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Bukhara

Itc Maurya - A Luxury Collection Hotel | Sardar Patel Marg, Chanakyapuri, Nuova Delhi 110021, India (Minto Road)
+91 112611223
Sito web
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Al n.9 in classifica su 3.596 ristoranti a Nuova Delhi
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 5 - USD 100
Cucina: indiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte, Dessert
Zona: Minto Road
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1.077 recensioni dei viaggiatori

Il 78% consiglia
    587
    256
    137
    58
    39
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore super
60 recensioni 60 recensioni
33 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 luglio 2014

Cena fantastica a base di piatti tipici con abbondante uso di piccante e rigorosamente senza posate, nel tipico stile delbukhara. Sapori e profumi dell'India con cucina a vista! La qualità manco a dirlo, ottima! Vasta scelta di piatti anche per vegetariani...armatevi di mega bavettoni e vi divertirete. Da ripetere!!!

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Trento, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 marzo 2014

Ambiente informale e accoglienza ottima per questo ristorante che merita tutta la fama che negli anni è riuscito a guadagnare e a mantenere. La cucina è ottima, grande scelta di piatti di tutti i generi, vegetariani e non. Lo staff sa consigliare molto bene, se chiedete qualche cosa di non troppo piccante o privo di aglio ciò che vi proporranno... Più

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Padova
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
34 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 dicembre 2013

Il Bukhara di Delhi gode di fama di migliore ristorante indiano in tutto il paese, e ritengo che la fama sia assolutamente meritata. Si trova all'interno dell'ITC Hotel Maurya di Delhi e, a dispetto dell'impressione che si prova all'ingresso dell'hotel, l'ambiente è accogliente e quasi informale, con la cucina e il tandoori a vista. Si mangia rigorosamente con le mani,... Più

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Milano
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
17 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato questa sera e i piatti vegetariani principali erano ben presentati ed abbondanti anche se po' troppo piccanti. Servizio e cortesia eccellenti. Il cameriere ci ha fatto due regali alla fine della cena. Rapporto qualita'-prezzo non ottimale. Abbiamo speso circa 4000 rp per 2 piatti vegetariani, un butter naan ed una bottiglia di acqua.

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Milano
Recensore super
151 recensioni 151 recensioni
107 recensioni di ristoranti
79 voti utili 79 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 marzo 2013

Agnello in tutti i modi. E poi pollo, yoghurt con zenzero, menta, cumino, zafferano, curry, tutte le meravigliose spezie della cucina indiana sapientemente utilizzate per insaporire delle carni cotte perfettamente e ripassate su griglia, carbonella e Tandoori. Il tutto accompagnato da Tandoori Roti, chapati (la loro paidina; mi scuseranno i romagnoli ma è per far capire) che non finiresti ma... Più

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Torino, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
20 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2013

Ci sono stato a fine novembre perché tutti gli indiani che conosco di Delhi mi hanno assolutamente consigliato di andarci. La cucina è strepitosa, a partire dal naan fino alla carne e ai dolci. Io ho mangiato un cosciotto di agnello così morbido che si staccava a pezzettini usando semplicemente le mani. I piatti non sono tantissimi ma sono veramente... Più

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Pisa
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
28 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 dicembre 2012

Delhi e' luci e ombre, ricchezza e poverta', carne (non tanta) e piatti vegetariani (tanti). Bukhara e' famoso, affollato, fuori c'e' la coda e dentro tavoli abbastanza piccoli a cui ci si siede e, di default, non ci sono posate ma un bel bavaglino adattissimo a chi e' felice come un bimbo all'idea di mangiare carne dopo giorni di verdure.... Più

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Roma, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
18 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 ottobre 2012

Locale molto bello con cucina a vista dove si puo ammirare come preparano i vari piatti. Il cibo di ottima qualita e molto buono e vario,certo bisogna amare la cucina indiana poiché tutto e alquanto speziato

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novara
Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
13 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 ottobre 2012

Non ho resistito alla tentazione di andare da Bukhara durante le mie notti a Delhi. Merita tutta la fama di cui gode e si mangia benissimo. Il menù non è amplissimo, ma i cibi sono ottimi, la cucina è a vista e il locale è splendido (visto anche il contesto in cui si trova - ossia un lussiosissimo hotel). Si... Più

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milano
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
38 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2012

il ristorante è senza dubbio di gusto europeo (anche nei prezzi!). non c'è una scelta immensa , la qualità del cibo è molto buona , i sapori molto indiani! per farvi subito capire che isete arrivati in india vi siederete a tavola e noterete che mancano le posate, ma non è una dimenticanza: qui si fa cosi! i camerieri vi... Più

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