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gelateria Michel

Piazza del Popolo 5, 71010 Peschici, Italia
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 81 Ristoranti a Peschici
Cucina: italiana
Opzioni: Dopo mezzanotte
Descrizione: La nostra piccola gelateria nasce nel 1999 nel borgo antico di Peschici. Da sedici anni è un punto di riferimento per chi cerca un tipo di gelato di nicchia ,che propone gusti particolari ed autoctoni, frutto della tradizione unica e tipica del nostro territorio Garganico. Per le nostre materie prime dopo una lunga ed attenta ricerca abbiamo deciso di usare per i nostri gelati latte e uova biologiche panna fresca, no usiamo alcun additivo chimico, nessun grasso idrogenato ne tanto meno aromi di sintesi, non usiamo basi pre bilanciate solo estratti naturali quali:farina di semi di carruba farina di guar , fibre vegetali ed estratti da alghe marine.I nostri gelati profumano di gusto.Usiamo bacche di vaniglia proveniente dall'isola di Thaiti senz'altro la più profumata e rara per il nostro cioccolato usiamo una miscela di pasta di cacao e fondente provenienti dalle migliori coltivazioni del Venezuela , nocciola I.G.P, pistacchio Brontese mandorle nostrane,la ricotta di pecora attinta da piccole realtà pastorali del posto. Per quanto riguarda i nostri sorbetti sono prodotti con acqua oligominerale e solo con frutta fresca di agricoltori locali.Siamo molto attenti alle esigenze di chi ha intolleranze verso il lattosio ed il glutine.
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Opzioni: Dopo mezzanotte
Descrizione: La nostra piccola gelateria nasce nel 1999 nel borgo antico di Peschici. Da sedici anni è un punto di riferimento per chi cerca un tipo di gelato di nicchia ,che propone gusti particolari ed autoctoni, frutto della tradizione unica e tipica del nostro territorio Garganico. Per le nostre materie prime dopo una lunga ed attenta ricerca abbiamo deciso di usare per i nostri gelati latte e uova biologiche panna fresca, no usiamo alcun additivo chimico, nessun grasso idrogenato ne tanto meno aromi di sintesi, non usiamo basi pre bilanciate solo estratti naturali quali:farina di semi di carruba farina di guar , fibre vegetali ed estratti da alghe marine.I nostri gelati profumano di gusto.Usiamo bacche di vaniglia proveniente dall'isola di Thaiti senz'altro la più profumata e rara per il nostro cioccolato usiamo una miscela di pasta di cacao e fondente provenienti dalle migliori coltivazioni del Venezuela , nocciola I.G.P, pistacchio Brontese mandorle nostrane,la ricotta di pecora attinta da piccole realtà pastorali del posto. Per quanto riguarda i nostri sorbetti sono prodotti con acqua oligominerale e solo con frutta fresca di agricoltori locali.Siamo molto attenti alle esigenze di chi ha intolleranze verso il lattosio ed il glutine.
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721 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    501
    163
    43
    10
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Polacco per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Modena, Italia
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014 NOVITÀ

Gelateria situata nell'incantevole centro storico di Peschici. Gelato veramente squisito, con gusti tradizionali e anche gusti originali fatti con ingredienti caratteristici di Peschici e del Gargano. Davanti c'è sempre tanta fila ma scorre veloce grazie alla bravura dei gelatai che servono con professionalità e cortesia. Da non perdere!!!

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Tivoli, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ottimi tutti i gusti provati. Pistacchio dall'aroma impressionante! Una curiosità. Ho chiesto l'aggiunta della panna e la ragazza mi ha risposto "sbigottita" di non averne... insomma mi sembra di aver capito che un vero cultore del gelato artigianale non chiede MAI la panna... beh, io non lo sono e mai lo sarò! A parte gli scherzi il gelato è sicuramente... Più

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014 NOVITÀ

Io e la mia compagna siamo stati in vacanza nel Gargano, passando per Peschici, un piccolo paesino molto accogliente, abbiamo notato una gelateria in questo piccolo centro, e visto le recensioni in questo sito, abbiamo deciso di valutare se il gelato era veramente buono, l'accoglienza del personale è stata fantastica, ci hanno trattato come persone di casa, abbiamo assaggiato diversi... Più

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Gioia del Colle, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
10 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 agosto 2014 NOVITÀ

Ottima gelateria nel centro di Peschici, dove si possono assaporare gelati artigianali di ottima fattura. Accanto ai classici gusti, ce ne sono altri alquanto strani (caciocavallo podolico, mustacciolo). Consigliato.

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Qualità fuori classe Abbiamo preso sia le crêpes; preparate a regola d'arte, che il gelato.... Nocciola, pistacchio, nutella .... Superlativo Complimenti ai gestori che non hanno tradito il valore della qualità a qualsiasi costo Tappa immancabile

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Roma, Italia
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
24 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Attratta dalle numerose recensioni positive ed essendo di passaggio a Peschici con alcuni amici abbiamo deciso di andare alla ricerca della gelateria Michel. A primo impatto si presenta bene; location favolosa al centro di due stradine che si inoltrano nella parte più vecchia di Peschici. Abbiamo preso tutti gusti diversi per poterli assaggiare e non vi dico il disgusto sulle... Più

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Gelateria Crepe... M, Proprietario alle gelateria Michel, ha risposto a questa recensione.

Chissà quale mente geniale ha orchestrato questa sua recensione che obbiettivamente mi sembra fuori dal mondo. Lei deve sapere che usiamo pistacchio di Bronte D.O.P certificato e visionabile in qualsiasi momento da parte del cliente al costo di 74 euro al chilo il colore è un verde naturale senza alcun aggiunta di coloranti neanche quelli naturali quale può essere la... Più

Milano, Italia
Recensore super
135 recensioni 135 recensioni
85 recensioni di ristoranti
145 voti utili 145 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Sono capitato per caso in questa gelateria, mentre passeggiavo lungo i vicoli del centro storico di Peschici. Non bisogna assolutamente rinunciare ad assaggiare questo gelato, quando ci si trova davanti una fila molto lunga. Bisogna solamente avere un po' di pazienza: verrete ricompensati con gli interessi. Da menzionare il grande numero di gusti, alcuni molto particolari, tutti squisiti.

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Taranto, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Dopo aver provato la granita alle more avrei dato volentieri quattro stelle, poi sulla strada del ritorno ho preso una granita alla pesca......è vero, così come decantato dal titolare, la granita profumava di pesca. Il gusto era anche meglio del profumo.

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L'Aquila
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Attratta dalle recensioni positive ho proposto a dei miei amici di assaggiare questo "rinomato" gelato. Nulla di più lontano da quanto letto: scortesia, gelato insipido e mancanza d' attenzione al cliente hanno "allietato" la nostra serata.

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Gelateria Crepe... M, Responsabile reception alle gelateria Michel, ha risposto a questa recensione.

Guardi alla sua recensione non rispondo neanche lascio ai posteri l'ardua sentenza........ Più

1 recensione
4 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2014 NOVITÀ

Sono in molti a saper fare un buon gelato ma a stupire no! Da provare il gusto ricotta di pecora e extrafondente con fichi. Se ritornerò a Peschici sicuramente gusterò un altro cono.

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