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Istanbul Culinary Institute

€€
Zona:
Fener & Balat
Europea, turca
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Quartieri
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Come arrivarci
Kadir Has Avenue | Cibali, Istanbul 34437, Turchia
+90 212 251 2214
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7:30 - 22:00
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Orario:
lun - ven 7:30 - 22:00
sab 9:00 - 22:00
Opzioni: Dopo mezzanotte, Cena, Colazione, Accetta prenotazioni

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    Pessimo
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  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Sera tarda ottimi piatti

Pur essendo chiusa la cucina, Grazie per averci accolto senza problemi alle 22.30 per cenare. Abbiamo mangiato ottimo sea bass e octopus con una buona bottiglia di vino. Porzioni leggermente scarse però di qualità. Da riprovare con più calma.

4 su 5 stelleRecensito il 4 gennaio 2014
Vlpfox
,
Varedo, Italia
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Bologna, Italia
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130 recensioni
97 recensioni di ristoranti
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3 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2015

L'ultima volta che sono stato al Culinary Institute, il ristorante era ancora a Beyoglu. Da un paio d'anni si è trasferito dentro all'univesità Kadir Has sul Corno d'oro. Impossibile da trovare se non si sa dov'è, anche perché entrare dentro all'università è complicato a causa dei controlli di sicurezza. L'ambiente è bello e curato, al piano terra del salone di... Più 

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Teramo, Italia
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4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014

Bell'arredamento, tutto curatissimo, ma la mia opinione è che il prezzo e l'immagine sia superiore al valore effettivo del luogo. Sicuramente interessante la colazione, e da provare di certo le ottime marmellate.

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Varedo, Italia
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14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2014

Pur essendo chiusa la cucina, Grazie per averci accolto senza problemi alle 22.30 per cenare. Abbiamo mangiato ottimo sea bass e octopus con una buona bottiglia di vino. Porzioni leggermente scarse però di qualità. Da riprovare con più calma.

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Paderno Dugnano, Italia
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13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 dicembre 2013 tramite dispositivo mobile

Non ci sono i tira dentro, piuttosto diffusi in città, il locale e' gestito dai giovani dell'Istituto di cucina di Istanbul, loro fanno pratica e si sente una certa passione nella scelta della professione. Il servizio e' disponibile a spiegare i vari piatti e le varie influenze, il menù sperimenta infatti le contaminazioni della cucina internazionale con quella turca, ma... Più 

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Firenze, Italia
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32 recensioni
32 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2013

locale assolutamente invitante, esteticamente molto bello e dalle dimensioni contenute in uno dei più bei quartieri di istanbul, Pera. propone cucina turca tipica presentata con molto gusto e con ingresienti di ottima qualità. lista dei vini più che aoddisfacente, turchi, di conseguenza con una gradazione alcolica mediamente elevata. da provare asolitamente il piatto misto di antipasti e il kebab servito... Più 

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Milano
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2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 19 luglio 2013

E' aperto dalla mattina fino a tarda sera, io mi sono fermata a fare colazione, l'ambiente è moderno e piacevole, il personale gentilissimo. E' possibile anche acquistare sughi e marmellate fatte in casa a 10TL circa e anche per gli amici degli animali dei biscotti per cani. Ampia scelta di succhi come limonata e menta , limonata alla fragola, succo... Più 

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Gorizia, Italia
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62 recensioni
48 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2013 tramite dispositivo mobile

Non e'un voto al cibo ( che non ho provato) magari è buono anche se i vicini erano perplessi.... Per quanto mi riguarda mi hanno fatto accomodare e mi hanno lasciato li, quando tutt'intorno servivano persone arrivate dopo di me. Ho chiesto dell'acqua : è arrivata dopo 20 minuti, quando ho visto le espressioni dei vicini di tavolo , non... Più 

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Imperia, Italia
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80 recensioni
36 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2013

la zona è quella turistica nelle vicinanze di istikal caddesi, l'ambiente è molto informale a metà tra la tavola calda e la mensa aziendale ma il servizio è efficiente, la cucina è quella tradizionale, manzo, agnello, pollo con vari accompagnamenti di verdure, riso o pasta ed il prezzo è sui 20 euro a testa: qualità e prezzo senza infamia e... Più 

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Napoli
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34 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 6 marzo 2013

Il locale è in uno dei quartieri più vivaci della città e che merita sicuramente una visita. L'ambiente è carino ma non certo originalissimo. Il vero problema è il cibo: la qualità degli ingredienti è nella media ma la cucina è veramente approssimativa. Diciamo che la preparazione e soprattutto la scelta dei piatti risente di una mano molto molto "ingenua".... Più 

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istanbulculinary, Guest Relations Manager alle Istanbul Culinary Institute, ha risposto a questa recensione.
Google Traduttore

Dear 40nottiallanno, Thank you for writing to us to inform about your experience. I am sorry to hear that it... Più 

Firenze, Italia
Contributore livello
7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2013

Sott consiglio della Lonely Planet ci siamo diretti in questo carinissimo ristorante.L'ambiente è gradevole ed il personale gentile.Avevamo letto, inoltre, che in cucina ci sono ragazzi giovani che imparano grazie all'aiuto di chef della scuolaPurtroppo, dico io, a discapito del cliente.Il cibo non è buono, o meglio materia prima buona ma male cucinata.Il mio salmone era diciamo normale, ma il... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Kadir Has Avenue | Cibali, Istanbul 34437, Turchia
  • Località: Europa  >  Turchia  >  Istanbul>  > Fener & Balat
  • Zona: Fener & Balat
  • Numero di telefono: +90 212 251 2214

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 9 - 27
  • Cucina: Europea, turca
Orari d'apertura
lunedì
7:30 - 22:00
martedì
7:30 - 22:00
mercoledì
7:30 - 22:00
giovedì
7:30 - 22:00
venerdì
7:30 - 22:00
sabato
9:00 - 22:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Istanbul Culinary Institute e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?

Soggiorno a Fener & Balat

Profilo quartiere
Fener & Balat
Questa tranquilla e piuttosto tradizionalista zona di Istanbul ospita una piccola, ma fiorente comunità ebraica, il patriarcato della Chiesa Ortodossa Orientale e alcune delle più belle chiese ed esempi di arte cristiana nel mondo. La maggior parte delle attrattive di Fener e Balat risiede tra le antiche mura cittadine superstiti di Costantinopoli e le tranquille rive del Corno d'Oro. A dispetto delle molte splendide viste, delle attrazioni storiche e della calda accoglienza dei turchi, questa zona resta ampiamente indisturbata dal commercio turistico che caratterizza l'atmosfera del vicino Sultanahmet e intorno al Grand Bazaar. I viaggiatori che amano muoversi fuori dal sentiero battuto saranno ampiamente ricompensati se faranno lo sforzo di visitare questa tranquilla parte della città.
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