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Diavoletto Epicureo

Via Fra Diego Alvarez, 17, 76125 Trani, Italia
+39 339 831 8444
Sito web
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Al n.3 in classifica su 154 ristoranti a Trani
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 41 - USD 61
Cucina: italiana, mediterranea, salutistica, pesce
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Piccolo ed accogliente ristorante situato nel centro storico di Trani, un ambiente minimal ed elegante si coniuga con l'antica struttura in stufo e pietra bianca.Il connubio della tradizione e del moderno lo si ritrova anche nella cucina dello Chef Michele Elia; sempre attento a far sposare con estro e professionalità i tradizionali sapori della cucina pugliese con le più moderne tecniche di cottura ed i ricercati abbinamenti implementando l'originale e genuino prodotto!Insomma un ristorante tutto da scoprire e da far riscoprire il gusto di stare a tavola…
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Piccolo ed accogliente ristorante situato nel centro storico di Trani, un ambiente minimal ed elegante si coniuga con l'antica struttura in stufo e pietra bianca.Il connubio della tradizione e del moderno lo si ritrova anche nella cucina dello Chef Michele Elia; sempre attento a far sposare con estro e professionalità i tradizionali sapori della cucina pugliese con le più moderne tecniche di cottura ed i ricercati abbinamenti implementando l'originale e genuino prodotto!Insomma un ristorante tutto da scoprire e da far riscoprire il gusto di stare a tavola…
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103 recensioni dei viaggiatori

Il 94% consiglia
    74
    23
    4
    1
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2014

Personale accogliente e ottima cucina che associa i sapori della tradizione con piacevoli sperimentazioni. Anche il prezzo non é eccessivo. Da consigliare.

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Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014

Lo chef che vi accoglierà si chiama Michele e lo saluto con affetto, siamo andati 2 volte questa settimana e l' unica parole che mi viene e' emozionante la sua cucina....alcuni piatti li definirei imbarazzanti per quanto sono belli, ma soprattutto buoni.... Sono stato con la mia ragazza, 5 tavoli, ambiente pulitissimo,musica di sottofondo jazz (nessuna stressante tv). Ordinato un... Più

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2014

Una serata fantastica per una ricorrenza particolare. La gentilezza e la simpatia dello chef, la ricercatezza delle portate e l'accostamento prelibato di ingredienti di qualità hanno reso la nostra cena indimenticabile..da consigliare sicuramente..

Questa recensione è stata utile? 1
sansevero
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
16 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

sicuramente non basterebbero 100 pagine di complimenti per descrivere questo ristorante.posso solo dire ke di tutti i locali ke ho frequentato questo e' il migliore in assoluto.complimenti chef sei eccezionale.un altro modo di mangiare.voto finale eccellente.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
21 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Piccolo locale nel centro storico di Trani ,a due passi dal Duomo . La cucina curata nei minimi particolari è presentata con gusto e descritta con passione . Ottime le materie prime , magica la mano del cuoco. Scioccante per modestia il conto. Che dire ...da provare e riprovare ....non lasciatevelo scappare...con le sue capacità il cuoco farà molta strada....

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Hqoûl el Mehdi, Mont-Liban, Lebanon
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2014

sono rimasto soddisfatto dalla cucina di questo ristorante,davvero buonissima!! il locale si presente molto accogliente,piccolo ma ben messo e ben arredato,per quanto riguarda i cibi sono rimasto senza parole nel gustare i vari antipasti(di pesce) accostando determinati sapori mai assaggiati in passato--sublime!io amo molto mangiare nei ristoranti di questa bellissima zona e sono rimasto sempre soddisfatto,ma devo dire che i... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Roma
Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
47 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2014

Sono stata al Diavoletto Epicureo qualche volta. Ogni volta è stata una sorpresa diversa. Il menú viene aggiornato spesso e si possono provare piatti creati appositamente dallo chef in modo non solo creativo, con accostamenti di sapori sempre in equilibrio, ma anche presentati benissimo. Una cucina di gourmet, in una stradina appartata del centro storico di Trani. Una delle cose... Più

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2014

Cucina originale, piatti ben strutturati e di ottimo gusto, davvero consigliato! Emerge la passione e la ricerca dello chef, che dagli antipasti fino ai dolci porta in tavola piatti interessantissimi. *I dolci sono una chicca! Il rapporto qualitá prezzo é ottimo! Ambiente accogliente e molto gradevole, raccomandato!

Questa recensione è stata utile?
Trani, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
26 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 aprile 2014

Sono stato in questo bel ristorante domenica a pranzo convinto dalle molte recensioni positive e sono stato ben contento della mia scelta. Il locale seppur piccolo e molto carino, spazioso (perchè è stata fatta la scelta intelligente di non riempirlo di coperti) e ben arredato. Il servizio è stato chiaro, puntuale e preciso. Le pietanze ottime. Abbiamo preso quattro assaggini... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Un membro di TripAdvisor
1 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2014

Prenotato e trovato chiuso alle 22 di un venerdì sera. Non posso esprimere un giudizio in quanto non ho neanche visto il locale! Pessimo

Questa recensione è stata utile? 2

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