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Osteria Borgo dei Fumari

Via XX Giugno, 67020 Prata d'Ansidonia, Italia
+39(0)862 931456
Sito web
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Al n.1 in classifica su 2 Ristoranti a Prata d'Ansidonia
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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91 recensioni dei viaggiatori

Il 95% consiglia
    63
    23
    3
    2
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
1 recensione
2 su 5 stelle Recensito il 24 agosto 2014 NOVITÀ

Ho pranzato in questo locale (sul balcone con mia moglie) il giorno di Ferragosto (menu fisso a 40 euro). Bella la posizione (peccato che il borgo, disabitato, è stato colpito gravemente dal terremoto). Locale accogliente e ben arredato, però deludente dal punto di vista culinario e professionale. Antipasto scontato, appena buoni i primi, secondi da dimenticare (tutta materia prima "industriale").... Più

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Genova, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014

L'osteria si trova in un paesino arduo da raggiungere, perchè è piccolo e anche il navigatore stenta, ma la cucina merita un pò di fatica. Consigliato l'antipasto con assaggi di prodotti locali e cucinati secondo le tradizioni, sposate con tecniche e visioni moderne. Prezzo moderato in rapporto alla qualità eccellente. Vale davvero perdersi un pò tra le campagne per trovarlo.... Più

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Un membro di TripAdvisor
5 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014

Da originario di prata potrei essere parziale, invece pur impegnandomi a trovare difetti non riesco a trovarne. Cucina come quella di una volta, con piatti riadattati al gusto odierno e non senza uno slancio di originalità negli abbinamenti raffinati e genuini. Struttura bellissima, piena di stanzine tutte diverse con pochi posti a sedere per creare una grande intimità. Ideale per... Più

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Roma, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
14 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

La posizione alquanto nascosta all'interno di un piccolo borgo disastrato dal terremoto del 2009 all'apparenza sembra penalizzarlo. In realtà quando si varca la soglia di questo ristorante sembra di entrare in un autentico piccolo villaggio, fatto di viuzze, scale, passaggi, finestre e cortili, dall'aspetto rustico, intimo, caldo. Forse l'emozione è più viva se vi dovesse capitare di entrarvi in una... Più

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Pescara, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

Se lo zafferano sa di vero zafferano...il tartufo sa di vero tartufo...la ricotta di vera ricotta... La buona cucina sta per la maggior parte nella scelta delle materie prime: e qui i sapori sono assolutamente VERI. Se vi fermate a parlare con il proprietario, Lino, gli vedrete negli occhi la luce del suo sogno, di restaurare vecchie abitazioni del borgo... Più

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L'Aquila, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
8 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Vale la pena recarsi nel paesino di Prata per riuscire a mangiare prodotti locali con perfetti accostamenti. I prodotti sono di livello alto e il gusto si sente. impossibile non provare i numerosi e sfiziosi antipasti, i primi particolari, i secondi come gli straccetti..ed infine i dolci..il problema è che il quantitativo non consente un pasto completo e bisogna razionare..... Più

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Palermo, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
14 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

di ritorno da una gita alle grotte di Stiffe, abbiamo trovato per caso questa osteria e ci siamo fermati per pranzo. appena entrati siamo stati subito colpiti dagli ambienti molto caratteristici, però il meglio doveva ancora venire ! ottimi e particolari gli antipasti, squisiti i primi grazie anche allo zafferano coltivato in zona, e anche la carne pur nella sua... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Roma, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 maggio 2014

Il locale è estremamente grazioso, in uno stile antico e anticato in grado di immergere l'ospite in un'atmosfera piacevole e distensiva. Di colpo... fine dell'incanto. Non esiste un menù dove poter consultare i piatti e relativi prezzi. Ovviamente, senza troppo girarci intorno, è contro legge. Il prezzo di vendita nonché il prezzo per unità di misura devono essere indicati in... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore super
430 recensioni 430 recensioni
362 recensioni di ristoranti
369 voti utili 369 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 11 maggio 2014

In un piccolo paese sconvolto dal terremoto questo e' un miracolo di ricostruzione. Nella sala della torretta siamo coccolati da un antipasto che ti sazia, prima degli strepitosi ravioli tartufo e zafferano. Servizio gentile. Piccola scelta dei vini. Conto ok.

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Itala, Italia
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
16 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2014

Ci sono ricapitato al Borgo Fumari...ed è sempre garanzia di qualità estrema. Un antipasto in due ( ma di 8 portate...tipicità locali elaborate in maniera assolutamente originale), primi piatti eccellenti ( immensi i ravioli con ricottina, zaferano, tartufo), maialino in crosta per secondo, vino rosso abruzzese, tortino al cioccolato della casa...il tutto in un posto assolutamente originale, curato maniacalmente al'estremo... Più

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