Aveva parenti in città per il week-end e voleva che li esperienza Brando's. Venerdì notte a Asbury è sempre un divertimento tempo.
Siamo arrivati un po' presto, ma erano seduti subito per la nostra prenotazione. Moran, il nostro cameriere, affrettati, consegnando i menu, la lista...dei vini e delle acque.
Per gli antipasti, abbiamo ordinato Caeser e insalate di barbabietola. Il Caeser era freddo, croccante e aveva una buona ma non invadenti o drammatico spogliatoio. L'insalata di barbabietole era eccellente, molto fresca, barbabietole dorate, ricotta e pistacchi.
Le portate: primo, il pesce spada speciale era un pezzo di buone dimensioni del pesce, ma le erbe aromatiche e spezie erano un po' deludente. Non hanno avuto la pizazz uno si aspetterebbe a Brando's. Accanto era la pasta offerte, le Linguine con/pesce di pomodoro di luce salsa di brodo e 3 gamberetti enorme. I gamberi erano molto gustosi, cucinati attraverso e, ho potuto menzionare (? ) , ENORME! Delizioso. La pasta era al dente e la salsa era buona, con un tocco sapore più pesce del necessario.
Il migliore antipasto per ultimo: il maiale Bolognese offerte. Questo è stato un 16 Braciola di maiale oncia, pestati piuttosto sottili come Milanese, coperto in salsa bolognese e farcite con mozzarella! Devo dire che è stato fantastico è dir poco! Il pasto migliore mai a Brando's, che sta dicendo qualcosa. C'era abbastanza da portare a casa. : - )
Ci dovrebbe essere fermato lì, ma no. Abbiamo avuto il Pistacchio Carmelo gelato e la torta fritta Tortoni gelato alla vaniglia avvolto in mandorle tostate per passare intorno per dessert. Erano entrambi meraviglioso.
Il servizio era fantastico, l'atmosfera era molto buono e la sera era eccellente. Brando's continua a risplendere nella Asbury Park area.Altro