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I due Papi

Via Corsini, 12 | Castello di Sismano, 05020 Sismano, Italia
0744.945039
Sito web
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Al n.1 in classifica su 1 Ristoranti a Sismano
Fascia prezzo: USD 39 - USD 53
23 foto dei visitatori
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37 recensioni dei viaggiatori

Il 70% consiglia
    17
    9
    3
    2
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Un membro di TripAdvisor
5 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Abbiamo cenato al ristorante I Due Papi nelle tre sere del nostro soggiorno al Castello di Sismano. Tre eccellenti cene in cui abbiamo avuto modo di provare diverse fra le portate proposte nel menù ed abbiamo apprezzato davvero tutto: dagli antipasti ai dolci, dai primi ai secondi ... Il tutto accompagnato da ottimi vini e da un servizio semplice, ma... Più

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Seregno, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
21 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 agosto 2014

Anzitutto diffidatte dalle recensioni negative di chi ha 1 sola recensione all'attivo. Viaggio per lavoro e in media 5 pasti alla settimana li faccio in ristoranti. Averne di posti come "I due papi" in cui sei accolto dalla proprietaria, la marchesa Ginevra, con cui è piacevole scambiare 2 chiacchiere sulla storia del castello, in cui a tavola sei servito dalla... Più

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marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

La ringrazio moltissimo, anche a nome di Eleonora e Simone, per la sua recensione ed i complementi. La passione, la disponibilità, l'impegno e, perchè no, la pazienza che questi due giovani ragazzi di Sismano stanno dimostrando ha fatto sì che gli ospiti trovino a I Due Papi una perfetta armonia di tradizione, innovazione e semplicità. Che unita alla qualità degli... Più

Giove, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo capitati quasi per caso a Sismano con la nostra "Topolino" e siamo stati accolti con gentilezza e cortesia da Eleonora in un ambiente improntato ad una sobria eleganza. Abbiamo gustato ottimi maltagliati con zucchine e pachino e tagliolini allo zafferano con contorno di involtino con provola e verdure grigliate. E' stato tutto veramente ottimo ed il prezzo pagato e'... Più

Questa recensione è stata utile? 2
marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Innanzitutto ringrazio la vostra topolino per avervi fatto arrivare a Sismano e poi per aver apprezzato la cucina ed il servizio del nostro ristorante. Cerchiamo di fare il possibile per soddisfare tutti i palati...anche quelli più esigenti, ma soprattutto il nostro obbiettivo è di creare piatti di tradizione con ingredienti super freschi ed a chilometri zero. Fortunatamente la Fattoria di... Più

Spoleto, Italia
Recensore super
190 recensioni 190 recensioni
125 recensioni di ristoranti
121 voti utili 121 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

C'è tutta la passione della marchesa Ginevra dietro questo ristorante, dentro il castello di Sismano, una bellezza di monumento che si staglia imperioso nella pianura dopo Montecastrilli. Lei lo ha chiamato Due Papi in onore dei due Pontefici che ne sono stati proprietari, a 400 anni di distanza l'uno dall'altro, e la cui figura storica aleggia sul locale e sul... Più

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Roma, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 su 5 stelle Recensito il 29 aprile 2014

Tra i più grandi "no" che io abbia mai detto. Una delle cucine peggiori di sempre. Immaginate di aver preso una pasta "tartufo, cacio e pepe" e che vi ritroviate una pasta che sa solo dell'acqua in cui galleggia. C'è un problema di scolapasta, in ogni caso. Il filetto al pepe rosa era tutto tranne che filetto e con del... Più

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marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Mi dispiace che lei ed i suoi amici sabato scorso non vi siate trovati bene al mio ristorante, spero molto che, se ci sarà un'altra occasione, il suo "NO" diventerà un SI. Più

Roma, Italia
1 recensione
1 su 5 stelle Recensito il 29 aprile 2014

La location è suggestiva, ma l'atmosfera di un meraviglioso borgo medievale non può bastare a coprire la puzza di questo "ristorante". Estremamente caro se si rapporta il prezzo alla qualità del cibo, degno delle peggiori mense universitarie. I piatti non sono quelli descritti nel menù che si rivela quindi essere una breve lista di menzogne. L'aspetto più sconvolgente è forse... Più

