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Buca di Bacco

Corso Italia 113, 17027 Pietra Ligure, Italia
+39 019615307
Migliorate questo profilo
Al n.27 in classifica su 78 Ristoranti a Pietra Ligure
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Recensione più recente
- 21 ago 2014
Dettagli sui ristoranti
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97 recensioni dei viaggiatori

Il 70% consiglia
    38
    30
    11
    8
    10
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Cuneo, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2014

Ottima cucina a base di pesce freschissimo. Complimenti e lo consiglio a tutti. L'antipasto di mare era molto buono e vario il primo abbondante e delizioso.

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voghera
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
18 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014

Dopo ogni anno ormai questo locale lo si conosce a memoria! Marco e Maura danno sempre il meglio di se stessi con pesce sempre al top, dessert sempre ottimi e servizio veloce. Poi da quest'anno pure mia figlia (ora 13enne) ha finalmente cominciato ad apprezzare il pesce e dopo esserci stati neanche una quindicina di gg fa' mi chiede quando... Più

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
6 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 agosto 2014

Non ho mai mangiato il pesce cosi buono! Conosco il locale da tanto tempo e la qualita' e' sempre la stessa!!da provare e consigliare sempre!

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Milano, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 7 luglio 2014

Dietro suggerimento, abbiamo deciso di provare questo locale. Antipasto a testa costo 20€, pesce fresco certo, ma le quantità e la presentazione erano francamente non classificabili. Inoltre nel menù c'era poca scelta sia per quanto riguarda gli antipasti che i secondi. Esperienza negativa. Propietario gentile e disponibile.

Questa recensione è stata utile? 7
Acqui terrme
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 luglio 2014

Locale fermo agli anni 70 , buono il cibo ma nessuna cura per vini e prodotti locali, forse varrebbe la pena di rivisitare menù e carta dei vino con più attenzione al territorio

Questa recensione è stata utile? 3
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2014

Posto spartano, ma accogliente, camerieri molto gentili, abbiamo mangiato un'ottima pizza, dai tavoli accanto al nostro noto che anche il pesce è molto apprezzato!!

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Recensore
15 recensioni 15 recensioni
13 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Sono stata ospite in qsto ristorante, in una sera di febbraio.la location e gli arredi mi sono parsi un po'vetusti, fuori da ogni tempo.Ma dato che ero li x gustare la cucina.....ebbene originale il menu, con tris di antipasti di mare, spaghetti (molto crudi) ai frutti di mare (freschi), dessert vari.buona la carta dei vini, peccato che molti erano finiti!... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
58 recensioni di ristoranti
76 voti utili 76 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2014

Ho sentito parlare spesso di questo affermato ristorante, della sua buona cucina e dei modi un po' "liguri" del titolare. Ho voluto provarlo su settimana, quando i ristoratori sono più rilassati e danno il meglio di sè. La location è imbarazzante: praticamente un garage adattato tanti anni fa a ristorante e da alllora probabilmente mai nessuna miglioria è stata fatta.... Più

Questa recensione è stata utile? 7
Sartirana Lomellina, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 maggio 2014

Frequento il ristorante da parecchi anni , ma tutte le volte che ci vado Marco e Maura mi sorprendono sempre , piatti di pesce eccezionali , vini fantastici e dolci superlativi .

Questa recensione è stata utile? 3
Pietra Ligure, Liguria, Italy
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 maggio 2014

Frequento la Buca di Bacco da quando sono bambino.Oggi sono un ristoratore anche io.Per deformazione professionale,per curiosità,per confrontarmi,e per passione,ho cenato in centinaia di ristoranti,in tutto il mondo.In quasi tutti i ristoranti della zona,per lo meno quelli specializzati e rinomati.Conosco bene le materie prime e le varie cantine di vini,sono prodotti che tratto anche io.Conosco il loro prezzo di mercato,e... Più

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