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Baccere Baciccia

Piazza IV Novembre, 17, 17019 Alpicella, Varazze, Italia
019 918005
Sito web
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Al n.3 in classifica su 4 Ristoranti a Alpicella
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
25 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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154 recensioni dei viaggiatori

Il 79% consiglia
    48
    75
    22
    5
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Genova, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

Uno dei ristoranti sicuramente da non perdere per la qualità e la quantità di cibi, molto particolare per la forma nel servire le pietanze e il servizio è ottimo.

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Genova, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2014

Abbiamo saputo di questo osto per il tramite di alcuni amici e abbiamo deciso di provarlo. Cosa dire i prodotti sono veramente di Serie A. Tutto molto buono e soprattutto di qualità superiore. Le carni conservate a vista dei clienti si presentano molto bene e si nota subito quella nota di "fresco".... Glia antipasti poi di manifattura "fatti in casa"... Più

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Il cibo molto molto buono... La carne davvero ottima... Pecca: l attesa! Sicuramente ci torneró nonostante l estenuante attesa.

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2 recensioni
1 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Un insopportabile puzza di formaggio e scarsa considerazione dei clienti, ad esempio io avevo dietro una griglia per sciogliere il formaggio e mi sono trovato per 1:30h la schiena irradiata di calore in oltre dal nome ti aspetteresti che le carni siano la specialità e invece no non le sanno neanche cuocere, ad esempio, lo "spiedone" che è uno spiedino... Più

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Hunter1969, Direttore alle Baccere Baciccia, ha risposto a questa recensione.

Amen! Più

Trento, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Siamo stati in questo locale per cena, e abbiamo apprezzato anche le stanze del b&b. Cibo molto buono (soprattutto la carne alla brace) e stanza semplice ma pulita e curata. Consigliato per chi non ama la confusione dell litorale. Personale gentile e disponibile.

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Genova, Italia
Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
26 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2014

In questo grazioso locale di Alpicella, nell'entroterra di Varazze, abbiamo apprezzato un ottimo pranzo composto da un ricco tagliere di salumi, frittatine, ripieni e focaccette accompagnato da gnocco fritto, spiedone assortito di carni con patate al cartoccio e salsine varie. Dessert con ottimo semifreddo ai frutti di bosco. Servizio cordiale e veloce, mezzo litro divino della casa onesto, un bicchiere... Più

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Genova, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
30 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2014

nell'entroterra varazzino, il baccere si presenta molto rustico, con una cucina casalinga specializzata nella cottura alla brace, valorizzata da alcune chicche: dalla ciappa direttamente sul tavolo, per gestire in prima persona la cottura della carne che gusterai, alla fonduta di formaggio sulle patate, anche questa gestita direttamnte al tavolo dal cliente stesso. se apprezzate l'atmosfera casereccia, e l'interagire in modo... Più

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Genova
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
56 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 luglio 2014

Questa volta abbiamo preso una tagliata con la trevisana e uno spiedone, con contorno di verdure grigliate. Acqua, mezzo litro di rosso della casa e 2 caffé per un conto di circa 40 euro. Il baccere é sempre un'ottima esperienza: si consigliano anche pizza, farinata, focaccia al formaggio e i loro piatti speciali (ciappa, carne sulla ghisa, raclette). Prenotazione obbligatoria,... Più

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Novara, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
16 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014

Fa bene ogni tanto lasciare le spiagge liguri per l'entroterra, soprattutto se si desidera riassaporare il gusto di "terra" dopo giornate al gusto "marino". Dunque Baccere Baciccia (che trae il nome da una tipica esclamazione ligure di stupore e meraviglia: "baccere baciccia !!!!!") rappresenta un ottimo connubio tra crisi d'astinenza di carni e solidarietà al portafogli. Mangerete buone tagliate, filetti... Più

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Genova
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
55 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Si trova sulle alture di Varazze a 10 min. bel locale ampio pulito con un servizio cortese e simpatico. Un sacco di scelta tra primi e secondi , affidatevi anche ai consigli del personale. Ottima qualità e abbondanza delle portate. Specialità del posto, secondo me, lo spiedo Baciccia : un mix di carne allo spiedo veramente ottimo corredato con molte... Più

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