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Ristorante Perbellini

Via Muselle 130, 37050 Isola Rizza, Italia
+39 045 7135352
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Al n.1 in classifica su 5 ristoranti a Isola Rizza
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 101 - USD 401
Cucina: italiana
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
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123 recensioni dei viaggiatori

Il 95% consiglia
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2014 NOVITÀ

Il sushi di maccheroni .... un oscar alla creatività ... un servizio impeccabile...una cantina esagerata

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

Definirei il servizio come affettuoso. Maitre irresistibile. Menù intrigante. Portate deliziose. Unica pecca: il dessert, qualche grado più caldo di quanto servisse per apprezzarlo. Torneremo sicuramente.

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Verona
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 giugno 2014

Ottimo ristorante, tutto curatissimo a partire dalla qualità delle materie prime sino all' impiattamento. Carta dei vini infiinita, personale gentile e preparato e mai invadente. Personalmente non ho provato la selezione dei vini consigliata da abbinare al menù "Assaggi" ma mi sono concentrato sul cibo scegliendo il menù Assaggi, tantissimi piatti, particolari con gusti ricercati. Il miglior piatto in assoluto... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Verona, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 7 giugno 2014

Nella zona industriale di un paese della Bassa Veronese nasce negli anni '90 un ristorante con una cucina creativa del territorio , purtroppo il sito è sempre stato il grande handicap di uno chef straordinario. Un lento inesorabile declino, peccato ...

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Castellammare di Stabia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
10 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2014

Mangiare in ristoranti gourmet è sempre un'esperienza sensoriale che lascia il segno. Anche in questo caso la premessa con cui sono solito approcciarmi ad un ristorante "blasonato" come il Perbellini è pienamente rispettata. L'accoglienza è calda e discreta, il servizio impeccabile e le portate sono un crescendo di sapori - tradizionali e innovativi - che alla fine ti lasciano con... Più

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Porto Cervo, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Il meglio del meglio, mai mangiato così bene tutto impeccabile, si fá peccato citare qualche piatto la coda di scampo, tartare di spigola con wafer al sesamo, risotto con pancia croccante, guancia, pre dessert, un crescendo di perfezione. Bravissimi tutti.

Questa recensione è stata utile? 3
Verona, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

Grazie dell'accoglienza e del trattamento riservateci da tutti i ragazzi di sala "professionisti e molto simpatici" e dalla padrona di casa signora Paola maestra nel far sentire a proprio agio tutti i commensali.Complimenti alla cucina con piatti stratosferici 2 su tutti "ghiacciato di zabaione e caviale e linguine all'aglio olio e farina di calamari e crostacei.I dolci sono semplicemente spettacolari... Più

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Novate Milanese, Italia
Recensore super
93 recensioni 93 recensioni
62 recensioni di ristoranti
51 voti utili 51 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2014

Conosciamo molto bene questo genere di ristoranti, provati e riprovati diverse volte in tutta Italia per cui, quando ci si appresta ad avvicinarne uno dove non si è mai stati prima, c'è sempre il dubbio non solo che sia all'altezza di altri già sperimentati, ma anche, come spesso (ahimè) capita, che lo chef tanto famoso sia poi adagiato sui suoi... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Conegliano
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 aprile 2014

L'eccellenza non ha prezzo in questo caso è vero, antipasti eccellenti, primi e secondi piatti fenomenali. Mentre i dolci sono semplicementi inimitabili è un peccato che ogni portata non possa essere intervallato da uno dei loro straordinari dolci.

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Recensore
13 recensioni 13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2014

Meriterebbe senz'altro una stella in più.. Piatti eccezionali con prodotti di qualità preparati con sapiente maestria..il servizio davvero eccezionale, impeccabile..la professionalità e gentilezza della signora Paola garantiscono un valore aggiunto..sicuramente da provare! Ing. Pulga

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