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Km Zero

N. 24 di 169 Ristoranti a Trani
Certificato di Eccellenza
Italiana, pesce, Zuppe
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Come arrivarci
Via Arcangelo Prologo 16-1, 76125 Trani, Italia
+39 0883 886181
Sito web
Oggi
9:30 - 0:00
Ora chiuso
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Orario:
dom - sab 9:30 - 0:00
Opzioni: Cena, Pranzo, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il ristorante Km Zero nasce a Trani nel febbraio 2012 da un’idea del
Il ristorante Km Zero nasce a Trani nel febbraio 2012 da un’idea del sig.Cosimo Tedeschi, titolare della struttura, che, pescatore e sub di vecchia data, decide di portare dal mare alla tavola i frutti del suo lavoro quotidiano. Una mission che ha nella sua semplicità la vera forza, dettando direttamente il claim dell’azienda. Molte strutture vantano l’utilizzo di prodotti a chilometro zero. Il ristorante della famiglia Tedeschi fonda la propria attività sul pescato del giorno: ciò che finisce nelle reti di Cosimo di primo mattino, viene servito, senza ulteriori passaggi, direttamente nei piatti dei clienti cucinato, con sapienza e semplicità dallo chef, preparato in modo da non alterare i sapori genuini del mare. Una procedura che permette di abbattere i costi, e di proporre dei prezzi più competitivi rispetto a strutture di fascia alta. Il menù, anche a garanzia degli ospiti, non è fisso, ma varia a seconda della disponibilità del pescato del giorno e della materia prima, rispettando la stagionalità delle specie e secondo quello che le reti e le imbarcazioni di Cosimo portano a terra.
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  • 65
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  • 25
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  • 22
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
ti senti a casa

Un ristorante appartato, ma in pieno centro. Si mangia bene e non si spende molto. Personale gentile. Un difetto: l'unica acqua gassata è la Ferrarelle.

4 su 5 stelleRecensito il 24 luglio 2015
Cubasia
,
Bologna, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
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Recensioni su 280 della nostra community di TripAdvisor

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Firenze, Italia
Contributore livello
32 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 31 luglio 2015 NOVITÀ

Siamo stati per una cena con dei miei cugini! Il nome lascia presagire che la qualità della materia prima sia buona ma il servizio non l'ho trovato all'altezza dell'ambiente troppo formale! Ho trovato davvero eccessivo anche il prezzo del pesce venduto a kg sebbene ne riconosca la freschezza. Tuttavia credo che proprio perché non vi sono intermediari tra pescatori e... Più 

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5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2015 NOVITÀ

Trani è ricca di cultura e luoghi molto suggestivi, ma il mio consiglio è che se mai passerete da questa città il posto che non potete assolutamente mancare è il ristorante km0; gestito da Cosimo, simpaticissimo pescatore che ogni notte esce a pesca e porta il pescato direttamente a ristorante. Per una cifra più che onesta Cosimo ci ha fatto... Più 

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Samuele, siamo molto lieti abbia apprezzato la freschezza del nostro pesce! E' proprio così, viene pescato in giornata, per finire direttamente sulla nostra tavola senza passare per intermediari! La ringraziamo per i suoi complimenti, un caro saluto. Più 

Bologna, Italia
Contributore livello
30 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2015

Un ristorante appartato, ma in pieno centro. Si mangia bene e non si spende molto. Personale gentile. Un difetto: l'unica acqua gassata è la Ferrarelle.

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima ospite, la ringraziamo per le sue cortesi parole, siamo lieti sia stata a suo completo agio alla nostra tavola! Ci auguriamo di rivederla presto da noi, un caro saluto. Più 

2 recensioni
1 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2015

Dal mio e quelli che hanno cenato insieme a me...Cibo discreto,locale interno carino,esternamente impensabile mangiare...ma la vera sorpresa arriva al conto, 2 calici di prosecco ( a dire il vero due assaggi più che chiamarli calici) dal sapore svanito a temperatura abbastanza calda da una bottiglia già aperta 20 € + un pezzo di rana pescatrice dal presunto peso di... Più 

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentile Giuseppe, ci vediamo costretti a respingere con decisione le sue accuse. Nella nostra struttura i prezzi sono tutti stabiliti con assoluta trasparenza, a peso. Le sue affermazioni sul peso della rana pescatrice non possiamo che definirle infondate. Inoltre, data l'altissima qualità dei nostri prodotti ittici, i prezzi da noi applicati e proposti sono estremamente convenienti, proprio grazie alle modalità... Più 

Contributore livello
12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2015

Siamo andati in questo locale sperando di trovare delle sarde....che non c'erano, c'era invece uno scorfano gratinato che ci ha fatto leccare i baffi!!! Locale carino con personale gentile, menù ristretto (pochi ma buoni) diverso da quelli dei ristoranti al porto che non offrono niente di particolare. Forse non x tutte le tasche, ma la qualità, si sa, la qualità... Più 

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima Paola, grazie per le sue belle parole! La specialità della nostra struttura è che il pesce è freschissimo, di giornata, sempre pescato in mattinata. Un caro saluto, a presto. Più 

Contributore livello
8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2015

Ci sono andato per una ricorrenza e il livello di professionalità del personale è alto... Anche il cibo, rigorosamente pesce, è eccellente accompagnato da un buon vino

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Public_Relationship, Public Relations Manager alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo ospite, siamo molto lieti di sapere che lei abbia gradito tutto con la massima soddisfazione. Ci auguriamo di rivederla al più presto! Un caro saluto. Più 

Contributore livello
20 recensioni
15 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 luglio 2015

che dire , buon pesce, buon servizio, posizionato a due passi dalla cattedrale e praticamente sul porto.

