Sono stato a Miyake così tante volte non potevo nemmeno immaginare quante volte. Continuo ad andarci perché è veramente fantastico. Siamo in genere faccio la 7 portate Omakase con uno dei vini e sake accoppiamenti. Questa visita al solito abbiamo. Il menu consiste di diverse selezioni di pesce sia cotto e crudo e uno di carne e pollame portate che...
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