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Pizzeria Mamma Rosa

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Come arrivarci
V. Aso 62, 98070 Ortezzano, Italia
0734 770194
Sito web
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: La pizzeria e spaghetteria “Mamma Rosa” si trova nelle Marche, in piena
La pizzeria e spaghetteria “Mamma Rosa” si trova nelle Marche, in piena Valle dell’Aso, rigoglioso territorio conosciuto dappertutto per le coltivazioni di frutta e verdura. Il mare è a 10 minuti di auto e qui vi aspetta Marcello D’Erasmo, pizzaiolo di fama internazionale, campione del mondo di pizza napoletana STG nel 2012 e già campione al "France Pizza Tour" di Parigi nel 2010 con l’originale pizza al nero di seppia. La sapienza e maestria di Marcello D’Erasmo attira molti gruppi di turisti europei che, transitando sul territorio, vengono appositamente da Mamma Rosa ad assaggiare non solo le magistrali pizze napoletane marinara, margherita e vesuvio, ma anche quelle legate ai prodotti tipici del territorio, tutte rigorosamente cotte al forno a legna. Imperdibili, oltre alla citata pizza al nero di seppia, quella alle pesche della Valdaso, misto funghi, pizza fritta, all’ascolana con le tipiche olive fritte e quella al vino cotto, premiata ai campionati europei di pizza napoletana nel 2008 per il legame con il territorio e la sua originale interpretazione. Abbondanza nella scelta di stuzzichini, antipasti, primi piatti, bruschette accompagnati da una ampia quantità di birre. Mamma Rosa, a tutela dei propri clienti, aderisce al disciplinate “Pizza Napoletana STG (specialità tradizionale garantita)” e all’Associazione Pizzaiuoli Napoletani.
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Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    3,5 su 5 stelle
Recensione più recente
Ottima pizza napoletana!

Con gli amici faccio volentieri 45minuti di strada per venire a mangiare una pizza preparata con ingredienti di qualità e cotta con vero metodo napoletano. Perfetto in "quasi" tutto,e costi nella norma. Considerando la qualità si paga il giusto!! L'unica critica potrebbe essere l'elevato tempo di Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 24 gennaio 2015
Guido_Olivieri
,
San Benedetto Del Tronto, Italia
Buono per:
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 168 della nostra community di TripAdvisor

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Italiano per primo
San Benedetto Del Tronto, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 24 gennaio 2015 NOVITÀ

Con gli amici faccio volentieri 45minuti di strada per venire a mangiare una pizza preparata con ingredienti di qualità e cotta con vero metodo napoletano. Perfetto in "quasi" tutto,e costi nella norma. Considerando la qualità si paga il giusto!! L'unica critica potrebbe essere l'elevato tempo di stessa... dovuto però all'affluenza del locale, sempre pieno anche durante la settimana. Considerando quindi... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 gennaio 2015 NOVITÀ

Pizza molto buona,gusti non troppo particolari ma ingredienti decisamente di qualità! Buon rapporto qualità prezzo! Pizzeria consigliata per chi ama la tipologia di pizza napoletana!

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milano
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
5 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2015

Siamo stati con degli amici a mangiare la pizza sabato sera. Abbiamo fatto un'ora di strada ma c'era stato detto che ne valeva la pena. Bene, andiamo. Arriviamo poco dopo le nove con un tavolo prenotato. Quando arriviamo troviamo la pizzeria piena di gente. Ci sediamo, poco dopo ordiniamo e poi ci portano da bere. Buona selezione di birre, iniziamo... Più 

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Recensore super
105 recensioni 105 recensioni
83 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2015

'Nu babba', ovvero una delizia! Pizza Vesuvio e Bufalina indimenticabili, lo stesso dicasi per la pizza ai friarielli con salsiccia: la vera pizza in stile napoletano con i bordi alti e condita a perfezione. Abbiamo anche gustato la pizza fritta come antipasto. Tutto ottimo, anche la birra rossa!!! Ci torneremo, per provare le pizze speciali (premiate a vari concorsi internazionali)... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 dicembre 2014

Vengo qua diverse volte l'anno e devo dire che la qualità ed il gusto è sempre lo stesso. Ambiente bello e personale gentilissimo. Servizio veloce e vera pizza napoletana.

