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Peppe Zullo

Via Piano Paradiso, 71027 Orsara di Puglia, Italia
+390881964763
Sito web
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Al n.1 in classifica su 13 ristoranti a Orsara di Puglia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 34 - USD 136
Cucina: italiana
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Dettagli sui ristoranti
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64 recensioni dei viaggiatori

Il 78% consiglia
    37
    13
    7
    3
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Venosa, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
14 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Torno spesso da Peppe Zullo per la qualità dei prodotti, la preparazione dei cibi molto salutare (pochissima frittura), l'originalità delle portate. Il menù degustazione è sempre vario, si comincia dai sapori più delicati a quelli più robusti dei formaggi, squisita la parmigiana di borragine, ottimi i primi ed i secondi, superlativo il cestino di croccante di mandorle con crema chantilly.... Più

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Recensore
14 recensioni 14 recensioni
10 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 luglio 2014

Sono stata ospite con la mia famiglia ed un'altra di amici recentemente: l'esperienza è stata davvero fantastica !! Grande cortesia nel servizio, lo stesso Peppe Zullo si è avvicinato piu' volte per chiederci come andava !! Dall'antipasto al dolce, incluso il vino davvero superlativi !! Se posso solo fare un commento da migliorare è nel menu' bambini..un mio consiglio è... Più

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Forli, Italia
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
22 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 giugno 2014

La vita è una e Peppe Zullo l'ha dedicata ad un'arte antica e trasversale. Con coraggio ha scelto il luogo e la filosofia (il Sub Appennino e l'autentico); con sacrificio ha acquisito il merito dell'originalità e solo l'amore per il suo lavoro poteva fargli raggiungere tanta professionalità. Più che un grande ed eletto ristorante, quello di Peppe Zullo è un... Più

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Bari
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
1 su 5 stelle Recensito il 6 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Ristorante arredato con un gusto ambiguo e discutibile così come la cucina, pretenziosa ma priva di contenuto. I piatti, banali e insipidi, presentati in modo spesso ridicolo con quei fiorellini di campo ad adornare antipasti inesistenti e dessert industriali. Per non parlare dei vini sui quali ė meglio stendere un velo pietoso. Esperienza da sconsigliare.

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Troia, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2014

Se ti trovi nel foggiano non puoi non andare da Peppe, chef unico nel suo genere, nei suoi ristoranti puoi assaggiare pietanze deliziose con ingredienti provenienti dai campi e dagli orti di Peppe oltre a vini di sua produzione

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Modena, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
24 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 maggio 2014

Sono stato invitato ad matrimonio due anni fa, e sono tornato in maggio '14 apposta in Puglia anche per ritrovare quei gusti ormai persi...piatti semplici senza tanti convenevoli ma dai gusti inconfondibili, il pomodoro che sa di pomodoro, la mozzarella che sa di latte....il vino é di alta qualità vi consiglio l'Ursaria, eccellente. Una particolare riflessione la faccio sul personaggio... Più

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Bari, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 aprile 2014

Due ore di auto, accompagnati dal sole, alla scoperta del menestrello della cucina povera, ma ricca allo stesso tempo. Ricca di sapori non comuni, ricca di gusto, ricca di immagine, ricca di amore, che quest'uomo ha saputo infondere alle sue pietanze, a Km zero, con un'accoglienza non comune, che trasmette senso di comunanza ed estrema familiarità!

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Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
21 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 marzo 2014

Essere ospiti in uno dei tre ristoranti di Peppe Zullo e' più che altro un'esperienza culturale oltre culinaria: tutto segue una linea precisa, ingredienti esclusivamente legati al territorio, di altissimo livello e totalmente a km 0, la maggior parte provengono dal suo orto e dalla sua tenuta (vino, formaggi, verdure, ortaggi ed erbe spontanee), piatti semplici legati alla tradizione ma... Più

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Pescara, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 22 febbraio 2014

Si vede che Peppe Zullo intenda la "nuova cucina naturale Italiana" come quella di sempre, quella dei suoi amati Monti Dauni. Non si smentisce e propone, rivisitandoli, di quel tanto che basta per renderli moderni, piatti della tradizione contadina, che oggi sembrano proiettati nel futuro. Un tempo, il futuro, che è già realtà nelle mani di Peppe, che mostra orgoglioso... Più

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Bari, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2014

Ho avuto modo di apprezzere l'arte culinaria di Beppe Zullo presso Eataly, ottimo per qualità e volorizzazione dei prodotti locali, sono curioso di provarlo nel suo ristorante.

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