Ho provato molti bei ristoranti intorno regione Asia. Avendo una simpatia per cucina francese e leggendo i commenti positivi e raccomandazione c.p. da alcuni amici che carprice Hong Kong è uno dei miglior ristorante fresche HK ha da offrire. L'atmosfera e livello di server non può essere colpa. Tuttavia, il server aveva ordinato la mia principale torto. Volevamo un filetto... Più

Ci siamo venuti per il brunch domenicale. Il servizio era impeccabile e il cibo era sofisticato e perfettamente preparate. Mi è piaciuto molto il piatto di formaggi del deserto, grandi varietà provenienti da tutto il mondo. Il prezzo era un affare eccezionale! Ogni tavolo ha una fantastica vista del lato di Kowloon, e un posto molto popolare per amore well-to-do... Più

Caprice è uno dei primi 2 ristoranti a Hong Kong per ottenere le 3 stelle Michelin. La mia famiglia e ho provato uno di questi due anni fa (Polmone Kin Heen - anche al 4 Seasons Hotel). Così abbiamo deciso di provare l'altro (Caprice) per tutto il viaggio culinario. Siamo andati su una notte Wed, credo che sia stato 7prenotazione... Più

Il ristorante è detto di essere uno dei migliori a Hong Kong. Sono d'accordo sul fatto che è un ottimo, ma per me non è esattamente alle aspettative. Non significa essere negativo ma si paga un prezzo troppo elevato per un molto buono, non eccezionale rapporto qualità-prezzo menu. Che cosa ho perso erano le "belle" i dettagli che si ottiene... Più

L'altro essendo Atelier di Robuchon. Il cibo è molto buono, l'unico neo è un po' incomodo servizio con camerieri interrompere il flusso della vostra serata a introdurre cibo, in un inglese che era nel nostro caso a malapena comprensibile : io sono francese e nessun'idea di cosa formaggio nome mi era stato detto per i formaggi non ho potuto riconoscere.... Più

Ho mangiato in molti buoni ristoranti, ma questo è il primo 3 un cappello, e non sono rimasto deluso. Non credo sia possibile fare il cibo giustizia per iscritto. La qualità era eccellente, le porzioni abbondanti e il servizio impeccabile. Avevo una terrina di anatra all'inizio, e persino il toast che è venuto con era la perfezione! Per il main... Più

Ho festeggiato il mio anniversario di matrimonio qui. Ho effettuato la prenotazione su internet circa un mese fa nelle ore notturne. Ci hanno risposto alla stessa notte. Questo è molto suggestiva. La vista sul mare è ok come mi piace la vista dal lato Kowloon più. I camerieri e le cameriere sono molto attento. Ho ordinato la cena a menù... Più

Ho letto un articolo di un quotidiano di Melbourne circa Caprice nel gennaio 2013 e prontamente ha prenotato per la nostra visita alla fine di aprile. Il ristorante ha un bellissimo set up con il bar in centro e tavoli lungo le finestre che si affacciano sul porto. 3 Di noi aveva viste meravigliose tutta la sera come un bonus.... Più

Vista Mare, servizio, cibo, vino, pane, caffè, formaggio, anche piatti, coltelli, tutto questo sono perfette. Questo è un tempo meraviglioso a Hong Kong.