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marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Immagino che, venendo da Roma, un accento diverso possa creare incomprensioni, ma da giovani universitari quali credo siate mi sarei aspettata qualcosa di più . "La rustica signorina" che ha servito il vostro tavolo è una giovane laureata in giurisprudenza che non disdegna lavorare in un ristorante in attesa di diventare avvocato a tutti gli effetti: dote encomiabile invece di... Più

Roma, Italia
1 recensione
1 su 5 stelle Recensito il 29 aprile 2014

Ho scelto questo posto sotto per una cena tra amici, il loro conforto è stato necessario a digerire questa esperienza deprimente. Il castello che ospita il ristorante è di incredibile bellezza, ma mangiarne mattoni sarebbe stato piú soddisfacente. I camerieri sono al limite del sottosviluppo umano, incompetenti e confusi. I prezzi fuori dalla logica aristotelica. La varietá del menú ridicola:... Più

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marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Gentile recensore, rispondo a lei per primo in quanto mi scrive che è stato lei il "colpevole" ad aver scelto il mio ristorante per tentare di avvelenare i suoi amici sabato scorso. Mi dispiace davvero che l'esperienza sia stata così inquietante, ma il fatto che in cucina i vostri piatti siano ritornati puliti e senza avanzi, non mi aveva dato... Più

Roma, Italia
1 recensione
1 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2014

Se volete mangiare male ad un prezzo irragionevole il ristorante i due papi fa decisamente al caso vostro. Da quando sono stati serviti i primi, una cacio e pepe (senza cacio e senza pepe) collosa e inqualificabile e dei maltagliati pachino e zucchine galleggianti in acqua di cottura, avevamo la netta sensazione che Gordon Ramsey potesse irrompere da un momento... Più

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marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Tutti noi abbiamo gusti diversi, ma se al ristorante ci vengono serviti piatti immangiabili generalmente si lasciano nel piatto oppure si rimandano in cucina.... Mi complimento molto per la sua educazione e quella dei suoi amici che, pur trovando la pasta collosa e galleggiante nell'acqua di cottura, avete fatto un grande sforzo e avete finito tutto quello che c'era nel... Più

Roma, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2014

Ho prenotato una cena in questo ristorante perché mi è stato regalato un pacchetto Emozione3 e devo dire che la scelta è stata azzeccatissima... Fin dalla prima telefonata la signora Ginevra è stata molto cortese, preoccupandosi addirittura di fornirmi le indicazioni stradali da seguire per raggiungere il posto. Location mozzafiato, ambiente accogliente e personale all'altezza. Buone tutte le pietanze che... Più

Questa recensione è stata utile? 1
marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Gentile Sabrina, la ringrazio molto per la sua recensione che, arrivando "schiacciata" tra due pessimi commenti mi ha notevolmente alzato il morale! Sono felice che Sismano le sia piaciuto e mi scuso molto per il problema del fumo dovuto al camino. Magari ci rivedremo quest'estate quando potremo mangiare all'aperto sulla bellissima terrazza panoramica proprio sotto il castello...e senza fumo! Più

Montecastrilli, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2014

il cibo è semplicemente una delle cose peggiori mai mangiate nella mia lunga vita. La pasta cacio e pepe era pasta senza cacio e senza pepe, con un minimo di tartufo (il tartufo nella cacio e pepe?) insapore. Il filetto al pepe rosa NON ERA filetto e NON ERA al pepe rosa, ma al pepe verde muffo. Il servizio è... Più

Questa recensione è stata utile? 2
marchesadisismano, Proprietario alle I due Papi, ha risposto a questa recensione.

Gentile signora, la ringrazio per la sua recensione anche se mi dispiace molto che la sua esperienza nel mio ristorante sia stata così negativa. I tagliolini "cacio, pepe e tartufo" sono da sempre un piatto "speciale" de I Due Papi, proprio perché ovunque si mangia solo il cacio e pepe. Se il tartufo non era particolarmente forte è perché quest'anno... Più

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