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Giaxa

Petra Hektorovica 3, Hvar, Isola di Hvar 21450, Croazia
+ 385 (0) 21 741 073
Sito web
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Al n.11 in classifica su 94 ristoranti a Hvar
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: croata
Per: Romantico, Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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251 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    146
    66
    24
    10
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Trieste, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014

cena in due nel bellissimo cortile interno dopo una giornata al sole. Visto il menù avremmo voluto andarcene perché c'era solo tonno fresco e branzino ( quale osteria non offre il branzino?). Poi, per pigrizia siamo rimasti, ed abbiamo fatto bene. Rompidigiuno con gazpacho e pasticcio di melanzane gigliate, poi il tonno preparato alla griglia e lavorato con una salsa... Più

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Milano, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
27 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 aprile 2014

Ristorante molto molto carino, ambiente ricercato e raffinato racchiuso in una delle viuzze della zona centrale di hvar. Personale gentile disponibile e super cordiale. Si è mangiato davvero bene, ostriche fresche, filetto di tonno cotto con forno a legna sublime e sampietro alla griglia freschissimo e saporitissimo. Buona carta dei vini ed anche il dolce sublime. Tutto perfetto. Bravi!!!

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Imperia, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Ambiente elegante , bellissima atmosfera , ma per noi italiani abituati a una cucina variegata il menù risulta un po' scarso . Non per colpa del locale in se, ma immagino per la cultura culinaria nazionale. Per contro materie prime scelte , antipasto freddo troppo di frigo, secondo piatto di pesce piuttosto basico . Nel complesso medio, ma va bene... Più

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Treviso
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2013

abbiamo cenato 2 sere in questo bellissimo ristorante. il cibo è buonissimo, curato e veramente ricercato soprattutto la preparazione del piatto. il personale è veramente attento e gentile e la location è fantastica immersa nella cittadina di hvar. ve lo consigliamo vivamente se soggiornerete in questa città. é bellissima!!!!

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2013 tramite dispositivo mobile

Cenetta molto romantica a lume di candela con il mio ragazzo. Atmosfera bellissima, camerieri gentilissimi e cibo buonissimo. Consigliamo di mangiare i due secondi piatti tipici locali.

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Veneto
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
27 recensioni di ristoranti
68 voti utili 68 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2013

Buon indirizzo nell isola di hvar che, a detta di tutti sta diventando "chip no chic" ......!!!! Giaxa sta migliorando a detta di chi viene nell isola ogni anno ...... un buon indirizzò! Ero andata nel 2010 senza prenotare e avevamo cenato discretamente all interno ma quest anno prenotando per tempo abbiamo cenato nella corte all aperto ...... Ostriche di... Più

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Desenzano Del Garda, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
28 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2013

Ristorante consigliato a tutti gli amanti del buon cibo. Siamo arrivati alle 23.20 e siamo stati accolti con un sorriso, cosa abbastanza rara e scordata dai più in Italia, subito accomodati in un grazioso posticino con il tetto di stelle, serata calda ed ottima. Abbiamo ordinato un antipasto caldo e freddo di mare condito con del buon olio e sorseggiato... Più

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Treviso, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
6 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2013

Sono stato ad agosto 2013 in questo ristorante in un vicoletto molto suggestivo del centro di Hvar. La location è molto raffinata ed elegante. Il personale è molto gentile e competente, le pietanze di gran qualità. Prezzo adeguato ad un ristorante di classe come questo. Se volete pranzare all’esterno, in un piacevole giardinetto, vi consiglio la prenotazione.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
6 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2013 tramite dispositivo mobile

Un ristorantino molto esclusivo e ricercato....come il cibo che viene servito. Nn una grande scelta di piatti e di certo devi conoscere l'inglese per capire il menù , ma il personale anche se molto professionale, è cortese ed empatico. I prezzi sono un tantino alti rispetto alla media del posto....ma il cibo viene presentato con molta raffinatezza ed è di... Più

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Napoli, Italia
Recensore super
96 recensioni 96 recensioni
80 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2013

Il ristorante si trova in un vicolo adiacente alla piazza centrale di Hvar e presenta tavoli sia all'aperto sia all'interno. L'ambiente è molto fine e raffinato e il personale è stato gentile. All'inizio ci è stato offerto il gazpacho (molto forte) e una specie di mini ripieno di pasta sfoglia. La nostra cena è stata a base di pesce, provando... Più

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