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Caseificio del Gottardo

Airolo 6780, Svizzera
+41 91 8691180
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Al n.3 in classifica su 12 ristoranti a Airolo
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73 recensioni dei viaggiatori

Il 70% consiglia
    11
    41
    11
    9
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
29 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014 NOVITÀ

Ci sono stato a pranzo (e non è la prima volta) e devo dire che,come sempre, la scelta per quanto concerne il menu, è smpre varia. Questa volta ho avuto comunque un'impressione più negativa riguardante il servizio. Il ristorante, era vuoto per almeno la metà, quindi di tavoli ce n'erano a sufficienza. Non ho apprezzato che la cameriera non ti... Più

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Lugano, Svizzera
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
19 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Purtroppo questa volta la fondue era poco FONDUTA, troppi grumoli e mancava il tocco del kirsch, può succedere, peccato che ho portato 25 persone e tutte se ne sono accorte. Il prezzo come sempre é onesto e il servizio sempre buono e gentile. Non per questo non tornerò, ma prima riprovo io e poi valuterò se proporre a altre 25... Più

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Locarno, Svizzera
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2014

Ci siamo ritornati anche quest'anno per mangiare la fondue, otima negli anni passati. Siamo stati delusi: lunga attesa, fondu granulosa, rimandata in cucina, ma con scarso successo: quella che ci hanno riportato era gommosa. Un consiglio: meglio aquistarla al caseificio e prepararla a casa!

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Riposto
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2014

Certo che prima di attraversare la galleria del San Gottardo, se avete tempo, fermatevi pure in questo caseificio. Oltre a proporvi i loro formaggi tipici, vi delizieranno con i loro primi secondi e contorni vari. Noi abbiamo cenato con una bella fondue e una bella bottiglia di vino rosso. Morale della favola... Soddisfattiiii...!!!

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Camorino, Svizzera
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
26 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2014

Ritornato dopo un periodo d'assenza, fondue sempre all'altezza della situazione, forse la migliore del ticino personale cortese e veloce. Bravi.

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Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
19 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2014 tramite dispositivo mobile

Provata la fondue con formaggio dell'alpe. Ma morire dalla delizia. Ma tutti i loro piatti sono buoni (fondue, cordon bleu, filetto di manzo..) hanno un'ottima scelta dei vini. Straordinarie le meringhe fatte da loro. All'entrata del ristorante c'è un piccolo shop con i loro prodotti, o prodotti locali. Torniamo sempre volentieri. Livio molto cordiale.

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padova
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
27 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 31 marzo 2014

che si mangi la mitica fondue o una bistecca o un piatto qualsiasi l'atmosfera e il servizio valgono sempre la pena..prezzi stra onesti

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Bellinzona, Svizzera
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Pranzo : piatto del giorno ( spezzattino di manzo con polenta e insalata ) tutto buonissimo ,fondue altrettanto buona ,come dessert cassata e panna cotta ai frutti di bosco tutto buonooooo ma davvero!i piatti sono abbondanti e il prezzo è veramente accessibile ,il personale è cordiale e veloce...andateci ;)

Questa recensione è stata utile? 1
Lugano
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
12 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 marzo 2014

Ho mangiato una squisita fondue al formaggio. Ho scoperto che il formaggio usato non è quello del caseificio in quanto non "lega". Si sono usati il Gruyère, Vacherin e Appenzeller e servita con pezzi di pane, patate e peino di pepe Valle Maggia. L'abbiamo gustata con del vino bianco e alla fine un bicchierino di kirsch. Personale disponibile

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Colonna, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
12 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 febbraio 2014

Mi hanno portato in questo meraviglioso posto alcuni amici....e io, amante delle fondute, non ne ho mai mangiata una così buona....servita con pane e patate lesse... e poi un ottimo Rösti. Per finire un ottimo dolce tra meringhe con la panna e gelato di fior di latte con mirtilli caldi, da favola. Ottimi anche i formaggi, meraviglioso il tagliere misto,... Più

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