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Konoba Buscina

Buscina 18, Sveta Maria Na Krasu, Umag 52470, Croazia
+385-52-732-088
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.3 in classifica su 70 ristoranti a Umag
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 31 - USD 39
Cucina: mediterranea, croata
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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77 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    39
    29
    7
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Trento, Italia
Recensore super
88 recensioni 88 recensioni
64 recensioni di ristoranti
60 voti utili 60 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2014

Ecco una konoba familiare che non ha perso il fascino della vera cucina istriana (di terra e di mare). Una cucina schietta e genuina per buongustai che badano alla sostanza più che ai voli pindarici di certi chef. Questo è il regno della signora Fabiana. I suoi piatti non sono mai banali, ma sono preparati con amore. Piatti stagionali e... Più

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Trieste
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
15 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2014

in questo ristorante.. siamo clienti fissi e ci siamo sempre trovati bene, sia mangiando carne che pesce. Ultimo accesso domenica scorsa dove però abbiamo atteso molto prima di mangiare (e avevamo prenotato per le 14.00). Preso 2 antipasti di pesce e due primi sempre di pesce. Il primo piatto è arrivato alle 15.30. Costo complessivo un po' più alto della... Più

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Monfalcone, Italia
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2014

per la prima volta siamo stati in questa konoba istriana......ottimo ambiente, piatti raffinati ed originali, ottime pietanze e buon servizio. Per la serata di S. Valentino proponevano due menù a scelta, carne o pesce. Abbiamo scelto il menu di pesce: due antipasti ( il primo comprendeva formaggio fresco e cime di rapa su letto di crostini il tutto condito con... Più

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Muggia, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
58 recensioni di ristoranti
202 voti utili 202 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2014

Piccola konoba di campagna, molto curata in ogni dettaglio. Staff cordiale ed efficiente. Tempi giusti. Specialità istriane classiche cucinate con amore e con gran classe. Ingredienti di alta qualità. Amuse bouches sfogliette con caprino, tartudo nero ed erbe mediterranee. Eravamo in sei persone e abbiamo preso i seguenti antipasti: due insalate di piovra con patate, un crudo di scampi al... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Preganziol, Italia
Recensore super
204 recensioni 204 recensioni
86 recensioni di ristoranti
150 voti utili 150 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 7 gennaio 2014

Siamo stati solo una volta a cena senza prenotazione; complessivamente abbiamo mangiato bene, un paio di primi e poi carne ai ferri con contorno di funghi. Servizio lento e senza entusiasmo. Al momento di pagare abbiam scoperto che ci avevano messo in conto sotto la voce croata maslovo ulije (olio di oliva) l'olio che era già in tavola per condire... Più

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Trieste, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2013

Struttura della konoba molto gradevole. Qualità dei cibi e dei vini eccellente. Da non perdere la carne di bue istriano (boskarin) ed i dolci, davvero gradevoli.

Questa recensione è stata utile? 1
Belluno, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 24 dicembre 2013

Bel locale bonsai, servizio cortese, ricerca accurata delle materie prime locali compreso l'olio di prima spremitura, pietanze ben cucinate, peccato che vista la mancanza di spazio abbiamo dovuto lasciare il cane in macchina.

Questa recensione è stata utile? 1
roma
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2013

ci siamo siamo stati almeno 10 volte e sicuramente ci ritorneremo, atmosfera superbella, cucina nel camino, carne ottima!

Questa recensione è stata utile? 1
trieste
Recensore super
86 recensioni 86 recensioni
38 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2013

Molto bella la struttura del ristorante, forse i tavoli troppo attaccati. Da tempo frequento questo locale e devo dire che sia la carne che il pesce sono veramente ottimi. Ottimi gli abbinamenti che propongono, da non perdere i dolci . Consiglio il vino imbottigliato lasciate perdere quello della casa.

Questa recensione è stata utile? 2
Chioggia, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
26 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 ottobre 2013

Insieme a due amici motociclisti ci siamo fermati in questa bellissima konoba che già uno di noi conosceva. Il posto è molto bello e il servizio è buono . Noi eravamo venuti per il tartufo e siamo rimasti soddisfatti. Di sicuro torneremo ancora. Ottimo il filetto al tartufo e consiglio anche il dolce della casa. Un dolce al cioccolato servito... Più

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