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PiazzaMagno

via F.lli Rosselli, 5, 50066 Cancelli, Reggello, Italia
+39 055 866 4683
Sito web
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Al n.1 in classifica su 1 ristoranti a Cancelli
Fascia prezzo: USD 14 - USD 34
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Per: Dehors
Opzioni: Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Descrizione: Un lungo cammino Piazzamagno, un ristorante che nasce dall’esperienza di 25 anni, maturata lungo le spiagge toscane e per i sentieri delle nostre colline. Un prestigioso curriculum quello del patron, lo chef Vincenzo Tumminello, che ha costruito ed affinato la sua professionalità in svariati ambienti, dalle trattorie agli alberghi ed ai ristoranti più raffinati, all’insegna dei sani principi della ristorazione: sapori autentici, stagionalità degli alimenti, cortesia verso l’ospite, igiene.Già alla fine degli anni Ottanta Sante ha voluto Vincenzo tra i suoi cuochi allo Zodiaco di Firenze e alla Capannina, a contatto con il pesce appena pescato, come su di un peschereccio-ristorante, con quei profumi che segnano per sempre. In seguito, la nostalgia delle proprie origini di mare e di montagna porta lo chef a Bacchereto, nella Cantina di Toia, nella casa della nonna di Leonardo da Vinci con un forno a legna del 1300 in sala: un ambiente storico adatto a cotture d’altri tempi, musica per il palato dei buongustai. Un ‘esperienza arricchita e consolidata sulle colline di Pontassieve, al “Mulino a vento”, adiacente e facente parte di un vero e funzionante mulino, e poi ancora a Villa La Borghetta, un ristorante raffinato per i cultori delle cose belle. Il coronamento di questa fase della sua carriera Vincenzo lo vive nella prestigiosa Villa Pitiana di Donnini-Reggello, luogo di convegni, cerimonie, ricevimenti di gala, dove trova gli stimoli giusti per dare il meglio di sé e del proprio estro. Siamo alla fine degli anni Novanta e lo chef, spirito vulcanico e lungimirante, pensa ad altro, vuole attuare in maniera decisa la propria idea di ristorazione: a Falciani, alle porte del Chianti, con la moglie Laura Torniai, esperta cerimoniera, dà vita all’Osteria dei cacciatori, con eccellenti risultati testimoniati tanto dalla clientela quanto dalle numerose recensioni nelle guide enogastronomiche di quegli anni. Oggi Vincenzo e Laura, sicuri della propria professionalità, affrontano un’altra sfida esaltante: Piazzamagno!
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93 recensioni dei viaggiatori

Il 64% consiglia
    28
    32
    20
    5
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
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Italiano per primo
Arezzo, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014

cena acquistata con coupon di groupon: ambiente carino , ottimo l antipasto ed i secondi di carne. I proprietari persone semplici e gentili.

Questa recensione è stata utile? 1
Firenze, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
5 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 luglio 2014

Siamo stati in questo ristorante con un coupon, e siamo stati bene. Staff cordiale e disponibile, buono il cibo.

Questa recensione è stata utile? 3
bol
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 giugno 2014

La posizione e il paese non sono niente di memorabile alla fine, ma è veramente sopra le righe la qualità dei piatti che vengono serviti: coccoli strepitosi freschi fatti sul momento, spaghetti all astice buonissimi: tenera la polpa, cottura perfetta lo spaghetto, carta dei vini non lunghissima ma proprzionata al tipo di cucina casereccia, ottimo poi qualche azzardo al tartufo,... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Figline Valdarno, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Sono andato al ristorante invitando una coppia di amici, facendo una pessima figura. Dalle recensioni il posto prometteva bene, ma purtroppo a noi è andata male. I piatti erano tutti mediocri e la cosa peggiore sono stati due secondi completamente freddi (avevamo ordinato lo stinco di maiale). Forse erano congelati, ma anche se fossero stati cucinati la mattina (siamo andati... Più

Questa recensione è stata utile? 3
lo zio f, Proprietario alle PiazzaMagno, ha risposto a questa recensione.

salve nel nostro ristorante di questi avvenimenti anche leggendo le recensioni precedenti non ne sono mai successi !!,ma ! mi ricordo benissimo chi siete ,il tavolo di 4 adulti e 4 bambini che eravate seduti vicino alla porta e quel giorno pioveva ....inoltre mi ricordo anche che all'arrivo al ristorante avete dato alla cameriera due coupon GROUPON del valore 22... Più

Ponte San Nicolo, Italia
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2014

Siamo stati in vacanza un paio di giorni per visitare Firenze e dintorni e consigliati dall'agriturismo in cui alloggiavamo a Reggello , siamo andati due volte in questo ristorante , subito al primo impatto positivo perche' molto accogliente e colorato. Ci ha colpito la cordialita' della proprietaria ma soprattutto i menu favolosi ...sia la prima sera :tagliata di manzo con... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Pontassieve, Toscana, Italy
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014

ero in visita a dei miei parenti nel valdarno, con mio figlio e mia moglie, che non conoscevano la zona da dove sono venuto al mondo. essendo mio figlio con problemi di celiachia abbiamo cercato un posto dove lui potesse mangiare, e siamo caduti per caso al " piazzamagno, "con grande nostra sorpresa abbiamo scoperto un posticino verasmente incantato, io... Più

Questa recensione è stata utile? 9
Pisa, Italy
2 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati a cena approfitando dei coupon che loro stessi producono dal loro sito,un menu pizza veramente buono e un menu carne con un antipasto favoloso,buono il primo di tortelli di patate con carciofi, ottima la tagliata con il lardo e per finire i dolci fatti da loro uno spettacolo. ..da tornarci di corsa

Questa recensione è stata utile? 6
1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

La cucina è casalinga ma presentata in maniera elegante e creativa, il cibo è molto buono e si sente che le materie prime sono di ottima qualità. L'ambiente è molto accogliente e pulito e i proprietari carinissimi ti fanno sentire a casa. Se vi trovate da quelle parti lo consiglio vivamente, non rimarrete delusi e poi , se avvertiti anticipatamente,... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito il 9 maggio 2014

Arrosto girato di buona qualita'. Per il resto il locale, nuovo e ben curato nell'arredo da' l'idea di non essere ancora decollato. Non eccezionali i primi provati e decisamente migliorabile la pizza. Al di la' delle offerte a prezzo fisso rintracciabili sul sito, alla carta appare un po' caro. La nostra esperienza non e' stata molto felice e tutte e... Più

Questa recensione è stata utile?
Figline Valdarno, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 maggio 2014

Posto ideale e tranquillo per una serata gustosa Menù molto interessante integrato con piatti giornalieri a base di pesce Pizze molto leggere e squisite, dolci ottimi. Molto soddisfatti dell'accoglienza e della qualità del cibo, bellissimo mix toscano e siciliano. Complimenti!! Per la prima volta nel Valdarno ho mangiato un ottimo fritto di pesce (con alici fritte speciali!) con prezzi davvero... Più

Questa recensione è stata utile? 7

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