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Province of Macerata, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stati in questa pizzeria consigliataci per la famosa pizza napoletana. Anche se un po' lontana da dove abito (1 ora e 20 di strada) devo dire che sono rimasto veramente soddisfatto. Finalmente posso dire che ho mangiato nelle Marche una pizza veramente napoletana. Locale carino e semplice stile tavola calda, personale cordiale e veloce.

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Lucca, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 29 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Mi ero fatta grandi aspettative, essendoci nella zona in cui abito un'altra pizzeria stile napoli di nome pummarò. Ebbene, chi lascia la strada vecchia per la nuova... a volta sbaglia! La massa per carità è molto buona... ma il condimento lascia a desiderare. La bufala non sa di bufala, il pomodoro sa di conserva e nel complesso è molto acquosa.... Più 

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Chiavari, Liguria, Italy
Recensore super
137 recensioni 137 recensioni
66 recensioni di ristoranti
90 voti utili 90 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 11 novembre 2014

Pizzeria dove si fa la classica pizza napoletana, con la cornice abbastanza cruda e molto spessa che ti si pianta sullo stomaco per ore. Avevamo prenotato ma appena siamo entrati e hanno visto che avevamo il cane con sguardo schifato mi è stato detto "Se avessi saputo che avevate il cane di sabato sera vi avrei detto di non venire"... Più 

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1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 3 novembre 2014

Sabato sera sono andata a mangiare una pizza con una comitiva d amici.il locale era strapieno,quindi abbiamo aspettato un bel po nel far cena (tanto era sabato.la fretta non c era). Comunque il menu delle pizze molto vario e interessante. La pizza? buona.proprio stile napoletano. Solo una pecca...la mia pizza non era ben cotta.diciamo cruda e quella dei miei amici... Più 

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Ascoli Piceno
Recensore super
152 recensioni 152 recensioni
107 recensioni di ristoranti
198 voti utili 198 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 ottobre 2014

Posto carino,ben curato meta dei turisti tedeschi ed olandesi e dalla fauna locale.Intorno il deserto della Valdaso. Svettano i diplomi in bella presenza ma dico sinceramente (vedere altre mie recensioni in merito alle pizzerie) questa pizza non mi sembra il massimo. Molto alta fa bella presenza ma niente di più. Rimandato.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: V. Aso 62, 98070 Ortezzano, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Marche  >  Provincia di Ascoli Piceno  >  Ortezzano
  • Numero di telefono: 0734 770194

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 9 - 18

Descrizione

La pizzeria e spaghetteria “Mamma Rosa” si trova nelle Marche, in piena Valle dell’Aso, rigoglioso territorio conosciuto dappertutto per le coltivazioni di frutta e verdura. Il mare è a 10 minuti di auto e qui vi aspetta Marcello D’Erasmo, pizzaiolo di fama internazionale, campione del mondo di pizza napoletana STG nel 2012 e già campione al "France Pizza Tour" di Parigi nel 2010 con l’originale pizza al nero di seppia. La sapienza e maestria di Marcello D’Erasmo attira molti gruppi di turisti europei che, transitando sul territorio, vengono appositamente da Mamma Rosa ad assaggiare non solo le magistrali pizze napoletane marinara, margherita e vesuvio, ma anche quelle legate ai prodotti tipici del territorio, tutte rigorosamente cotte al forno a legna. Imperdibili, oltre alla citata pizza al nero di seppia, quella alle pesche della Valdaso, misto funghi, pizza fritta, all’ascolana con le tipiche olive fritte e quella al vino cotto, premiata ai campionati europei di pizza napoletana nel 2008 per il legame con il territorio e la sua originale interpretazione. Abbondanza nella scelta di stuzzichini, antipasti, primi piatti, bruschette accompagnati da una ampia quantità di birre. Mamma Rosa, a tutela dei propri clienti, aderisce al disciplinate “Pizza Napoletana STG (specialità tradizionale garantita)” e all’Associazione Pizzaiuoli Napoletani.

Domande e risposte

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