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Uliassi

Banchina di Levante, Senigallia, Italia
Migliorate questo profilo
Al n.2 in classifica su 177 ristoranti a Senigallia
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, contemporanea, eclettica
Per: Romantico, Affari, Dehors, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Dehors, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Consegna, Dopo mezzanotte
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385 recensioni dei viaggiatori

Il 91% consiglia
    295
    56
    16
    9
    9
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Inglese per primo
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Italiano per primo
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 luglio 2014 NOVITÀ

Che dire ? Un artista che non si e' venduto al mercato della moda cucina in Tv e che e' rimasto fedele a se stesso ed alla cucina vera : quella con la C maiuscola... anche se a vedere i suoi piatti nulla manca per apparire sul piccolo schermo... Sembra non averne bisogno... Lui... Portare alla bocca e distruggere a... Più

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Forli, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
19 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014

Uno dei ristoranti migliori dove siamo mai stati. Accoglienza di gran classe: si suona il campanello, siamo stati accolti con grande cortesia e accompagnati al tavolo all'aperto con vista mare. Katia prende le ordinazioni spiegando in dettaglio ogni pietanza, e senza scrivere rigorosamente nulla: ricorda tutto e non chiede conferme. Oltre alle ordinazioni, veniamo serviti con un antipastino offerto, e... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Milano, Italia
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
44 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2014

Optiamo per il menu Uliassi Lab 2014, siamo un po’ in tensione perché l’esperienza da Cedroni è stata straordinaria e temiamo che Uliassi ne esca ridimensionato (qualche anno fa ci eravamo stati assieme, ottima esperienza ma non sublime). . (amuse bouche fuori carta) Wafer al foie gras (ottimo) finta oliva ascolana con mandorla al posto dell’ “osso” (eccezionale) e alghe... Più

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Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Consigliato dallo chef del mio locale preferito, la Dispensa, mi sono recata in questo tempio della ristorazione dove, come previsto ho goduto del genio di Mauro Uliassi, un fuoriclasse d'altri tempi riconosciuto dal mondo come un vero e proprio talento. Menù degustazione imperdibile dove sono state aggiunte senza che le chiedessimo due portate a sorpresa davvero eccellenti. Carta dei vino... Più

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Ancona, Italia
Recensore super
116 recensioni 116 recensioni
99 recensioni di ristoranti
91 voti utili 91 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Ho pranzato e cenato svariate volte da Uliassi ed ho sempre mangiato divinamente : consiglio il menu degustazione con i classici . il prezzo , per il menu degutsazione è piu che corretto , ovviamente non è un ristorante economico . spaghetti alle vongole " al fumo " uno dei milgiori piatti di sempre. Ristorante da grandi occasioni .

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Volpago del Montello, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 21 luglio 2014

Poche parole per spiegare un avventura gastronomica da Mauro , semplicemente favoloso , il mare in tavola freschissimo , ottimo il servizio , un grande ristorante per palati fini non oso aggiungere altro

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Bergamo, Italia
Recensore super
117 recensioni 117 recensioni
69 recensioni di ristoranti
81 voti utili 81 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 luglio 2014

Ho avuto la fortuna di poter tornare in questo bellissimo ristorante sulla spiaggia di Senigallia, dove andavo con i miei sin da quando ero piccola. All'epoca non era stellato, ma aveva già un'ottima reputazione in tutta la Provincia, insomma un classico se si voleva mangiare dell'ottimo pesce. Con il tempo, la cucina dello chef si è certamente evoluta, con qualche... Più

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lugano
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
29 recensioni di ristoranti
46 voti utili 46 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2014

Magnifico ristorante situato in una caratteristica costruzione marinara,location romantica a due passi dal mare,anzi sul mare. Eleganza,raffinatezza,gentilezza,cucina leggera e inventiva di alto livello. E quando i piatti sono l'opera di un cuoco eccezionale, la felicità del buongustaio è al top.

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Caselle Torinese, Italia
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
32 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2014

Cena con la signora. Locale di gran classe e tradizione, affacciato sul mare. Menu' degustazione completo, all'altezza delle aspettative. Grande Chef, ottima la gestione della sala. Piccolo neo: il sommelier, con il quale avevo concordato una degustazione vini, si è scordato di noi ed è arrivato tre volte in tutta la cena. Abbiamo bvuto poco e non all'altezza del locale.... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Cagliari
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2014

Pranzo di fine maggio.... 2 persone .. Che dire uno dei migliori Ristoranti in Italia ... Un grandissimo chef che non lascia nulla al caso.... Un servizio impeccabile ... Preciso attento ... Qualità della materia prima eccellente, complimenti al grande Mauro Uliassi e tutto il suo staff. Un saluto a presto

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