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Il Cormorano

Via colombo, 7, 07031 Castelsardo, Sardegna, Italia
+39(0)79 470628
Sito web
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Al n.2 in classifica su 44 Ristoranti a Castelsardo
Certificato di Eccellenza 2014
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42 foto dei visitatori
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218 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    141
    46
    21
    7
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
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Italiano per primo
Sassari, Italia
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
18 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 17 settembre 2014 NOVITÀ

Ottima vista ottimo menù, curato e con prodotti freschissimi, non è esattamente economico quindi lo consiglio a buone tasche, ma sicuramente adatto se volete fare una bella figura e se avete in mente una cena romantica!

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Latina, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
17 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2014 NOVITÀ

La cena al ristorante DEVE essere anche un piacere. Se ci si vuole solo "nutrire" non si cercano le chicche ma, al limite, si consulta TRIP per non prendere fregature. Invece chi vuole essere coccolato, chi vuole passare una serata di qualità eccelsa e piacevole con piatti unici presentati in maniera professionale e particolare deve provare il Cormorano. Pesce delizioso,... Più

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Giulianova, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 settembre 2014

una cena magnifica, un servizio attento e cordiale, piatti sempre all'altezza delle aspettative. Erano due anni che non tornavo al cormorano ma ne è valsa proprio la pena. Pesce freschissimo e cucinato in modo straordinario con descrizione precisa e puntuale dei piatti. Da tornarci più spesso! peccato che per me è un po' fuori mano.

Questa recensione è stata utile? 1
Cagliari, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
21 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 settembre 2014

Abbiamo cenato al Cormorano ad inizio Luglio. Siamo stati accolti con calore e gentilezza da Renato che ci fatto scegliere la posizione del nostro tavolo (prenotato con anticipo) tra due opzioni. Abbiamo scelto di cenare nella veranda esterna, l'atmosfera era davvero rilassante e la mise en place di ottimo livello. Non appena seduti ci sono stati portati i menù e... Più

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Torino, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
52 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Renato sempre presente,attento e responsabile per far sentire i commensali a proprio agio in questo bel locale. Siamo tornati per riprovare dopo la nostra prima buona esperienza e le aspettative non sono rimaste deluse. Ci è stato proposto un piatto di crudo(ostriche,gamberi rossi,scampi,tonno)la cui freschezza faceva esaltare il sapore,un antipasto misto mare di sei assaggi buono. Come primo delle ladas... Più

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Pavia, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

Cena per 10 amici anche un po tardi? Non c'è problema. Avete bisogno un taxi dalla marina? Non c'è problema. Pesce ottimo, crudo e ben cotto? Non c'è problema. Questo l'atteggiamento molto efficace e positivo del Cormorano. Ottima la location centrale, buona la carta dei vini. Molto buono il pesce, ben presentato, fresco e con fantasia. Ma una menzione speciale... Più

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Firenze
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 4 settembre 2014 tramite dispositivo mobile

Avevamo alte aspettative dopo aver letto le recensioni su questo ristorante. Confermate poi, dalla qualità del cibo, ottimo, presentazione del piatto e dalla professionalità dello staff, gentili, disponibili e sorridenti. Sicuramente un ottimo ristorante dove tornare per una cena di alta qualità.

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Milano, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 settembre 2014

In un paesino dal fascino retrò, la ricerca di un buon ristoro ci ha portato a scoprire un luogo in cui la qualità dei prodotti è posta in primo piano; gli ingredienti "danzano" tra piatti creativi contemporanei e preparazioni tipiche locali che rimandano all'atmosfera medievale di Castelsardo. Un mix molto piacevole che, unito all'ospitalità del proprietario e del cameriere, ha... Più

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Reggio Emilia, Italia
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 2 settembre 2014

Ottima qualità soprattutto il crudo ma anche il resto. Si differenzia dalla ristorazione locale per la ricerca delle materie prime e della qualità.

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Roma, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2014

Andiamo con una certa frequenza a Castelsardo e uno dei motivi è che c'è il Cormorano. Una certezza. Piatti con sapori ben amalgamati e ricercati, con attenzione ai prodotti e erbe del territorio che li rendono diversi da quelli che si possono mangiare fuori della Sardegna. Il sig. Renato usa il giusto grado di accoglienza, non insistente e allo stesso... Più

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