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Adriano Mesa

Via Principe Amedeo, 57, Frossasco, Italia
+39 0121 353455
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Al n.2 in classifica su 5 ristoranti a Frossasco
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24 recensioni dei viaggiatori

Il 75% consiglia
    12
    6
    2
    4
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Como
Recensore super
103 recensioni 103 recensioni
51 recensioni di ristoranti
92 voti utili 92 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

In un piccolo centro del Pinerolese, Frossasco, ho avuto l'opportunità di mangiare nel ristorante di Adriano Mesa. La filosofia dello chef è ben dichiarata nel menu esposto all'esterno. Ogni giorno il menu dipende dall'estro dello chef e dalle materie prime disponibili. Ogni giorno il menu è fisso e si può solo scegliere tra Menu Degustazione o Piccolo menu Degustazione (con... Più

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Torino, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 maggio 2014

Riservato agli intenditori, e non a chi vuole abbuffarsi. Consigliato a chi vuole provare gusti nuovi e particolari. Cucina curatissima, con materie prime di qualità. Menu sempre nuovo ed originale. Fantastico l'abbinamento dei vini proposto, in modo da poter degustare il vino giusto abbinato al piatto, senza dover consumare lo stesso vino dall'antipasto al dolce. Siamo cliente da anni e... Più

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Torino, Italia
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
62 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 dicembre 2013

Per cenare in questo elegante e accogliente locale, la prenotazione è obbligatoria e il menu fisso. Anche i vini, rigorosamente biologici, erano abbinati ai piatti senza possibilità di scelta. Questa impostazione rigorosa è concessa solo ai grandi chef, dove l'impossibilità di scegliere è compensata dalla qualità dei piatti. E questo è sicuramente vero per questo ristorante alla cui guida c'è... Più

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Faenza, Italia
Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
57 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 dicembre 2013

Cucina fondamentalista sulle materie prime di ottima qualità e freschezza e le cotture (corte). Elegante location poco rustica. Cucina a vista in alto come in un palcoscenico. Sedie non per gli over 100. Cura dei particolari. Menu unico guidato con piatti particolari non al gusto della maggioranza. Piatti molto delicati e ben presentati. Vini biodinamici (che a me non basta... Più

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ROLETTO(TO)
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito il 19 ottobre 2013

Ci viene presentato un solo menù( 50 €) spiegandoci che potevamo scegliere le portate che volevamo. Ci viene anche offerto l' abbinamento al bicchiere ma memori di un terrificante abbinamento coniglio/barolo chiediamo di vedere i vini; alla vista di nebbiolo/anatra optiamo per una bottiglia. Prima scelta un cerasuolo di Occhipinti: terminato. Seconda scelta un bianco di Radikon: terminato: Ci vengono... Più

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Torino, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2013

A distanza di due anni, tornare è come rinascere. Spettacolare in tutto quel che crea: dalla focaccia di accompagnamento al pomodoro fresco all'uovo biologico con raschera e funghi porcini, senza tralasciare la rivisitazione del classico dolce Piemontese i "persipien". Servizio e professionalità che fan la differenza. Visitato il 14/09/2013

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Recensore
13 recensioni 13 recensioni
11 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Cibo e vini ottimi, ogni volta lo chef propone scelte nuove e come sempre di ottima fattura, accostamenti a volte azzardati ma che riescono sempre molto bene! Quando si entra in questo ristorante il consiglio è sempre assaggiare tutto, anche se normalmente qualche ingrediente non lo mangeremmo.....sicuramente in quel piatto sarà delizioso! Il prezzo è indiscutibilmente alto per le persone... Più

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2013 tramite dispositivo mobile

Ambientazione: luogo chic e ottimo arredo . Il cibo e' superbo e raffinato. Non economico, circa 60 euro a persona ma valgono interamente ! Una serata che nn si dimentica !

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2013

Ad un passo dalle montagne e dalla pianura, in un edificio come tanti altri sulla strada principale di uno dei tanti paeselli nei dintorni di torino, ecco un ristorante che mai ti saresti aspettato di trovare... Intanto, un'atmosfera decisamente più chic che rustica, tavoli giustamente distanti l'uno dall'altro, un faretto che illumina ciascun tavolo Un servizio di buona professionalità ma... Più

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Torino, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
7 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 maggio 2013

piatti raffinati, buon vino, bel locale, accoglienza perfetta, peccato solo sia un pò fuori mano! Devo dire all'altezza delle aspettative. Il menù varia e non è à la carte ma a discrezione dello chef a seconda della stagione e della varietà del periodo dell'anno. Consigliata la prenotazione.

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