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La Pergolina

Via Trento, 86, 25020 Capriano del Colle, Italia
+39 (0) 309748002
Sito web
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Al n.4 in classifica su 8 ristoranti a Capriano del Colle
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 34 - USD 48
Cucina: italiana
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33 recensioni dei viaggiatori

Il 87% consiglia
    14
    14
    3
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Brescia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
18 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Solo il fatto che fosse un martedì sera e che molti altri ristoranti fossero chiusi mi ha spinto a ritornare alla Pergolina. Mi ricordavo comunque di una trattoria onesta e legata alle tradizioni. Dopo alcuni anni ho ritrovato sempre lo stesso ambiente un po' demodé ma un certo peggioramento nella cucina. Salvo solo il tortino ai porcini ed il filetto... Più

Questa recensione è stata utile? 4
Bareggio, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
54 recensioni di ristoranti
46 voti utili 46 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo pranzato qui una domenica, locale pulito con servizio attento, provato i tortelloni con il bagoss ma siccome abituato a ben altri livelli di pasta fresca non li ho trovati particolarmente validi. Speso una trentina di Euro a testa, bottiglia di vino compresa.

Questa recensione è stata utile? 3
Baveno, Italia
Recensore super
118 recensioni 118 recensioni
83 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

Accolti con molta gentilezza, notiamo subito pulizia, ordine ed eleganza in questo ristorante ricavato da una delle tantissime fattorie ristrutturate nel bresciano. Eravamo attirati dallo Spiedino Bresciano, ma, subito in fase di prenotazione telefonica, veniamo informati che viene proposto nei mesi invernale e, comunque, solo su prenotazione. Degustiamo un'abbondante porzione di culatta con puntarelle romane, la cui morte è fresca... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Roma, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2014

Sono di Brescia e vivo a Roma, per me la Pergolina è un must ogni volta che torno da me in città. Pasta fatta in casa, sapori mai perduti e curati in tutti i dettagli. La gestione è famigliare e la cortesia è forse la cosa più gradevole. Carta dei vini molto buona. Frequentato anche molto bene, clientela di un... Più

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Torino, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 5 marzo 2014

Siamo capitati alla Pergolina per caso, durante un viaggio di rientro da Venezia, l'accoglienza gentile e il tocco in cucina delicato pur nella robusta tradizione ci hanno regalato note di buon umore. Eccellenti per me, i casoncelli alle erbette( sfoglia sottile e ripieno ricco), il filetto alla senape e il tortino di mele con zabaglione; buono anche il vino locale,... Più

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San Paolo, Italia
2 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2014

Sono andata stassera per la cena di san valentino, dicuamo che qst posto l'ho scoperto su internet facendo girare i menu "san valentino" era un colmisdimo menu di 2 primi 3 secondi ovviamente contorni antipasti dolce caffe e 3 tipi fi vino...prenoto..arriviamo lá ci danno le liste e noto ke il menu di san valentino è mooolto piu ristretto di... Più

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Bedizzole, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
46 recensioni di ristoranti
73 voti utili 73 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 dicembre 2013

Sono stato recentemente con un gruppo di amici. Il menu era concordato in precedenza dall'organizzatore, ma non per questo sgradito. Dopo un antipasto classico, affettati e frittatina abbiamo mangiato un risotto con i finferli e delle tagliatelle al salmì. Di secondo una tagliata ed un arrosto con patate. Per terminare il classico tortino di cioccolato (senza cuore liquido... piccola pecca)... Più

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Milano, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
3 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2013

Grazie al consiglio di un amico di Capriano del Colle ho prenotato questo ristorante che mi ha colpito per professionalità, cordialità e competenza. Per iniziare tortelli al bagoss e tagliolini al ragù di cinghiale e porcini (ero insieme a mio figlio) , per secondo maialino con crema al bagoss e filetto di manzo alla senape antica e radicchio. Piatti veramente... Più

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2013 tramite dispositivo mobile

Ci sono stato seguendo le recensioni positive Il locale su presenta come trattoria ben curata e ben pulita all'interno un ampio parcheggio. Dispone di salette tranquille con posti a sedere ben distanziati tra loro,oltre ad una sala bella spaziosa. Ho manhiato degli ottimi gnocchi alla zucca,ed un ottimo brasato di cinghiale. Buono anche il vino (consigliato dalla casa) Hò preso... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Crema, Italia
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
25 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 settembre 2013

E' ormai la quarta volta che pranzo in questo ristorante. Ho provato il menù fisso, chiamato "pranzo di lavoro" ma preferisco scegliere direttamente dal menù dove ho sempre trovato piatti molto interessanti. Il locale è arredato con stile e decisamente desta un'ottima impressione. Il servizio è impeccabile, anche se ovviamente la preparazione di certi piatti elaborati richiede un po' di... Più

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