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Konoba Buscina

Buscina 18, Sveta Maria Na Krasu, Umag 52470, Croazia
+385-52-732-088
Sito web
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Al n.2 in classifica su 73 ristoranti a Umag
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 31 - USD 39
Cucina: mediterranea, croata
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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88 recensioni dei viaggiatori

Il 89% consiglia
    46
    33
    7
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
bari
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
36 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2014

piuttosto fuori umago ma raggiungibilissimo. bella la struttura, simpatici, professionali e disponibili i membri del personale, ottimi i piatti dia di carne che di pesce! molto valida la carta dei vini.

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
8 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 giugno 2014

Dall'assaggio di oli in tavola alla sequenza di vini, dalla ricottina di pecora con scampo sopra al dolce al cioccolato, ecco un perfetto viaggio nel territorio, con una cucina che esalta appena appena aggiornandola la migliore tradizione locale

Questa recensione è stata utile? 1
PD
Recensore super
106 recensioni 106 recensioni
75 recensioni di ristoranti
47 voti utili 47 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

Un po' difficile da trovare ma.....ne vale assolutamente la pena! Ristorante di carne e pesce in un ambiente molto raffinato....qualità dei piatti ottima(scampi crudi imperdibili!) e cura dei dettagli in ogni piatto.....conto? Veramente onesto!!! 10 e lode

Questa recensione è stata utile? 2
Ravenna, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
31 recensioni di ristoranti
32 voti utili 32 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 maggio 2014

ritornato per l'ennesima volta debbo dire che rimane sempre ai primi posti come ambientazione servizio e qualità del cibo se debbo trovare un difetto è il prezzo forse più alto ad altri posti anzi un altro che qui nn cito per correttezza ma ripeto sempre ottimo e da provare

Questa recensione è stata utile? 3
Palermo, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2014

Ci siamo andati per caso una sera e ci siamo ritornati anche la successiva. Prezzi popolari ma con una qualita' quasi ottima dei cibi.

Questa recensione è stata utile? 1
Trento, Italia
Recensore super
191 recensioni 191 recensioni
124 recensioni di ristoranti
501 voti utili 501 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2014

Ecco una konoba familiare che non ha perso il fascino della vera cucina istriana (di terra e di mare). Una cucina schietta e genuina per buongustai che badano alla sostanza più che ai voli pindarici di certi chef. Questo è il regno della signora Fabiana. I suoi piatti non sono mai banali, ma sono preparati con amore. Piatti stagionali e... Più

Questa recensione è stata utile? 8
Trieste
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
18 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2014

in questo ristorante.. siamo clienti fissi e ci siamo sempre trovati bene, sia mangiando carne che pesce. Ultimo accesso domenica scorsa dove però abbiamo atteso molto prima di mangiare (e avevamo prenotato per le 14.00). Preso 2 antipasti di pesce e due primi sempre di pesce. Il primo piatto è arrivato alle 15.30. Costo complessivo un po' più alto della... Più

Questa recensione è stata utile?
Monfalcone, Italia
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2014

per la prima volta siamo stati in questa konoba istriana......ottimo ambiente, piatti raffinati ed originali, ottime pietanze e buon servizio. Per la serata di S. Valentino proponevano due menù a scelta, carne o pesce. Abbiamo scelto il menu di pesce: due antipasti ( il primo comprendeva formaggio fresco e cime di rapa su letto di crostini il tutto condito con... Più

Questa recensione è stata utile?
Muggia, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
58 recensioni di ristoranti
214 voti utili 214 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2014

Piccola konoba di campagna, molto curata in ogni dettaglio. Staff cordiale ed efficiente. Tempi giusti. Specialità istriane classiche cucinate con amore e con gran classe. Ingredienti di alta qualità. Amuse bouches sfogliette con caprino, tartudo nero ed erbe mediterranee. Eravamo in sei persone e abbiamo preso i seguenti antipasti: due insalate di piovra con patate, un crudo di scampi al... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Preganziol, Italia
Recensore super
217 recensioni 217 recensioni
99 recensioni di ristoranti
345 voti utili 345 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 7 gennaio 2014

Siamo stati solo una volta a cena senza prenotazione; complessivamente abbiamo mangiato bene, un paio di primi e poi carne ai ferri con contorno di funghi. Servizio lento e senza entusiasmo. Al momento di pagare abbiam scoperto che ci avevano messo in conto sotto la voce croata maslovo ulije (olio di oliva) l'olio che era già in tavola per condire... Più

Questa recensione è stata utile? 1

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