Questo ristorante ha tutto. L'atmosfera, il cibo era incredibile, ottima lista di vini, servizio superbo. Il layout è perfetto. Il servizio è incredibile - anche per gli standard giapponesi (che è veramente dicendo qualcosa). E' la migliore esperienza culinaria unica che abbiamo avuto in Giappone e probabilmente il migliore che abbiamo mai avuto. E per gli amanti del dicob globali... Più

Si tratta di un ordinamento Giappone, incontra Francia, cucina molecolare. Amore che i cuochi servono direttamente al tavolo e la mamma è la greeter della porta e raccoglie i soldi. Il cibo è innovativo e gustoso - aveva alcuni nuovi sapori, e il servizio e l'atmosfera è di prim'ordine. E' francamente un buon affare per il cibo.

Questo è uno dei libri, il pasto è semplicemente meravigliosa in termini di esecuzione e visione tecnica. Il suo utilizzo è molto più intelligente di ingredienti freschi locali da luoghi... Il risultato è un'esperienza che affascina i sensibilità pratici perché rende il prezzo ragionevole. Questo ristorante è uno dei migliori esempi dove si poteva ottenere un 3-star status senza gran... Più

Ho visitato questo ristorante raffinato con il mio compagno e due amici, e devo dire che, il cibo, il servizio, l'atmosfera e il rapporto qualità/prezzo era assolutamente perfetto. La notte inizia con il nostro caloroso benvenuto al loro fianco. Siamo entrati in un atrio dalle luci soffuse dove il calore era proprio come benvenuto caloroso e come le persone, ci... Più

Abbiamo visitato Fujiya 1935 in aprile 2012 alla fine di una 10 giorni di vacanza. Non avevamo mai sentito parlare di questo posto prima e scelto per le sue tre stelle nella Guida Michelin. Si tratta di un piccolo ristorante con una sala d'attesa e cucina al piano terra, 4-5 tavoli al secondo piano e le stanze da bagno al... Più

Non ho mai scritto una recensione di cibo su un forum pubblico ma mia moglie mi ha insistito per fare uno Fujiya di potenza LBB1935 di come abbiamo avuto un'esperienza fantastica. Abbiamo cenato a pochi altri ristoranti 3 stelle in Europa e in altri paesi, ma questa tariffa come il migliore finora, prima ancora considerato il prezzo. Si puo' dire... Più