Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

cibus

Via Mazzini 3, 329 6045042 Niscemi, Sicilia, Italia
+39 0933 953277
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.3 in classifica su 10 Ristoranti a Niscemi
Certificato di Eccellenza 2014
Orario:
lun - sab 12:00 - 15:00
20:00 - 23:59
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: cibus è un ristorante sito al centro storico di Niscemi. La saletta ospita al massimo 36 persone. Lo chef Massimo è sempre alla ricerca dei migliori prodotti, anche i più ricercati e poi nella sua cucina li trasforma con delicatezza come a sfiorar un petalo di papavero; mentre Stefania, sempre solare, accoglie i clienti facendoli sentire a proprio agio, consigliandogli il meglio per il loro palato e aiutandoli nella scelta del vino.
Scrivi una recensione

45 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    27
    15
    1
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

Sciiiiiiii. Formula Uno. Alta Cucina. Bravi Max e Stefania. Ottimo pesce. Ottimo antipasto e Ottima pasta. Tutto servito con professionalità. Grazie

Questa recensione è stata utile?
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
24 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2014

Il locale cibus si trova vicino il centro appena entrati ho trovato una location molto piccola ( 30 posti circa ) xo elegante ! La signora ci ha accolto in modo molto gentile informandoci che non usano un menù fisso ma hanno il cibo del giorno sia di pesce che di carne,io opto per una fiorentina la mia lei per... Più

Questa recensione è stata utile?
Catania, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
22 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2014

Incitati dalle precedenti recensioni ci recammo in questo localino al centro città. Location accogliente e pulita,proprietaria gentile e cortese. Purtroppo la cena non è stata molto gradita. L antipasto scarso in sapori e quantità, mal presentato esteticamente. Prezzi alle stelle,troppo pretenzioso. Mai più.

Questa recensione è stata utile?
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014

Una serata come tante fummo incuriositi da questo ristorante e volevo provare per la prima volta e siamo rimasti contenti, cibo ottimo..la carne era superlativa e una cassata squisita..ci è sembrato un pò piccolo ma questo lo rende accogliente...nel complesso ottimo locale

Questa recensione è stata utile?
Niscemi, Italia, Europa
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Consigliamo Cibus a tutti cloro che cercano di gustare squisitezze alquanto semplici ma originali da stupire qualsiasi tipo di palato, dolce e salato, di grandi e piccini.

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Atmosfera raccolta e raffinata, servizio impeccabile... il menu è rinnovato quotidianamente a garanzia di pietanze a base di pesce fresco e di qualità  il tutto impreziosito dalla fantasia del cuoco.Sicuramente un ristorante dove ritornare...

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Posto accogliente, servizio ottimo , ottimo antipasto di gamberetti con ananas e zenzero, pasta con pescespada e melanzane, salmone gratinato con panatura di pistacchio e per finire il desser preparato da Stefania che era ottimo cioè semifreddo al pistacchio . Complimenti allo chef ed al personale tutto...

Questa recensione è stata utile? 1
Niscemi, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

Vado spesso a cenare da Cibus,cibo ottimo,pesce freschissimo,una perfetta accoglienza abbinata ad una buona buona cucina le ostriche erano buonissme.Vi consiglio di farci un salto se vi trovate a Niscemi.

Questa recensione è stata utile? 2
Milano, Italia
Recensore super
55 recensioni 55 recensioni
53 recensioni di ristoranti
68 voti utili 68 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2014

La recensione è volutamente contestualizzata nell'ambito della ristorazione locale. Ma il giudizio è comunque assolutamente positivo per un ristorante che sa abbinare ad una perfetta accoglienza anche una cucina di pregio basata sui prodotti tradizioni (basti far riferimento al ringraziamento, sul menù, ai produttori locali di carciofi). Delizioso il tegame, ovvero un tegamino di rame pieno di zuppa con pesce... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Mantova, Italia
Recensore super
235 recensioni 235 recensioni
174 recensioni di ristoranti
272 voti utili 272 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 febbraio 2014

Questa recensione risulta essere un po' anomala in quanto presso questo locale di Niscemi ho avuto il piacere di gustare la cucina della Locanda Zanella durante un evento di "Cucina Veneziana" organizzato in dal appunto Ristorante Cibus di Niscemi. La locanda Zanella di Cavallino Treporti (VE) ha distaccato parte dello staff per questa serata siciliana per proporre piatti tipici veneziani... Più

Questa recensione è stata utile? 4

Gli utenti che hanno visto cibus hanno visto anche

Niscemi, Provincia di Caltanissetta
Niscemi, Provincia di Caltanissetta
 
Niscemi, Provincia di Caltanissetta
Niscemi, Provincia di Caltanissetta
 

Conosci cibus? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di cibus, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor