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Ristorante Agrituristico Il Colibrì

N. 2 di 14 Ristoranti a Calci
Certificato di Eccellenza
€€€€
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Come arrivarci
Via Eugenio III 8 | Localita Montemagno, 56011 Calci, Italia
+39 050 936158
Sito web
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Oggi
20:30 - 23:30
Ora chiuso
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Orario:
lun - sab 20:30 - 23:30
Descrizione: La nostra è una proposta di Cucina Naturale realizzata attraverso
La nostra è una proposta di Cucina Naturale realizzata attraverso Menù-Degustazioni di ricette e sapori del Territorio Toscano. Usiamo solo prodotti Biologici di nostra produzione o di Aziende Agricole Biologiche esclusivamente della regione. Molte delle nostre preparazioni sono basate sulle antiche tradizioni di campagna come il pane fatto in casa, la pasta fresca fatta a mano con le migliori e più particolari farine dei Mulini pisani e della Garfagnana. Cereali, Legumi, Ortaggi, Erbe spontanee ed Aromatiche entrano a far parte di un ricco Menù Nacrobiotico-Vegetariano-Vegano o senza glutine da gustare in un’atmosfera familiare e rilassante davanti al camino con musica e candele di inverno oppure in terrazza da maggio in poi. Visto il limitato numero di posti e i particolari tipi di preparazione richiediamo cortesemente la prenotazione almeno il giorno prima. Siamo aperti solo a cena e siamo chiusi la domenica
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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  • 1
    Nella media
  • 4
    Scarso
  • 1
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    5 su 5 stelle
Un ritorno alle tradizioni...slow food in chiave macrobiotica

Questo piccolo ma originale locale si trova in un antico borgo appena sopra Calci. Sembra di essere accolti in casa dei proprietari (un antico edificio in pietra e travi, con un grande focolare, ristrutturato con molto gusto) e si respira subito un'atmosfera antica, che sa di campagna. La Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 22 aprile 2015
Letizia S
,
Pisa, Italia
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Recensioni su 54 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
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Italiano per primo
Pisa, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
6 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2015 NOVITÀ

Questo piccolo ma originale locale si trova in un antico borgo appena sopra Calci. Sembra di essere accolti in casa dei proprietari (un antico edificio in pietra e travi, con un grande focolare, ristrutturato con molto gusto) e si respira subito un'atmosfera antica, che sa di campagna. La bravissima cuoca,Rita, la quale tiene personalmente corsi di cucina macrobiotica e panificazione,... Più 

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Livorno, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2015 NOVITÀ

Sono stata in questo ristorante per due volte a distanza di tre mesi. La prima volta ho mangiato benissimo ma ho aspettato a fare la recensione alla mia seconda visita. Premetto che mi sono avvicinata alla cucina vegana da 4 mesi ma non sono strettamente vegana. Il ristorante e' molto piccolo (12 posti totali) ed estremamente curato. Saletta al primo... Più 

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La Spezia, Italia
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
27 recensioni di ristoranti
43 voti utili 43 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Nascosto in una viuzza di un piccolo centro storico (da bravi) una volta entrati si ha l'impressione di esser a casa con la "nonna" in cucina. Ci sediamo davanti ad un camino gigante. Odore di antico ovunque. Personale cordiale ma un pò severo nello spiegare gli ingredienti dei piatti. Lentuccio il servizio ma nessuno aveva fretta. Piatti delicati: meglio i... Più 

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Pisa
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2015

Premesso che mi sono avvicinato al mondo vegan da poco e solo per motivi etici devo dire che sono rimasto molto sorpreso dai sapori che una brava cuoca riesce a darti con questo tipo di alimentazione. Alcuni piatti devono essere capiti bene perché dei sapori sono quasi sconosciuti al mio palato ed è solo per questo che non ho dato... Più 

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Pontedera, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
20 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 febbraio 2015

