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Al Torcio

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Come arrivarci
Via Giacomo Leopardi 5, 36072 Chiampo, Italia
+39 0444 624665
Sito web
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Descrizione: Il Ristorante Al Torcio dal 1997 è gestito dalla famiglia Dal Lago e
Il Ristorante Al Torcio dal 1997 è gestito dalla famiglia Dal Lago e propone piatti ispirati alla genuinità della tradizione. Agostino e Serenella sono particolarmente attenti ai prodotti della terra e della nostra valle , segnalando una cucina Vicentina e Veneta con menù degustazione stagionali come: Asparagi, Funghi, erbette spontanee Tartufo, “Corgnoi" ,Cacciagione . Il piatto che la distingue è il blasonato “Bacalà alla Vicentina” piatto che nel 2010 è entrato a far parte dei cinque piatti riconosciuti in Europa per l’Italia.”Al Torcio” è l’unico ristorante consigliato dalla “Venerabile Confraternita del bacalà alla Vicentina” nella zona Arzignano Chiampo.Novità : cruditè di pesce e frittura. Nel periodo estivo è possibile cenare all’aperto, nella Terrazza antistante al ristorante, dove vengono disposti tavoli .Si può cenare a lume di candela e farsi accarezzare dalla brezza estiva che arriva dalla Valle del Chiampo. Non ci dimentichiamo nemmeno delle vostre feste e ricorrenze affinché siano speciali e vi rimangano indelebili nel tempo. Organizziamo con Voi battesimi, comunioni, cresime, feste di lauree, anniversari e ricevimenti di matrimonio, con menù stagionali e coreografie personalizzati.
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Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Cena a tema

Siamo tornati al Torcio per la serata per il menù degustazione a base di asparagi. Inizio con antipasti involtini di speck con puntine du asparsgi fagittino con gamberi e asparagi, asparagi in tempura ottimi. Uova e asparagi un classico e dolce all'ananas ..siamo tornati perché le loro serate a Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 19 aprile 2015
mega61
,
Zermeghedo, Veneto, Italy
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Recensioni su 81 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Zermeghedo, Veneto, Italy
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
45 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2015 NOVITÀ

Siamo tornati al Torcio per la serata per il menù degustazione a base di asparagi. Inizio con antipasti involtini di speck con puntine du asparsgi fagittino con gamberi e asparagi, asparagi in tempura ottimi. Uova e asparagi un classico e dolce all'ananas ..siamo tornati perché le loro serate a tema non deludono mai .come la cena "pociare con il pan"...e... Più 

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Arzignano, Italia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
31 recensioni di ristoranti
38 voti utili 38 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2015

Come ho scritto nel titolo c'è ricerca e cura nella preparazione, nell'abbinamento e nell'esaltazione dei sapori delle pietanze. Una lista dei vini contenuta ma eccellente. Ambiente accogliente e personale sempre disponibile.

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Vicenza, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2015

La passione con cui si cucina con regole stagionali, senza aggiunta di ciò che è artificiale ma soltanto spezie dell'orto, ha regalato ai nostri palati sapori che sembrano di casa. Il menù, rigorosamente di stagione, non si ferma alla tipicità, anche se il baccalà è sublime, ma propone ance piatti rivisitati o inventati dallo chef e dalla moglie che da... Più 

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Caldogno
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 11 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Un ristorante dove oggi ho mangiato bene !! piatti sfiziosi sia per i primi che per i secondi ... .. Il baccalà è perfetto ,,,,

Questa recensione è stata utile? 1
Villarbasse, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 2 aprile 2015

Ho molto gustato l'ottima preparazione del baccalà alla vicentina , specialità della casa , il servizio è stato accurato e premuroso in un ambiente familiare . Sicuramente da consigliare !

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 26 marzo 2015

Cucina che presta particolare attenzione ai prodotti locali, ristorante segnalabile per l'ambiente tranquillo e cordiale. Merita sempre una visita quando si è in zona.

Questa recensione è stata utile? 1
Pastrengo, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 25 marzo 2015

Sono stato con amici in questo ristorante di recente...ne avevo sentito parlare bene e così una sera siamo rimasti piacevolmente sorpresi per il posto molto accogliente ed una padrona di casa alquanto cortese e simpatica. Serenella...già il nome mette serenità. Il locale è curato,soft,casalingo..come essere in famiglia. La cucina è ottima. Consiglio vivamente il risotto con formaggio di Altissimo e... Più 

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1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

Assolutamente da provare😊 tanti complimenti ai cuochi e ai camerieri! Sono stato molto contento e sicuramente tornerò a trovarvi!!

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 1 marzo 2015

volevamo provare i classici piatti a base di baccala' e abbiamo trovato questo ristotante veramente ottimo. La signora ci ha presentato e raccontato la storia dei piatti cucinati dal marito. Fortunatamente pochi, ma ottimi. Abbiamo mangiato molto bene, ottimo il durello che ci hanno consigliato. Assolutamente da provare.

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore super
60 recensioni 60 recensioni
20 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 febbraio 2015

E' l'unico ristorante della "Confraternita del Baccalà" della zona; Agostino e Serenella sono sempre attivi e pronti a farlo degustare con competenza e non solo questo; locale elegante, fuori dal traffico sulla collina Chiampese

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Giacomo Leopardi 5, 36072 Chiampo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Vicenza  >  Chiampo
  • Numero di telefono: +39 0444 624665

Descrizione

Il Ristorante Al Torcio dal 1997 è gestito dalla famiglia Dal Lago e propone piatti ispirati alla genuinità della tradizione. Agostino e Serenella sono particolarmente attenti ai prodotti della terra e della nostra valle , segnalando una cucina Vicentina e Veneta con menù degustazione stagionali come: Asparagi, Funghi, erbette spontanee Tartufo, “Corgnoi" ,Cacciagione . Il piatto che la distingue è il blasonato “Bacalà alla Vicentina” piatto che nel 2010 è entrato a far parte dei cinque piatti riconosciuti in Europa per l’Italia.”Al Torcio” è l’unico ristorante consigliato dalla “Venerabile Confraternita del bacalà alla Vicentina” nella zona Arzignano Chiampo.Novità : cruditè di pesce e frittura. Nel periodo estivo è possibile cenare all’aperto, nella Terrazza antistante al ristorante, dove vengono disposti tavoli .Si può cenare a lume di candela e farsi accarezzare dalla brezza estiva che arriva dalla Valle del Chiampo. Non ci dimentichiamo nemmeno delle vostre feste e ricorrenze affinché siano speciali e vi rimangano indelebili nel tempo. Organizziamo con Voi battesimi, comunioni, cresime, feste di lauree, anniversari e ricevimenti di matrimonio, con menù stagionali e coreografie personalizzati.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Al Torcio e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?