Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Chapter One

9 Church Street | (Triq il-Knisja), San Giuliano, Isola di Malta ST J3041, Malta
00356 21380000
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.5 in classifica su 202 ristoranti a San Giuliano
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 21 - USD 62
Cucina: francese, mediterranea, contemporanea
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert
Scrivi una recensione

432 recensioni dei viaggiatori

Il 89% consiglia
    299
    90
    32
    9
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
13 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Davvero non sembrava di essere a Malta e sopratutto in una zona molto movimentata(anche da giovanissimi) dove regna l'assoluto odore di cipolla,"parakebab" e altri odori alimentari un' po' strani, scoprire questo ristorante quasi anonimo ma davvero raffinato nei luoghi e nei modi del personale,all'inizio puoi sentirti un'po' in imbarazzo...non trovi il solito modo di scrivere il menù,è tutto in inglese...ma... Più

Questa recensione è stata utile?
Roma, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
10 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2014

Atmosfera tranquilla e rilassata, cibo molto buono e in porzioni misurate (a Malta le porzioni sono decisamente troppo abbondanti). Abbiamo provato il pesce del giorno, freschissimo e molto saporito, presentato in modo accattivante. Ottimi anche i dolci.

Questa recensione è stata utile?
bergamo
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
15 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 aprile 2014

siamo stati a cena al chapter one. direi una cena molto soddisfacente. sobria ed equilibrata. ho sbagliato io a prendere una sola portata per cui sono uscita con ancora un poco di fame ma il livello era molto buono. abbiamo preso (cioè hanno preso) risotto al nero con ricci e gamberi (molto delicato) - minimale io branzino in filetti e... Più

Questa recensione è stata utile?
Verona, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2014

Siamo stati in questo posto molto carino, ben curato lo scorso Lunedì. Il servizio è molto serio, personale disponibile ed accogliente. Piatti molto curati e deliziosi: Carpaccio di Gamberi freschissimo, Risotto al nero di Seppia con Ricci di Mare e Calamari strepitoso e Anatra con cottura pressoché perfetta. Siamo rimasti entusiasti dei piatti e del servizio. Complimenti!!

Questa recensione è stata utile?
Bologna, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
56 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Visto passandoci davanti, mi ha subito ispirato, per il menu essenziale... Locale piccolino, ben ristrutturato, grande attenzione ai dettagli Cibo eccellente, personale gentile, premuroso, ma non asfissiante Risotto al nero, con calamari grigliati e ricci di mare ottimo, cosi come il pescato del giorno, che era uno scorfano, cucinato benissimo Vino locale buono Da riprovare piu volte

Questa recensione è stata utile?
Trento
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
26 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 febbraio 2014 tramite dispositivo mobile

Nulla da eccepire, abbiamo cenato 2 volte in famiglia. Abbiamo provato diversi piatti e siamo rimasti soddisfatti a parte il petto d'anatra che era leggermente stopposetto. Da brivido anche la pasta col ragù tagliato al coltello, di una qualità tale che è difficile mangiarne di migliori anche in Italia.

Questa recensione è stata utile?
Roma
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 18 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

stiamo cenando in questo ristorante il nostro anniversario di matrimonio ..... che dire .... non potevamo chiudere una bellissima serata con un ristorante davvero speciale.... l'ambiente è molto chic gentili e professionali il cibo è sublime ...... consigliatissimo :)

Questa recensione è stata utile?
Bologna, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
15 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2013

Il servizio e' stato perfetto, 2 ragazzi giovani non invadenti e molto gentili. L'antipasto di carpaccio freddo era molto buono e fresco, ma la vera perla e' stato il primo; linguine con ricci e calamari. Uno dei piatti piu buoni che abbia mai mangiato. come secondo tonno alla griglia, anche questo molto fresco e cotto bene, con un vino di... Più

Questa recensione è stata utile?
Modena, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2013 tramite dispositivo mobile

Ottimo cibo e ottima atmosfera. Ho preso il pescato del giorno ed è stato notevole. Alto anche il prezzo. Come nelle aspettative. Da provare.

Questa recensione è stata utile?
Messina, Italia
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
42 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 maggio 2013

A pochi metri dalla confusione notturna di San Julian, c'è un strada tranquilla in cui si trova questo ristorante decisamente più elegante e curato della media dei ristoranti maltesi. Al Chapter one c'è una buona scelta di piatti internazionali che spazia dal pesce alla carne. Ho mangiato una T-bone con verdure di ottima qualità. Ottimo servizio e prezzo adeguato.

Questa recensione è stata utile?

Gli utenti che hanno visto Chapter One hanno visto anche

San Giuliano, Isola di Malta
San Giuliano, Isola di Malta
 

Conosci Chapter One? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di Chapter One, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor