Avevamo il menù degustazione e aveva alcune esperienze davvero emozionanti.
Il raviolo aperto (con bianco d'uovo invece di pasta) era una nuova interpretazione che abbiamo davvero adorato. Le capesante e preparazioni erano incredibilmente buona. Se è possibile provare il pesce con la beurre blanc - gusto, perfetto.
Se c'è qualche piccolo inconveniente potrebbe essere il dessert.
La posizione è silenzio...
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