Ho mangiato in questo ristorante diverse volte, e personalmente lo considero tra i migliori in Grecìa Salentina. Accoglienza in perfetto stile, mix tra cordialità salentina e allegria toscana . Il menu è abbastanza ricco, e molto interessante ed è una continua sperimentazione tra cucina toscana e salentina. I prodotti sono freschissimi, io ho avuto modo di provare sia i primi... Più

Eravamo curiosi di provare la decantata " cucina toscana" nel nostro salento. Le aspettative sono andate in parte deluse, ma una giornata no può capitare a chiunque o forse siamo noi a essere troppo esigenti. Un locale piccolo, accogliente, un pò freddino ( nel senso letterale del termine), un servizio familiare ma attento e premuroso con il titolare gentile e... Più

Un ottimo, piccolo ma accogliente ristorante a Calimera, a pochi chilometri da Lecce, che vale la pena di percorrere per gustare dell'ottimo cibo toscano rivisitato dalla cuoca pugliese. Otiima carta dei vini e il menu è a prova di gourmet. L'ambiente è piccolo, per cui è indispensabile prenotare. Simpatia e competenza. Più

Il giudizio già espresso dagli amici di TripAdvisor è stato ampiamente confermato. Dopo 9 giorni passati a pranzare e cenare nel Salento, Corte San Calimero vince il primo premio! Prodotti di qualità, proposti in modo originale (si fondono la tradizione salentina con quella toscana), cantina fornitissima (più di 100 etichette), attenzione al cliente. Il piatto top è stato il fritto... Più

L'incontro con la corte san calimero è stata una meravigliosa sorpresa. Un gradito aperitivo di benvenuto con prosecco e pappa al pomodoro ha aperto la nostra cena. Tra i primi segnaliamo Cicerie e tria riveduti con dei garbati ciuffetti di totani (Meravigliosa), tra i secondi La tartare di manzo che era eseguta alla perfezione. Sicuramente gli altri piatti erano all'... Più

Ambiente informale e accogliente. Piatti particolari tipo couscous ai frutti di mare. Personale gentile e preparato sulle portate servite con tanto di spiegazione dei piatti. Cantina dei vini varia e non troppo cara. Trovato per caso, passando in motocicletta. Prezzo leggermente caro rispetto ai ristoranti di pari categoria. Da provare... Più

Nel mezzo di una corte tipica della grecia salentina si trova questo ristorante a conduzione familiare che ha qualcosa di magico. Un bicchiere di prosecco e pappa al pomodoro o panzanella offerti dalla casa prima di iniziare. Abbiamo scelto come antipasto le alici con pesto e cipolle di tropea, un carpaccio di pesce spada e insalata di moscardini su crema... Più

All'ingresso La Corte si fregia del titolo di osteria, ma la cura degli ospiti è da attenzione stellare. Non abbiamo scelto la cucina toscana, bensì la cucina mediterranea (siamo nella Grecia Salentina!) Il couscous è di una delicatezza da festival magrebino e pone ardua scelta a ciceri e tria!! Il fritto di paranza scelto da tutti era tale che la... Più

A Calimera, a pochi km di distanza dal nostro B&B,si trova questo tranquillo ristorantino dove la tradizione Toscana si fonde alla tradizione salentina . Pochi tavoli in una stradina riparata del paesino, si viene accolti con grande cortesia e loquacità dal proprietario , un signore toscano trapiantato in Salento. Provo Ciceri e tria, classico primo salentino che qui viene rivisitato... Più