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La Fabbrica Alimentare

€€
Giapponese, Pub, gastronomia con cucina, vegan, Italiana
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Come arrivarci
Via Valentini 102, 59100 Prato, Italia
+39 0574 870315
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Opzioni: Cena, Snack veloci, Bevande, Pranzo, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Bar completo, Seggioloni disponibili, Parcheggio disponibile, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Parcheggio in strada, Da asporto, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Vino e birra
Descrizione: bottega alimentare che propone pietanze classiche della cucina italia e
bottega alimentare che propone pietanze classiche della cucina italia e toscana, spunti dallo street food locale come panino al lampredotto e le schiacciatine ripiene prodotte in loco e farcite con affettati, formaggi e salse. inoltre propone per 2 sere a settimana, generalmente il giovedì e il venerdì specialità street food giapponesi come il ramen e gyoza, saltuariamente chirashi e si avvale di collaboratrice giapponese diplomata in cucina internazionale. nei prossimi giorni sarà programmato l'aperitivo vegetariano per laq domenica sera con una chef specializzata in cucina veg. e durante l'estate prima della chiusura estiva il mercoledì sera verra programmata la cena vegetariana su prenotazione.
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    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Una garanzia

Uno dei miei posti preferiti a Prato, in assoluto. Non solo per la simpatia e cortesia del proprietario, ma anche per la qualità del cibo, i prezzi, l'ambiente, l'atmosfera. I cuochi (autentici giapponesi) propongono diversi piatti, imperdibili i ravioli (Gyoza), e il ramen caldo (con carne è Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 21 agosto 2015
Irene27_1986
,
Prato, Italia
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Prato, Italia
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42 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2015

Uno dei miei posti preferiti a Prato, in assoluto. Non solo per la simpatia e cortesia del proprietario, ma anche per la qualità del cibo, i prezzi, l'ambiente, l'atmosfera. I cuochi (autentici giapponesi) propongono diversi piatti, imperdibili i ravioli (Gyoza), e il ramen caldo (con carne è favoloso, ma esiste anche la versione vegetariana). Buonissimo anche il pollo fritto e... Più 

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28 recensioni
22 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2015

Decisamente unico nello stile anni 80 ma soprattutto nei sapori ispirati ad una tradizione giapponese che va al di là di sushi e sashimi. Assolutamente da provare. Bravo Tito!

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Firenze, Italia
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39 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2015

Nei locali di un ampio negozio di articoli per la casa (per arredamento e di design), i titolari hanno creato un ambiente rétro, arredato con suppellettili anni '70, in cui propongono un menu quantitativamente limitato ma in cui trovi sempre qualcosa che ti piace. Con evidente attenzione alla scelta degli ingredienti, il locale propone piatti e serate a tema, svariando... Più 

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1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2015

Piccolo locale gestito dal proprietario del negozio accanto. Si possono gustare piatti autenticamente giapponesi (cuochi giapponesi) dal venerdì alla domenica sera. Non offre sushi , ma pochi piatti squisitissimi ,tra i quali ramen(carne / verdure) , del pollo fritto con soia e zenzero oppure gyoza e chirashi - sushi , piatti non comumi nei soliti ristoranti giapponesi. È possibile gustare... Più 

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13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 giugno 2015

Mi sono fermata a pranzo e posso confermare ottima cucina, scelta di portate sufficiente, simpatia del servizio, giusto prezzo, non dimenticate il tiramisu eccezionale. Ma l'esperienza di eccellenza la raggiunge la cena a base di cucina giapponese tutti i giovedì e venerdì sera. Il Gyoza e il sushi sono stupendi, non amo molto il ramen, ma niente da dire sulla... Più 

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102alo, Responsabile relazioni pubbliche alle La Fabbrica Alimentare, ha risposto a questa recensione.

grazie mille per la splendida recensione. resp. p.r. e social Più 

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34 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2015

Siamo stati in questo locale alternativi invitati da amici per la cena giapponese . Tutto ottimo la cuoca ,una ragazza giapponese molto gentile carina il mangiare ottimo ,la spesa buona . Il titolare Tito bella persona molto cordiale e gentile . Torneremo di sicuro in quanto le serate cambiano e vorremmo provare il vegetariano che ha detta di amici e'... Più 

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102alo, Responsabile relazioni pubbliche alle La Fabbrica Alimentare, ha risposto a questa recensione.

grazie mille per la preziosa recensione! Più 

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4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2015 tramite dispositivo mobile

Il locale è arredato molto bene, siamo stati di venerdì: chirashi, gyoza, ramen e tempura tutto davvero buono anzi buonissimo, si sente che i cuochi sono giapponesi veri!! anche il servizio è simpatico e attento, Tito è forte. torneremo sicuramente! E la prossima volta Amaro del Capo...

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102alo, Responsabile relazioni pubbliche alle La Fabbrica Alimentare, ha risposto a questa recensione.

grazie infinite per la splendida recensione! Più 

Firenze, Italia
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3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2015

Io e il mio ragazzo abbiamo partecipato alla cena giapponese del giovedì e siamo rimasti davvero sorpresi!! Il locale è in stile anni 80 (?) con arredamento di recupero spartano ma curato, l'ambiente giusto per sentirti a casa. Il proprietario è stato davvero cortese e disponibile, premetto che io sono vegetariana e sono stati davvero gentilissimi a propormi gli originali... Più 

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102alo, Responsabile relazioni pubbliche alle La Fabbrica Alimentare, ha risposto a questa recensione.

grazie mille per la preziosa recensione! Più 

Firenze, Italia
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8 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 aprile 2015

ho sperimentato di recente questo locale scovato per caso on line. Innanzitutto complimenti al proprietario sia per l'idea,quella di ricreare una bottega alimentare all'interno di un negozio di oggettistica per la casa, sia per la cortesia. Arredamento in stile anni 70 in uno spazio industriale recuperato,davvero molto carino. Quanto alla cucina la scelta è limitata ma buona. Essendo lagestione piuttosto... Più 

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18 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2013

locale alternativo,peccato che non è riuscito (almeno con noi) ad avere spessore In primis il menù per legge ci deve essere . Abbiamo ordinato un antipasto e del vino il vino ottimo....un vino del salento....anche se...essendo nella terra del chianti avrei preferito un vino del posto(ma questo è colpa mia) L'antipasto... piatto e monotono da non tornarci

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Valentini 102, 59100 Prato, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Province of Prato  >  Prato
  • Numero di telefono: +39 0574 870315

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 3 - 23
  • Cucina: Giapponese, Pub, gastronomia con cucina, vegan, Italiana

Descrizione

bottega alimentare che propone pietanze classiche della cucina italia e toscana, spunti dallo street food locale come panino al lampredotto e le schiacciatine ripiene prodotte in loco e farcite con affettati, formaggi e salse. inoltre propone per 2 sere a settimana, generalmente il giovedì e il venerdì specialità street food giapponesi come il ramen e gyoza, saltuariamente chirashi e si avvale di collaboratrice giapponese diplomata in cucina internazionale. nei prossimi giorni sarà programmato l'aperitivo vegetariano per laq domenica sera con una chef specializzata in cucina veg. e durante l'estate prima della chiusura estiva il mercoledì sera verra programmata la cena vegetariana su prenotazione.

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