In occasione di un convegno ho cenato in questo ristorante in compagnia di alcuni colleghi. La curiosità di assaggiare la cucina fusion ci ha spinto a fare questa scelta. Non mi è sembrata una cucina adatta per noi italiani. I sapori sono un vero e proprio miscuglio. Troppo uso dell'agrodolce e accostamenti avventurosi con ingredienti che legavano poco con il...
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