Fantastico ristorante dalla chiara impronta giapponese. Purtroppo i prezzi molto elevati (ma c'è di peggio in Australia tenendo anche conto della qualità) non consentono di saziarsi del tutto, ma l'idea é quella di assaggiare piccole perle dal sapore eccezionale! Le ostriche ad esempio erano di dimensioni microscopiche, ma sono sicuramente le più fresche e "ben curate" che abbia mai mangiato...
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