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Tutti i 1 ristoranti di Formigliana

Franz

Via Roma, 35, 13030 Formigliana, Italia
0161 877005
Sito web
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Al n.1 in classifica su 1 Ristoranti a Formigliana
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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121 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    91
    21
    5
    3
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Trieste, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 25 settembre 2014 NOVITÀ

Beh che dire di Gianna e Andrea...MONUMENTALI come i loro plateau di cruditè. E questo sarebbe soltanto l'antipasto...competenza-cortesia-cordialità di primo...esaltazione senza stravolgimenti del prodotto ittico di secondo...squisitezza negli abbinamenti come dessert...il tutto innaffiato da superbe bollicine italo-francesi...e per sognare una goccia di Cuba

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1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 19 settembre 2014

io e la mia ragazza siamo stati da Franz ieri sera a cena,cosa dire.....mix di antipasti caldi e freddi semplicemente deliziosi cucinati in maniera impeccabile,per non parlare dei primi,gamberoni per la mia ragazza e mezze maniche con polpo per me con pesce freschissimo e cucinato in modo altrettanto fantastico.Per non parlare dei vini e del dessert,tutto delizioso.Ci torneremo sicuramente,grazie sig.Franz... Più

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 settembre 2014

Ho goduto un ottimo pranzo di alta qualità in un atmosfera veramente molto elegante e curata. L'eleganza e gentilezza del servizio era sorprendente e molto gradevole. Da consigliare per l'ottimo pesce e la buona scelta dei piatti. Spero di tornarci presto.

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Crescentino, Italia
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
20 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2014

Locale con ambientazione soft in cui si può godere il proprio pasto in piena rilassatezza.Cordialità e professionalità del servizio sono uno degli emblemi del ristorante. Alta qualità dei piatti serviti in cui la parte preminente la riveste il pesce che viene servito in modo particolare sia da solo che abbinato ai primi o come antipasto.Ottima carta dei vini.Buona anche la... Più

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Biella, Italia
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
42 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014

Ritorno da Franz dopo qualche tempo di assenza. Vedo con piacere che la qualità è sempre ad alto livello se non addirittura aumentata con il passare del tempo. Il servizio in sala è sempre molto cortese, anche troppo verrebbe da dire, sarà che a Biella, città da cui provengo, la cortesia a volte è opzionale. :) Carta ampia, ma non... Più

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Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
20 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2014

Il pesce fresco a vercelli, la tradizione con l'innovazione. Gentilezza, qualità e cortesia! Materie prime di ottima qualità abbinate alla voglia di farti scoprire nuovi sapori e profumi. Ogni tanto una visita è d'obbligo.

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Vercelli
Recensore esperto
44 recensioni 44 recensioni
32 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2014

Torno dopo qualche mese da Franz per festeggiare il compleanno della mia fidanzata. Ho scelto appositamente questo locale dato che ancora mi sognavo il crudo di mare mangiato la volta precedente. Che dire, locale a dir poco perfetto dove sei servito con grande stile per tutta la permanenza; il proprietario è disponibilissimo e veramente eccellente nel descrivere le specialità: si... Più

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Varese
Recensore super
121 recensioni 121 recensioni
74 recensioni di ristoranti
61 voti utili 61 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 agosto 2014

Sono tornata in questo ristorante dopo un anno e devo dire che ne è valsa la pena. La qualità del pesce è eccezionale e il modo in cui viene cucinato è sublime. Abbiamo chiesto una porzione di calamari fritti da portare a casa per nostra figlia che l'ha mangiata a pranzo il giorno successivo e, nonostante fosse stata riscaldata, era... Più

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Santhia, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 agosto 2014

Sono stato da Franz 4 volte. SPETTACOLARE!! Da provare assolutamente... per gli amanti di pesce e non. Tutti i piatti sono a base di pesce ma cucinati in maniera tale che anche chi non lo mangia abitualmente potrà riscoprirne il vero gusto e sapore. I piatti sono innovativi ed unici. Abbinamenti di sapori tradizionali e nuovi. Il giro di antipasti... Più

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Valenza
Recensore super
53 recensioni 53 recensioni
53 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014

Siamo stati consigliati a ragione e curiosi abbiamo cenato in questo locale con arredamento sobrio e cortesa ai massimi livelli. Se amate il pesce non c'è niente di meglio. 4 antipasi caldi e 4 freddi sono davvero freschi e cucinati con molta cura. I fritti sono leggerissimi ed le grandi portate di secondo saziano con soddisfazione. Assaggiate la vaporiera di... Più

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