Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Avda. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago 7530078, Cile (Vitacura)
56 2 953 8893
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.50 in classifica su 1.462 Ristoranti a Santiago
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
lun - sab 20:00 - 23:00
Zona: Vitacura
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

Scrivi una recensione

270 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    177
    40
    24
    11
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Roma, Italia
Recensore super
136 recensioni 136 recensioni
110 recensioni di ristoranti
45 voti utili 45 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2014

il locale permette a tutti di vedere la cucina in fermento ed è giusto cosi visto che si tratta di un ristorante che utilizza, in maniera insolita, materie insolite, cucinate in modo insolito. Capiamoci, il 90% lo appaga la vista con la presentazione delle portate, sempre eccezionale, e l'utilizzo di piatti molto particolari (a volte semplici pietre). Gli abbinamenti del... Più

Questa recensione è stata utile?
Faenza, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
17 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 ottobre 2013

Boragò è un ristorante che propone una cucina innovativa con le radici ben piantate in quella che è la tradizione culinaria cilena. Materie lime ottime e ricercatissime, tecnica in cucina superlativa e con un occhio di riguardo alla tradizione popolare. Insomma un'esperienza culturale di altissimo livello. menù degustazione fisso, e abbinamento alcolico all'altezza, ma molto più innovativo è l'accompagnamento analcolico... Più

Questa recensione è stata utile?
Recensore super
243 recensioni 243 recensioni
153 recensioni di ristoranti
75 voti utili 75 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2013 tramite dispositivo mobile

Un pasto da Borago richiede impegno e partecipazione, ma può dare soddisfazioni che non si dimenticano. Se non altro perché propone un approccio sofisticato e sorprendente al cibo e al suo rapporto con la natura. Il menù è strutturato in un percorso di otto portate, di dimensioni minime. Quindi scorre facilmente. Ma guai a distrarsi! Altrimenti è impossibile stabilire cosa... Più

Questa recensione è stata utile?

Gli utenti che hanno visto Borago hanno visto anche

Santiago, Regione metropolitana di Santiago
Santiago, Regione metropolitana di Santiago
 
Santiago, Regione metropolitana di Santiago
Santiago, Regione metropolitana di Santiago
 

Conosci Borago? Condividi la tua esperienza!

Ulteriori informazioni sull'hotel Borago

Indirizzo: Avda. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago 7530078, Cile
Numero di telefono: 56 2 953 8893
Località: Sud America  >  Cile  >  Regione metropolitana di Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
Orari di apertura:
lunedì 20:00 - 23:00
martedì 20:00 - 23:00
mercoledì 20:00 - 23:00
giovedì 20:00 - 23:00
venerdì 20:00 - 23:00
sabato 20:00 - 23:00

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor