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Ristorante Fubi's

Via 4 Novembre angolo via verdi, 55049 Viareggio, Italia
+39 0584 192 1548
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.23 in classifica su 340 ristoranti a Viareggio
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 54 - USD 81
Cucina: barbecue, italiana, internazionale, pesce
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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329 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    187
    94
    26
    14
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
39 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2014 NOVITÀ

Ci siamo capitati x caso.piccolo particolare riservato ogni piatto é curatissimo in tityo negli ingredienti nella presentazione e gli abbinamenti sono spettacolari. Vengono usate materie di prima qualità . Il prezzo é sopra la media tuttavia ritengo sia adeguato al cibo che ci viene dato. Diaciamo che non ci aspettavamo un locale così particolare in quella location!

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Lucca, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
11 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014 NOVITÀ

Mai stata prima, ci sediamo ad un tavolo nudo! Non c'e tovaglia ma le posate stanno su un piccolo tovagliolo...e ciò mi fa davvero senso....manca di igiene e durante tutta la cena mi sono trovata imbarazzata su dove appoggiare le posate! Gli antipasti buoni, il risotto all'aceto balsamico e gamberi rossi.....divino, il pane croccante sfornato dallo chef ed olio fragrante....eccellenti,... Più

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stefanofubis, Proprietario alle Ristorante Fubi's, ha risposto a questa recensione.

grazie mille Avayamork Per aver apprezzato la nostra cucina ed il nostro servizio,è stato un piacere passare qualche ora con voi…volevo solo tranquillizzarla che per pulire i tavoli usiamo un mix di alcol a 90 gradi e disinfettante,che lei probabilmente non ha visto spruzzare sui tavoli perché' i ragazzi hanno l'ordine di non farlo accanto ai clienti per non disturbare,con... Più

Viareggio, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
9 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014 NOVITÀ

Uno chef fenomenale intrappolato in un locale medio. Che peccato! Non posso che confermare l'originalità del menu, con porzioni veramente minimal a prezzi un po altini di portate a dir poco eccezionali al palato... Lo chef ripeto veramente bravo, peccato ci siano troppo difetti: premetto che sono stata all'interno perché fuori non c'era posto, ma dentro il locale c'era troppa... Più

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Milano, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2014

Finalmente un'alternativa, crudo di mare valido, prodotto d'alta qualita servito su di un piatto coreografico e decorato al punto giusto che non risulta assolutamente pacchiano. Polpo decisamente ben cotto di una morbidezza disarmante,riguaro ai dolci voto 10,bravi ragazzi,prezzo onesto considerando la qualita' offerta, completamente soddisfatto!

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Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
50 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2014

Ho provato per la prima volta questo ristorante in centro a Viareggio. Personale giovane e gentile, menù particolare ma cucina nella media. Non a buon mercato. cmq da provare

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Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
45 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2014

Accoglienza piacevole con prosecco e piccolo antipasto, buona e ricercata la materia prima, consigli interessanti da parte dello staff che accompagna sapientemente i desideri del cliente , ambiente minimalista, l unica cosa che non mj piace e' che non c'è apparecchiatura ...il tavolo e' tavolo ! Pertanto gocce d'acqua o di vino e le posate sono, purtroppo a contatto con... Più

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Montecatini Terme, Italia
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
68 recensioni di ristoranti
66 voti utili 66 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Eccellenza della Versilia, un angolo delizioso dove gustare pesce freschissimo presentato con idee originali e mai scontate. Ci sono vari menú fissi da diversi prezzi dove poter scegliere proposte interessanti anche per gli amanti della carne. Ottime le proposte dei vini d novità piacevole le birre artigianali che sono sempre più apprezzate dal sottoscritto da abbinare ad una cena anche... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore super
69 recensioni 69 recensioni
63 recensioni di ristoranti
53 voti utili 53 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Passiamo numerosi weekend estivi a Viareggio, ma questa per noi e la prima volta da Fubi's, incuriositi dall'accattivante sito web. Appena arrivati, l'immediata sensazione e'di un locale di livello superiore. Arredato sobriamente ma con gusto, musica jazz in sottofondo, ha anche un dehor per cenare all'aperto. I ragazzi che si occupano dell'accoglienza sono gentili e discreti e sanno mettere subito... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Reggio Emilia, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
14 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2014 tramite dispositivo mobile

Premettendo che siamo stati in questo locale una sera di giugno 14', devo sottolineare l'ottima impressione che si percepisce appena si viene accolti dalla proprietà. Locale gestito e sviluppato da ragazzi giovani, che ci mettono il massimo impegno per fare piatti buoni e a tratti particolari, andando a coccolare il cliente con certe mosse da grande ristorante. Il risultato finale... Più

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Viareggio
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2014

Sono stata con amici, ambiente carino, personale gentile, discreto e preparato. Forse concordo con chi "lamenta" porzioni un po' piccole, ma nessuno di noi 6 si é alzato con la fame! Il fatto é che ogni portata é così particolare e buona che - in un impeto infantile - ne vorresti mangiare ancora e ancora, invece ti devi "affidare" a... Più

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