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Franz

Via Roma, 35, 13030 Formigliana, Italia
0161 877005
Sito web
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Al n.1 in classifica su 1 ristoranti a Formigliana
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
35 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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112 recensioni dei viaggiatori

Il 91% consiglia
    86
    17
    5
    3
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Valenza
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
46 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2014 NOVITÀ

Siamo stati consigliati a ragione e curiosi abbiamo cenato in questo locale con arredamento sobrio e cortesa ai massimi livelli. Se amate il pesce non c'è niente di meglio. 4 antipasi caldi e 4 freddi sono davvero freschi e cucinati con molta cura. I fritti sono leggerissimi ed le grandi portate di secondo saziano con soddisfazione. Assaggiate la vaporiera di... Più

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Recensore
20 recensioni 20 recensioni
16 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2014 NOVITÀ

Sono tornato in questo ristorante dopo circa 6 anni. Col tempo il locale è migliorato e, anche la cucina, si è adeguata al tempo! Ottima cena di pesce, freschissimo! Ho portato due amici che son rimasti estasiati! Le ostriche ... Vive e di una sapidità eccezionale! Anche il resto, dagli antipasti al dolce molto buoni! Ci andremo più spesso! Il... Più

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Buronzo, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
8 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Questo ristorante lo consiglio a chi ha 100 euro da spendere in ottimo pesce, non uscirete di qui con la fame ma nemmeno con la sazietà di una grande abbuffata le porzioni sono davvero equilibate e l'impiattamento è davvero spettacolare. Il personale è cortese e l'ambiente pulito. Io ci sono stata con il mio ragazzo,il locale all'interno tiene pochi coperti... Più

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Piacevole sorpresa nella pianura vercellese!! Tutto a base di pesce, ben preparato e ben presentato. Un risotto agli asparagi e battuto di ombrina cotto alla perfezione, un fritto asciuttissimo e croccante, un profumato gelato alla frutta fatto in casa, ottimi vini il caffe' accompagnato da quadretti di crostata casalinga e personale gentile sempre presente e mai invadente. Un'esperienza certamente da... Più

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Alessandria
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Conosco questo ristorante da molti anni e ogni volta che ci torno rimango stupito dalla grande professionalità applicata nel medesimo modo alle varie componenti del locale: servizio, cantina e cucina. Questa ultima di livello molto alto, mai banale, ma soprattutto con una cura particolare per la scelta delle materie prime. Ogni volta che esco dal locale la sensazione è immutata... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Formigliana, Piemonte, Italy
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 giugno 2014

RIstorante dove trovi sempre tutto quello che desideri .Pesce fresco e ben servito .Andrea gentilissimo e un servizio dove non manca assolutamente niente.Mangiato tantissime volte e sempre OTTIMO

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

Sono stato in questo ristorante con la mia ragazza dopo che mi é stato consigliato da alcuni amici. Locale bello e curato, personale molto attento e cordiale e pesce freschissimo cucinato in modo impeccabile. Ci torneremo sicuramente

Questa recensione è stata utile? 1
Mortara, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2014

chi vuole mangiare pesce di alta qualita deve provare questo cortesia e prodotti eccellenti sono i punti forti del locale provatelo non rimarrete delusi

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Robbio
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
15 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Per ben due volte ci siamo avventurati in questo piccolo paesino (Formigliana) tra Vercelli e Biella per provare la cucina di "Franz" ristorante tutto pesce. Dobbiamo dire che ci è piaciuto molto il servizio attento e curato, la gentilezza del titolare , e non per ultimo le varie portate di pesce dagli antipasti ai dolci. Non evidenzio nulla in particolare... Più

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Novara, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2014

Locale molto elegante, cordialità e servizio ottimo... pesce straordinariamente BUONO! Consiglio a chi piace il crudo è veramente mozzafiato!

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