Questa è la seconda volta che andiamo a cena al Colibrì e ogni volta l'esperienza è più significativa della precedente. La piccola saletta situata al primo piano è intima e accogliente ed il grande camino riscalda l'ambiente e l'atmosfera. Quando ci si siede sembra che il tempo si fermi e i pochi tavoli, situati a poca distanza l'uno dall'altro, fanno... Più 

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Firenze, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 gennaio 2015

Consigliato assolutamente! Cibo di altissima qualità, piatti da cui si evincono ricerca e attenzione agli accostamenti e alla presentazione, gustosi, sorprendenti per l'utilizzo di materie prime che non sono così usuali nelle nostre cucine e che saziano senza appesantire, atmosfera rilassante con camino acceso e musica di sottofondo, i proprietari, Dario e Rita, disponibili e simpatici, servizio impeccabile, che dire... Più 

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La Spezia, Italia
2 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Troverete Cucina Vegana buona e semplice che si avvale di materie prime derivanti da autoproduzione o da produzioni biologiche vicine. Il contesto, piccolino il locale, è molto carino ed accogliente ed i proprietari molto gentili e ben disposti verso l'ospite. Nota dolente il prezzo che è forse un po' elevato. Ad ogni modo ritorneremo perché il Colibrì e la sua... Più 

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Pisa, Italia
Recensore super
113 recensioni 113 recensioni
77 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2014

Sono stato recentemente al Colibrì, e mi ha pienamente soddisfatto .. per quello che cercavo. Il posto è un po' fuori mano (ci devi andare appositamente, non è di passaggio) ed il ristorante è piccolo (la sala sopra dover eravamo, che penso sia l'unica) ha non più di 10 tavoli per un totale di non più di 20 persone. Quindi... Più 

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Pisa, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 ottobre 2014

Ieri sera è stata la prima volta che andavamo in un ristorante vegano, e devo dire che è stata un'esperienza da ripetere! Il posto è davvero incantevole e intimo, e il cibo è buonissimo! Si riesce a gustare proprio tutto l'amore che i proprietari mettono in quello che fanno! Abbiamo mangiato pietanze semplici ma allo stesso tempo ricercate e ripeto... Più 

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Bientina, Toscana, Italy
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 settembre 2014

Situato nel piccolo paesino di Montemagno, questo incantevole ristorante vegano è una piacevolissima sorpresa! Il cibo è ottimo e ricercato, le materie prime freschissime e rigorosamente bio. La sala principale, seppur piccolina, è incantevole: in poche parole un posto che merita davvero! Per non parlare poi del prezzo: 35 euro per un menù completo, ricco di cose gustose e di... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Eugenio III 8 | Localita Montemagno, 56011 Calci, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Pisa  >  Calci
  • Numero di telefono: +39 050 936158

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 42 - 47

Descrizione

La nostra è una proposta di Cucina Naturale realizzata attraverso Menù-Degustazioni di ricette e sapori del Territorio Toscano. Usiamo solo prodotti Biologici di nostra produzione o di Aziende Agricole Biologiche esclusivamente della regione. Molte delle nostre preparazioni sono basate sulle antiche tradizioni di campagna come il pane fatto in casa, la pasta fresca fatta a mano con le migliori e più particolari farine dei Mulini pisani e della Garfagnana. Cereali, Legumi, Ortaggi, Erbe spontanee ed Aromatiche entrano a far parte di un ricco Menù Nacrobiotico-Vegetariano-Vegano o senza glutine da gustare in un’atmosfera familiare e rilassante davanti al camino con musica e candele di inverno oppure in terrazza da maggio in poi. Visto il limitato numero di posti e i particolari tipi di preparazione richiediamo cortesemente la prenotazione almeno il giorno prima. Siamo aperti solo a cena e siamo chiusi la domenica
Orari d'apertura
lunedì
20:30 - 23:30
martedì
20:30 - 23:30
mercoledì
20:30 - 23:30
giovedì
20:30 - 23:30
venerdì
20:30 - 23:30
sabato
20:30 - 23:30

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante Agrituristico Il Colibrì e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?