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Capanne di Cosola

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Come arrivarci
Frazione Capanne di Cosola 5, Cabella Ligure, Italia
0143999126
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    Servizio
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  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Quando il tempo non passa.

Cerchiamo una boccta di ossigeno in queste giornate afose in cui il termometro in Val Padana sfiora i 40 gradi e puntiamo su Capanne di Cosola, crocevia di più province e regioni, località sull'Appennino dove il tempo sembra essersi fermato. Anche questo ristorante sembra uscito da una cartolina Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 29 luglio 2015
Marinafrancesca
,
Alessandria, Italia
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Recensioni su 37 della nostra community di TripAdvisor

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Alessandria, Italia
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56 recensioni
45 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2015 NOVITÀ

Cerchiamo una boccta di ossigeno in queste giornate afose in cui il termometro in Val Padana sfiora i 40 gradi e puntiamo su Capanne di Cosola, crocevia di più province e regioni, località sull'Appennino dove il tempo sembra essersi fermato. Anche questo ristorante sembra uscito da una cartolina in bianco e nero, sicuramente retrò, ma qui non potrebbe essere altrimenti.... Più 

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Genova, Italia
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157 recensioni
124 recensioni di ristoranti
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3 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2015 NOVITÀ

Capanne di Cosola può fregiarsi del titolo di ristorante della tradizione e della genuinità. Si mangia sempre bene e trovi i gusti di una volta e la genuinità della cucina del territorio. Poca ricercatezza, d'accordo, ma sapori veri. Impareggiabili i ravioli di carne ed ottimi gli arrosti e le carni al forno in generale.

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Pizzo, Italia
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105 recensioni
77 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2015

Frequento questo ristorante da molti anni in coppia e con amici, e ho festeggiato qui anche parecchi capodanni. Fausto è un mito e, anche se oggi il vero capo sembra essere il figlio Paolo, continua a correre per le sale per servire i vari piatti ai clienti. Si mangia bene, dagli antipasti ai dolci

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164 recensioni
128 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 31 maggio 2015

bravo Fausto Ho ritrovato questo amico dopo 45 anni sapevo che aveva un albergo ma ne avevo perso le tracce (cinque anni di scuola insieme) poi in moto ci siamo ritrovati dopo un bel giro nel suo ristorante. Che emozione vederlo ed aver mangiato da lui. Sono obiettivo la recensione l'ho fatta positiva non per la sua amicizia ma perché... Più 

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Provincia di Piacenza, Italia
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51 recensioni
45 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2015

Il crinale che si dipana da monte Carmo, attraverso il Poggio Rondino, il Legnà e il Cavalmurone, si abbassa leggermente prima di risalire verso il Chiappo alle Capanne di Cosola. Siamo a circa 1500 metri s.l.m. Crocevia tra la val Borbera, la valle Staffora e la val Trebbia, tramite le vertigini della val Boreca, questo albergo trattoria offre ai "viandanti"... Più 

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11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
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5 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2015

Ottima cucina tradizionale della Val Borbera, cibi raffinati e di alta qualità! Consigliatissimo per gli amanti della buona cucina, in qualsiasi stagione. Prezzi davvero alla portata e aria purissima in un ambiente montano con vista mozzafiato.

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Novi Ligure, Piedmont, Italy
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5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 26 marzo 2015

Crocevia tra Piemonte, Lombardia ed Emilia, questo ristorante a conduzione familiare risente dell'influenza delle tre differenti tradizioni culinarie. Ravioli nel vino o al brasato, pisarei e fasò, tortelli di patate al Montébore o ai funghi, oltre agli ottimi salumi (salame di Varzi, coppa piacentina, culatello di Zibello, ecc.) serviti con il caratteristico gnocco fritto, sono il naturale risultato di questo... Più 

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6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 marzo 2015

Una domenica di febbraio siamo andati con i nostri amici a pranzo in questo posto fantastico circondato dalla neve. Appena entrati non trovavamo nessuno a cui chiedere poi siamo stati accompagnati al in bel tavolo che affacciava su una vista bellissima . il servizio è durato più di 4 ore e le portate non erano tutte buonissime. Prezzo 40 a... Più 

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cernusco sul naviglio
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14 recensioni
10 recensioni di ristoranti
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4 su 5 stelle Recensito il 22 settembre 2014

Sosta per cena e pernotto con un gruppo numeroso (circa 50) . Le camere sono spartane ma pulite e fornite di tutto il necessario. Di recente e ben riuscita ristrutturazione la sala ristorante con la bella veranda a vetri. Molto buona la cena , con piatti sia piemontesi (agnolotti) che emiliani/piacentini (gnocco fritto, coppa , pisarei e fasò). Altrettanto buono... Più 

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Milano, Italia
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2014

Ambiente montano caldo e accogliente. Ottima selezione di antipasti freddi e caldi, soprattutto a base di funghi e di salumi con gnocco fritto. Buoni anche i primi, in particolare i tipici pisarei e i ravioli al brasato.

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Ulteriori informazioni sull'hotel Capanne di Cosola

Indirizzo: Frazione Capanne di Cosola 5, Cabella Ligure, Italia
Numero di telefono: 0143999126
Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Alessandria  >  Cabella Ligure
Prezzi medi: EUR 29 - 117
Cucina: Italiana

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Frazione Capanne di Cosola 5, Cabella Ligure, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Alessandria  >  Cabella Ligure
  • Numero di telefono: 0143999126

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 29 - 117
  • Cucina: Italiana

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  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?