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Via Runco, 94f - Ferrara, 44019 Quartiere, Italia
0039 0532 329151
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Al n.1 in classifica su 1 Ristoranti a Quartiere
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, pesce
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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72 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    45
    23
    2
    1
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Comacchio, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 19 dicembre 2014

Ho cenato con un gruppo di colleghi di lavoro e devo dire che il locale non tradisce le recensioni lette prima di andarci. Al di la dei piatti che mangiato devo segnalare la cura e l'attenzione con cui il titolare signor IDO prende la commanda, segnando il posto di ogni ospite ed abbinando li piatti da esso scelti; le portate... Più 

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Milano, Italia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
34 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Sono stato sabato sera al "La Chiocciola" e ho potuto gustare le specilaità tipiche del ferrarese, molto ben cucinate e presentate. Locale di fascia medio alta. Personale affabile e attento, locale affollato ma non c'era confusione. Il titolare è un sommellier. Indispensabile prenotare. Parcheggio privato in loco.

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Bologna, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 15 novembre 2014

Prima volta alla Chiocciola,davvero una conferma a tutte le recensioni positive lette. Simpatia e cordialità in sala con il Sig.Ido,e una gran passione in cucina da parte di Athos. Mia moglie ha preso flan di porcini,tortelli di zucca e un dessert.Io Frittelle di baccalà e lumache di antipasto,anguilla al forno(strampalata)e un dessert.Tutto rigorosamente molto ma molto buono. Complimenti davvero....ci tornerò.Zippo

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1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 7 novembre 2014

Complimenti allo chef. Cucina davvero notevole. Flan di porcini dall'aroma così invitante, tortelli di faraona con un ottimo equilibrio, buonissima la pasta e la grana della carne del ripieno non troppo fine, perfetta. Fritto di rane da favola. Ne avrei preso un'altro. Dolce al parmigiano meraviglioso. Locale pulito, servizio curato. Cantina non troppo sofisticata. (E non parlo dei prezzi, quelli... Più 

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Emilia Romagna
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
41 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Da Ido, io preferisco chiamarlo così, è sempre una tappa di piacere. La location non è delle più felici ma vale la pena percorrere un po' di strada per concedersi un risotto alle rane davvero fantastico, cottura ed equilibrio dei sapori... perfetto !!! Solo lui ne giustifica il viaggio !!! Il paté di fegatini buono, peccato un poco freddo, abbiamo... Più 

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

A prescindere dal servizio estremamente cordiale,il menù è strepitoso. Vero che la specialità sono piatto inusuali come lumache risotto di rane (fatti a regola d'arte, parola di chi le lumache le mangia anche a casa nonché grande estimatore di rane) ma anche su portate più, per così dire, tradizionali non si scherza. Un minuto di raccoglimento va alla crema caramellata... Più 

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Bologna, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
17 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 ottobre 2014

in un locale molto accogliente potrete gustare una cucina di ottimo livello e mai banale...servizio discreto e cordiale...

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Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
65 recensioni di ristoranti
174 voti utili 174 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 ottobre 2014

La fama di questo ristorante è legata, tra l’altro, al “Mondo delle Rane” e delle “Lumache” e si fonda su una solida tradizione di qualità delle materie prime utilizzate, come nel caso appunto, di questi simpatici anfibi, cucinati freschi e non surgelati. Vera rarità ai nostri giorni! Ecco come nasce un Risotto alle Rane speciale e gustoso, come anche il... Più 

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Ferrara
Recensore super
291 recensioni 291 recensioni
216 recensioni di ristoranti
111 voti utili 111 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

Veniamo accolti con un gran sorriso di Ido, che sa veramente come metterti a tuo agio. Locale molto carino. Iniziamo con un Flan di porcini buono, delicato, con un trebbiano bilogico, non ricordo di quale cantina, molto particolare, ma molto buono, con sentore di vaniglia e miele. Ottime le tagliatelle fatte in casa (pasta veramente squisita, bella ''ciccia'', ruvida, proprio... Più 

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Ferrara, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
23 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2014

Il nostro palato è alla ricerca del passato e questa sera dai racconti di Graziano Pozzetto alla Chiocciola di Ido e figlio mi sono reso conto che esistono ancora dei sapori tradizionali. Secondo me il futuro nell’enogastronomia consiste nel ritorno a quelle cose che stanno scomparendo: come i percorsi che ha fatto Mario Soldati nel libro “Vino al Vino”, dove... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel La Chiocciola

Indirizzo: Via Runco, 94f - Ferrara, 44019 Quartiere, Italia
Numero di telefono: 0039 0532 329151
Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Ferrara  >  Quartiere
Cucina: italiana, pesce

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  • È previsto un codice di abbigliamento?
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