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo ospite, la ringraziamo per la sua cortese recensione. Siamo lieti abbia potuto fruire della bellezza del panorama che si staglia davanti il nostro locale e della posizione strategica rispetto alle bellezze architettoniche più simboliche della nostra città. Il nostro pesce è freschissimo, sempre di giornata! Un caro saluto. Più 

Contributore livello
7 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2015

Ristorante che ha un pesce di una freschezza unica...per chi ama il pesce crudo è ideale, ma tutti i piatti sono di ottima qualità... il titolare Cosimo pescatore di nascita è una persona gentile e simpatica che consiglia gli ospiti... porzioni abbondanti e servizio impeccabile... ci ritorneremo sicuramente!!!

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo cliente, aspettiamo presto il suo ritorno! In effetti, il nome del nostro locale non è solo uno slogan ma risponde perfettamente alla realtà: tutto il pesce che serviamo viene pescato in mattinata direttamente dal signor Cosimo. Il tutto, poi, viene preparato in modo semplice in modo da non alterare i sapori genuini dei prodotti ittici. La ringraziamo per i... Più 

Venezia, Italia
Contributore livello
8 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2015

Una commensale del gruppo ordina una Frittura di gamberi e calamari:viene servita circa una dozzina di anelli di calamari "veraci" più un gamberone ed una testa di gamberone ben sceneggiati su letto di insalata. Alla richiesta del titolare se fosse di soddisfazione la signora dice di no vista la quantità a suo dire modesta. Anziché correre ai ripari con un... Più 

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2015 tramite dispositivo mobile

Un pranzo da ricordare... ottimo pesce fresco...antipasti al graten, primi gustosissimi ed una rana pescatrice da sogno... accompagnato da un servizio eccellente. ..ci ritorneremo

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Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Km Zero, ha risposto a questa recensione.

Gentile utente, siamo molto felici di aver fatto da cornice ad una così bella occasione e leggiamo con piacere come vi siate trovati bene da noi! Tornate presto a trovarci! Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Km Zero

Indirizzo: Via Arcangelo Prologo 16-1, 76125 Trani, Italia
Numero di telefono: +39 0883 886181
Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Barletta-Andria-Trani  >  Trani
Orari di apertura:
domenica 9:30 - 0:00
lunedì 9:30 - 0:00
martedì 9:30 - 0:00
mercoledì 9:30 - 0:00
giovedì 9:30 - 0:00
venerdì 9:30 - 0:00
sabato 9:30 - 0:00
Cucina: Italiana, pesce, Zuppe

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Arcangelo Prologo 16-1, 76125 Trani, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Barletta-Andria-Trani  >  Trani
  • Numero di telefono: +39 0883 886181

Prezzo e cucina

  • Cucina: Italiana, pesce, Zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Il ristorante Km Zero nasce a Trani nel febbraio 2012 da un’idea del sig.Cosimo Tedeschi, titolare della struttura, che, pescatore e sub di vecchia data, decide di portare dal mare alla tavola i frutti del suo lavoro quotidiano. Una mission che ha nella sua semplicità la vera forza, dettando direttamente il claim dell’azienda. Molte strutture vantano l’utilizzo di prodotti a chilometro zero. Il ristorante della famiglia Tedeschi fonda la propria attività sul pescato del giorno: ciò che finisce nelle reti di Cosimo di primo mattino, viene servito, senza ulteriori passaggi, direttamente nei piatti dei clienti cucinato, con sapienza e semplicità dallo chef, preparato in modo da non alterare i sapori genuini del mare. Una procedura che permette di abbattere i costi, e di proporre dei prezzi più competitivi rispetto a strutture di fascia alta. Il menù, anche a garanzia degli ospiti, non è fisso, ma varia a seconda della disponibilità del pescato del giorno e della materia prima, rispettando la stagionalità delle specie e secondo quello che le reti e le imbarcazioni di Cosimo portano a terra.
Orari d'apertura
domenica
9:30 - 0:00
lunedì
9:30 - 0:00
martedì
9:30 - 0:00
mercoledì
9:30 - 0:00
giovedì
9:30 - 0:00
venerdì
9:30 - 0:00
sabato
9:30 - 0:00

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di Km Zero e di altri visitatori
2 domande
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Bovino, Italia

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Domande frequenti:
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  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?