibo molto buono perfetto per una cena romantica.

Questa recensione è stata utile? 1
Napoli, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Atmosfera da borgo d'altri tempi. Menù ampio e carta vini molto fornita. Il servizio e' molto preciso, solo un po' di attesa tra una portata e l'altra. Il cibo e' molto buono. Una scoperta.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014

Siamo state per due volte a cena in questo ristorante davvero carino,intimo,curato fin nei particolari.La stessa accuratezza è nella scelta delle materie prime:pasta di Gragnano,pesce freschissimo,ottima cantina (abbiamo assaggiato un ottimo Carignano del Sulcis!),con particolare attenzione per i prodotti dell'isola,giustamente.Il personale è molto gentile e professionale.Il prezzo è adeguato al tipo di cena.Diciamo che è la meta giusta se si... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Santa Maria Coghinas, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
18 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014

Nel complesso il giudizio è positivo ! Bella location, veranda all'interno della struttura , sembra un piccolo borgo Si potrebbe migliorare la fantasia dei piatti , più sfiziosi . Poca scelta nei dolci Credo tutto questo sia dovuto al fatto che maggiormente lavora con i clienti in pensione presso l'hotel. I camerieri molto gentili , simpatici e disponibili !

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2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2014

Il Ristorante è inserito nella magnifica cornice dell'hotel Arathena, nel bellissimo borgo di San Pantaleo. Propongono tantissimi piatti, tutti molto gustosi e ben presentati. Io ho scelto uno dei menù degustazione ed è stato un vero e proprio viaggio nel gusto e nei sapori. La cantina fornitissima crea l'imbarazzo della scelta, ma i camerieri hanno saputo consigliarci i vini più... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Bolzano, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Abbiamo avuto il privilegio di poter mangiare in questo ristorante durante il nostro soggiorno presso l'hotel e devo dire che non si poteva chiedere di meglio, dagli antipasti, formaggio arrosto e funghi alla brace una delizia per il palato, ad una grigliata di carne spettacolare ed abbondante ma soprattutto ricercata nei tagli scelti, buonissima. Non dimenticate di prendere il dessert...e... Più 

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Recensore super
77 recensioni 77 recensioni
50 recensioni di ristoranti
60 voti utili 60 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2014

Una scelta perfetta. All'interno di un hotel che sembra un piccolo borgo. Un servizio di classe: complimenti davvero al personale per la bravura e la cortesia. Piatti presentati con gusto e ottimi sapori di qualità. Consigliatissimo: sicuramente un'esperienza da ripetere

Questa recensione è stata utile? 1

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Ulteriori informazioni sull'hotel Ristorante Trattoria Balbacana

Indirizzo: Via Pompei, 47, 07026 San Pantaleo, Sardegna, Italia
Numero di telefono: +39 0789 65283
Località: Europa  >  Italia  >  Sardegna  >  Provincia di Olbia-Tempio  >  San Pantaleo
Orari di apertura:
domenica 19:00 - 23:45
lunedì 19:00 - 23:45
martedì 19:00 - 23:45
mercoledì 19:00 - 23:45
giovedì 19:00 - 23:45
venerdì 19:00 - 23:45
sabato 19:00 - 23:45
Prezzi medi: EUR 30 - 80
Cucina: italiana, mediterranea, pesce

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?