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Hostaria da Ivan

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Come arrivarci
Via Villa, 24, 43010 Roccabianca, Italia
0521870113
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 68
Valutazione dei visitatori
  • 32
    Eccellente
  • 22
    Molto buono
  • 9
    Nella media
  • 4
    Scarso
  • 1
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
La salumoterapia fa bene!

Siamo tornati da Ivan a Fontanelle oggi 1 marzo e abbiamo avuto conferma della precedente felice esperienza di qualche mese fa. Ivan ha scelto di collocare il proprio ristorante su un livello di qualità e prezzo un po' superiori alla media e non si smentisce. Eccellenti prosciutto e culatello Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 1 marzo 2015
Sergio B
,
Parma, Italia
Buono per:
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 68 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Fidenza, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2015 NOVITÀ

siamo stati per la prima volta in questo locale nel giorno di Pasquetta. primo impatto molto positivo: locale e ambiente piacevoli, personale gentile e disponibile. ci siamo seduti a tavola decisi ad assaggiare piatti tipici. antipasto di culatello e prosciutto (4 porzioni che ci siamo divisi in 7) e ognuno un piatto che poteva essere un primo o un secondo.... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
La Spezia, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2015

Abituato da sempre a sapori diversi (abito e vivo in Liguria) mi sono recato su consiglio di amici che frequentano questo locale, alla bella Hostaria da Ivan. E’ chiaro che andavo cercando prodotti del territorio, tipici di questa zona della pianura padana: ebbene ne sono uscito veramente soddisfatto. Un perfetto pranzo in una bella e accogliente veranda accompagnato da un... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
emilia romagna
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 aprile 2015

Ne è passato di tempo dall'ultima volta che sono stata qui... ma il desiderio di ritornare ha motivato il pranzo di Pasqua, stavolta con l'intera famiglia. E quando si va al ristorante con la famiglia, specialmente il giorno di Pasqua, si vuole il meglio. Anche stavolta le mie aspettative non sono state deluse. Un gradito ritorno accompagnati da un simpaticissimo... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Stradella, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

un giorno infrasettimanale a pranzo ( non oso pensare fosse stato un sabato sera o domenica ) un antipasto in due un primo a testa un dolce in due una bottiglia di vino proposta come se fosse un vino qualsiasi e poi nel conto a sopresa 25 uero la bottiglia totale 76 euro. auguri !

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Ivan A, Proprietario alle Hostaria da Ivan, ha risposto a questa recensione.

Gentile Signor Traba 64, in merito alla sua recensione, le verrei comunicare che TUTTI i prezzi, senza distinzione di giorni (infrasettimanale o festivo non fa differenza ) sono esposti all' ESTERNO del locale, per una completa visibilità prima dell'accesso. In secondo luogo, anche il prezzo dei vini, possedendo una carta con almeno 300 presenze, è ben specificato. Vini "qualsiasi" (?)... Più 

Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Pranzo di Pasquetta 2015, si parte da Lodi in 4. Dopo la prenotazione mi sorge un dubbio... La mia compagna è vegetariana, "potrá mangiare qualcosa?" Per sicurezza Richiamiamo il ristorante ed il proprietario ci rassicura (si rivelerà una scorrettezza secondo me temeva di perdere quattro coperti) che non ci sarebbero stati problemi con varietà di scelta anche x vegetariani... Arrivati... Più 

Questa recensione è stata utile?
Ivan A, Proprietario alle Hostaria da Ivan, ha risposto a questa recensione.

Gentile Signor Edoardo, immagino che prima della scelta del nostro ristorante, si sia informato dei piatti che la nostra cucina, da 25 anni, prepara. Il nostro NON è un ristorante vegetariano, però, visto che spesso le richieste ci sono, teniamo SOLO qualche piatto ove non compare carne. Credo che questo, al telefono, le sia stato riferito. In ogni caso, la... Più 

Parma, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
13 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2015

Senza andare dal medico curando lo spirito. La salumoterapia rappresenta un locale che richiede di andarci più volte considerando la varietà di piatti da assaggiare. Assolutamente da provare gli antipasti misti, l'orzotto (spettacolare) ed il fegato di maiale. Non si può tralasciare lo zabaione con i biscotti. Il tutto si può accompagnare con un ottimo vino piacentino che risponde al... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Parma, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 marzo 2015

Siamo tornati da Ivan a Fontanelle oggi 1 marzo e abbiamo avuto conferma della precedente felice esperienza di qualche mese fa. Ivan ha scelto di collocare il proprio ristorante su un livello di qualità e prezzo un po' superiori alla media e non si smentisce. Eccellenti prosciutto e culatello, molto buoni in genere primi e secondi, ottimi i dolci, tra... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2015

Sono stata con amici in questo locale sporco , incasinato e poco accogliente. ....il proprietario troppo gasato , con il sigaro appoggiato all orecchio , per niente bel esempio da vedere . Salume normale , potevano togliere la pelle del salame prima di tagliarlo , mi sto chiedendo ancora a che serva il rito della salumoterapia , forse per farci... Più 

Questa recensione è stata utile? 4
parma
Recensore super
90 recensioni 90 recensioni
78 recensioni di ristoranti
486 voti utili 486 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 gennaio 2015

Consigliato da cari amici di Borgotaro confermo le precedenti recensioni ed aggiungo che i salumi sono imperdibili . Affascinante e di altissimo livello la cantina , suprema e raffinata , un privilegio vedere le grappe di Levi esposte . Da tornare e tornaci sempre se si passa da queste parti . Grazie di esistere !

Questa recensione è stata utile? 2
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

siamo toscani,abbiamo conosciuto ivan al vinitaly dove ci ha raccontato del suo locale ci ha colpito il personaggio e alla prima occasione siamo andati....be il resto che dire tutto eccellente dalla home made giardiniera al culatello e prosciutto stagionato ...alla carta dei vini e champagne mostruosa....al fragarolo assaggiato nella famosa sala di salumoterapia

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Villa, 24, 43010 Roccabianca, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Parma  >  Roccabianca
  • Numero di telefono: 0521870113

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?